因為我們入住的飯店就在心齋橋附近，原本抵達大阪的第一天晚餐是要去吃金龍拉麵的，
不過當我們走到金龍拉麵的位置後，發現現場排隊的人實在是太多了，
如果跟著排下去，搞不好要二個小時後才吃得到晚餐，改從金龍拉麵旁邊的千日前通り進去，
在商店街裡面就有不少的拉麵店，連台灣人最愛的一蘭拉麵都有一間分店在此。
這天我們選擇的是神座拉麵 どうとんぼり神座千日前店，神座拉麵也是很多台灣人會吃的店，
神座拉麵的第一家店是在1986年開設於道頓堀，目前的分店數還不少，連關西空港都有分店，
這家拉麵店曾被譽為大阪第一拉麵、關西第一拉麵等稱號，我是從來沒吃過，
正好趁這一次來吃看看有多厲害，店內的秘製白菜醬油湯底似乎是招牌湯頭，
這也是神座拉麵有別於豚骨拉麵的差異處，又與東京的醬油拉麵不一樣，
若要問我的感覺，反而比較像是中華拉麵的料理方式，味道的確是不錯，下次到大阪再來吃。
其實在千日前店的旁邊還有一間道頓堀店，不過在Google map上標示為暫停營業，
到底發生了什麼事我也不知道，幸好還有千日前店，想在道頓堀吃神座拉麵還是吃得到的。
▼ 從金龍拉麵旁邊的小巷子走進去，就是神座拉麵千日前店的出口，巷子內掛著寫著神座二字的白色大燈籠，底下則是寫著ラーメン的紅色燈籠，小小的巷子滿有氣氛的。在這條巷子的旁邊就是原來的道頓堀店，店招牌還在，但沒有營業，不知道是什麼原因，難道是觀光客變少了。
▼ 神座拉麵千日前店的正門，看得出來店內已經客滿了，不過運氣不錯的是，店外排隊的人並不多，所以我們就跟著排，大約等了十幾分鐘就吃到拉麵了。
▼ 看起來神座拉麵除了台灣人愛吃外，韓國人應該也很愛，因為霓虹招牌上除了繁體中文外，另外就是韓文，至於中國人愛吃的拉麵是哪一家？我還滿好奇的，還是說中國人都不吃拉麵。
▼ 神座拉麵的價位算便宜，店外有公布菜單，除了各種拉麵外，當然也會有日式煎餃、唐揚炸雞這類的菜色，選擇性還不少。
▼ 店內賣得最好的是這個餃子套餐，除了有一碗最基本款的拉麵外，還附帶一碗白飯以及一份日式煎餃，這樣子只賣945円，就算含稅也才1,040円，實在是相當便宜的價格。
▼ 其他還有不同組合的超值套餐，不同口味的拉麵搭配不同的飲料，相同的是都有搭配一份煎餃，感覺煎餃才是重點。
▼ 利用店外的點餐機購買餐券，這一次除了一份餃子套餐外，另外又點了一碗煮玉子ネギ拉麵，簡單來說就是多了溏心蛋與一大堆蔥花的拉麵。等有空位之後，將餐券交給帶位的工作人員後，就可以入內用餐了。
▼ 店內所有的座位都是吧檯式的位置，圍繞著料理區一整圈，應該有幾十個座位在這裡，牆面上安裝了大的落地鏡，可以讓店內的空間看起來比較大，牆上安裝了衣架，大外套可以掛在這邊，省去拿在手上的麻煩。
▼ 牆上還有很多人的簽名，我想應該都是有名的人，但我不是日本人，看了這些簽名也不知道是誰，意思意思拍幾張照片留念就好。
▼ 桌上有筷子與一壺冰水，在日本用餐，餐廳通常只會提供冰水，或是熱水，沒有溫水這種東西，真的想喝熱水的人，就用熱水與冰水自己調整水溫吧。
