隨心所欲查爾斯

這個是同事去年年底到馬祖出差的時候，帶回來的伴手禮，說起來我還沒有去過馬祖，

所以馬祖的伴手禮有什麼可以選擇，我其實也不是那麼清楚，

看來可以考慮來安排的假期，到馬祖列島去玩一下，看看與台灣不一樣的人文風情。

這一次同事買回來的是當地的依金那 櫻花蝦馬祖酥、海苔馬祖酥，說是酥，

實際上吃起來有點像是脆的沙琪瑪， 口感與味道都還不錯，

加上每一個的尺寸都不會太大，大約二口就可以吃完一個，也很適合作為下酒的小零食。

▼ 這一次同事帶回的馬祖酥分別是櫻花蝦馬祖酥、海苔馬祖酥二種口味，包裝上有著依金那的標誌，這是馬祖當地很有名的伴手禮品牌，依金那的「那」在當地是師傅的意思，依金那指得就是人稱依金那的劉依金，這個標誌的人像圖案，跟本人的照片也滿像的。

▼ 上面都有馬祖限定的字樣，基本上這個馬祖特產在其他地方買不太到，但可以透過網路購物購買，所以真的想吃的人，也不見得一定要飛去馬祖才買得到。

▼ 還得過優良食品評選最佳金牌獎，產品的品質應該是有保證的。

▼ 依金那馬祖酥其實是頂好食品的產品，這家店位於南竿，我其實也沒去過馬祖，所以對於這家店的地點自然也沒也什麼感覺了。

▼ 馬祖酥本體的主要成分為麵粉、雞蛋、棕櫚油、特砂、麥芽糖，不同口味再添加不同的配料。這包櫻花蝦馬祖酥就另外添加了香蔥玫瑰蝦，吃起來是鹹鹹的海味。

▼ 海苔口味的馬祖酥，除了麵粉、雞蛋、棕櫚油、特砂、麥芽糖外，就只有料外添加了海苔粉，成分更加的單純。

▼ 裡面都是小包裝，要吃的時候再拆開小包裝，除了可以保持鮮度外，還攜帶方便，外出旅遊時也很合適的小點心。

▼ 櫻花蝦馬祖酥看得到一小尾一小尾的蝦子，打開來就會聞到一股濃濃的蝦味，這個看起來跟脆的沙琪瑪真的很像，吃起來的口感也差不多。

▼ 海苔馬祖酥使用的是日式海苔粉，吃起來稍微有點鹹，但還滿香的味道，拿來做為茶點應該很不錯。