這一次在全聯福利中心,發現了這一組 We Sweet 紅龜粿、草仔粿,
因為又正好在特價,想說從來都沒吃過,滿好奇這個的味道,就買了一組回家吃看看,
雖然說是紅龜粿、草仔粿,但實際上反而有點像是大福的感覺,
其中的紅龜粿以紅豆為內餡,甜的口味還滿正常的,比較意外的是草仔粿,
草仔粿是油蔥綠豆餡,綠豆餡一般都會以為是甜的,但加了油蔥酥在內,
變得有點鹹甜的味道,很難形容,雖然不難吃,但我卻很難接受這個味道。
▼ 這一次購買的 We Sweet 紅龜粿、草仔粿,在產品設計的外觀上幾乎是一樣的,二種口味一樣都是六顆包裝,雖然名稱中說是粿,但實際上是大福的感覺,有點難以理解的商品命名。
▼ 草仔粿的外觀有龜殼的圖案,中間以綠色作為代表,會設計龜殼圖案,應該是想要表達紅龜粿的意象,不過產品本身就跟大福一樣,跟印象中的紅龜粿一點關聯都沒有。
▼ 草仔粿主要內餡是油蔥綠豆餡,這個內餡中有綠豆、麥芽糖漿、砂糖等,感覺應該會是甜的口味,但後來又加入了油蔥酥,變成一個特別的味道。
▼ 每一顆的熱量為121大卡,似乎稍微有點偏高,一次還是不要吃太多顆比較保險。
▼ 紅龜粿的外觀設計與草仔粿幾乎一樣,只有將綠色的顏色換成了紅色。
▼ 主要內餡就是紅豆餡,這個內餡的口味就正常多了,不過也因為這樣,整顆吃起來其實跟紅豆大福沒什麼兩樣。
▼ 紅龜粿的熱量比草仔粿還要低,每一顆只有100大卡,但一樣還是不要一次吃太多比較好。
▼ 左邊的是草仔粿,右邊的是紅龜粿,在上面雖然都有龜殼的紋路,但跟我們印象中的草仔粿、紅龜粿大不相同,整個設計反而跟大福比較像。
▼ 切開後,外皮的部分還滿厚的,紅龜粿內餡的味道還不錯,吃起來並不會過於甜,如果搭配咖啡或熱茶,應該可以做為不錯的下午茶點心。
▼ 草仔粿的內餡乍看之下會以為是甜的,但吃起來實際上卻是鹹的口味比較重,與外面一般的草仔粿相比,外面用蒸的草仔粿似乎不會放綠豆餡,有點難以理解油蔥與綠豆的這種搭配方式。