▼ 還有四種調味料，這些調味料可以用來沾煎餃一起吃，但因為調味碟與煎餃盤是一起的，只能等煎餃上桌後再來調配了。
▼ 還有一罐辣韭菜，這個辣韭菜似乎很多人推薦，但我怕辣，吃了一點就覺得好辣，可以拿來添加在拉麵中，或是用來配白飯都很對味。
▼ 店內只提供不是很好用的餐巾紙，出門在外，隨身面紙或是濕紙巾還是自己準備好比較妥當。
▼ 這一次點的餃子套餐，包含一碗拉麵、一份煎餃，以及一碗白飯，看起來份量十足，第一次到神座拉麵的人，如果不知道怎麼點的話，就直接點餃子套餐即可，而且這一套是店內的第一名，點這個絕對不會錯。
▼ 這碗拉麵是店內的基本款，搭配的就是店內的秘製白菜醬油湯底，湯面看起來油油亮亮的，本來以為會很油膩，但實際上喝起來並不會太油，而且湯的味道真的不錯，有別於常吃的豚骨湯頭，又比單純的醬油拉麵湯頭好喝。
▼ 碗緣除了有神座拉麵的標誌外，還有英文店名KAMUKURA，辨識度還滿高的。
▼ 拉麵內的叉燒肉很大一塊，這片肉的顏色不深，但吃起來的味道還不錯，肉片的肥瘦比例也算完美，吃起來並不會覺得有肥膩的感覺，加上又很大片，如果一片不夠吃，應該也可以加肉吧。
▼ 白菜感覺是有先炒過的，單吃白菜的味道就不錯，給的白菜份量算多，我想湯頭喝起來會有甘甜的口感，應該就是有添加炒白菜的緣故。
▼ 麵條吃起來也很Q彈，可惜的是，在點餐機選取時，沒有辦法選擇麵條的硬度，不然我是比較喜歡偏硬的口感。
▼ 白飯就是一碗的份量，可以搭配辣韭菜一起吃，或是將拉麵內的白菜當作配菜來吃，淋上一點湯頭就可以變成類似湯泡飯的餐點，再不然也可以將煎餃作為配菜一起吃，都是可以的吃法。
▼ 煎餃一份有5個，盤子邊有醬料碟，自行使用桌上的調味料來調配沾醬。煎餃的外皮看起來滿脆的感覺，不過餃子本身不是很大，跟我們的鍋貼還是不一樣的尺寸。
▼ 內餡也算飽滿，不過看起來還是以高麗菜口味為主，說起來還是台灣的餃子內餡比較好吃。
▼ 另一碗點的是煮玉子ネギ拉麵，也就是多了溏心蛋，還有擺上一大堆蔥花的拉麵，基底也是白菜醬油湯底。
▼ 上面灑的蔥花非常多，這也是這碗拉麵會稱為ネギ拉麵的原因，喜歡蔥花味道的人，可以點這款拉麵來吃，保證可以吃到滿滿的蔥花味。
▼ 一樣也是有一片叉燒肉，不過我總覺得二碗拉麵的叉燒肉片不太一樣，而且肉片的大小似乎也不相同。
▼ 整顆的溏心蛋，外表的顏色比較淺，跟滷蛋的感覺不一樣，裡面有半凝固的蛋黃，搭配著湯汁一起吃口感還不錯。
▼ 麵條的煮法是一樣的，也是不能選擇硬度，原本的麵條稍微偏軟，如果再硬一點會更好。
▼ 千日前店的進出口是不同的門，從出口的門出來後，就是大燈籠的位置，旁邊還有一個神座拉麵的店面，但已經沒有營業，這裡就是道頓堀店的位置，不知道為何暫停營業。
用餐資訊：
地址：542-0071日本大阪府大阪市中央區道頓堀1-7-3
電話：+81662131238
營業時間：10:00～19:30（一至四）、10:00～20:30（五）、09:00～20:30（假日）
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