位於士林官邸旁的台北士林萬麗酒店（Renaissance Taipei Shihlin Hotel），
我們大約在二年多前住過一次，地點還不錯，不管開車或是搭捷運都很方便，
（行政尊貴客房：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/469134518）
入住的隔天也有提供早餐，用餐地點就是在飯店一樓的士林廚房（Shihlin Kitchen），
（士林廚房 早餐：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/469134563）
而這一次因為公司的會議選在這裡召開，中午就直接提供士林廚房的午餐，
這邊的午餐提供的是semi buffet，主菜現點現做，其他的前菜、沙拉、甜點等都是自取，
目前很多吃到飽餐廳都改成這樣的供餐方式，有沒有比較好我不知道，
但因為主菜現點現做，整體來說，似乎是較為精緻一些，感覺還不錯。
▼ 這次因為會議，一大早就來到了台北士林萬麗酒店，這家飯店二年多前住過一次，與上次一樣，這一次也是搭著捷運來，出了捷運站走路過來還滿近的。
▼ 士林廚房（Shihlin Kitchen）這家餐廳就在飯店大門進來後的左手邊，沒有明確的門，但牆壁上有著餐廳的英文名字，前方還有接待櫃台，不算是太難找的位置。
▼ 靠近門口的位置，這邊的用餐區景觀好很多，而且靠近大落地窗，整體的空間顯得格外明亮，用餐空間還算舒適。
▼ 提供了很多的罐裝飲料，而且從中午開始就有提供啤酒，不過只有台啤而已，可以選擇的種類不太多。
▼ 除了咖啡機外，還有提供TWININGS唐寧茶，可以自己泡一杯熱茶來喝。
▼ 還有冷飲，也有冰沙，這些冷飲都是果汁類居多，感覺還不錯，比較健康一些。
▼ 提供Häagen-Dazs 哈根達斯的冰淇淋，一共有六種口味，旁邊還有棉花糖、巧克力、糖果等，可以添加到冰淇淋當中一起吃。
▼ 還有可以搭配酒類的各種起司，不過午餐其實沒有提供紅酒，拿來搭配啤酒似乎也有點怪怪的，拿來直接吃也可以。
▼ 甜點都是以小蛋糕、小點心為主，而且還有馬卡龍可以吃，感覺還不錯，也算是精緻。
▼ 除了現切麵包外，還有其他各種口味的麵包，尤其是竟然有佛卡夏，這在義大利餐廳點一份佛卡夏都要不少錢的麵包，在這裡竟然是無限量提供，還有橄欖油可以沾麵包，味道還不錯。
▼ 主要的取餐區在這裡，中間這個吧台是日式料理區，舉凡生魚片、握壽司、手卷等，通通都在這邊取用。
▼ 為了防疫，取餐的時候要記得戴上手套，現場有提供手套機，使用也容易，目前很多吃到飽餐廳都使用這一款的手套機。
▼ 生菜沙拉是一定要有的，生菜的種類也很多選擇，還提供了三種不同口味的沙拉醬。
▼ 除了卷壽司、豆皮壽司外，還有提供散壽司，這些都是即取即食的，沒想到當中最受歡迎的竟然是豆皮壽司。
▼ 還有一些海鮮類的食材，白蝦、螃蟹等通通都有，因為主餐都是肉類居多，所以在自助區的海鮮就還滿多的，可以互相搭配。
▼ 熟食區的種類就不多了，只有簡單的幾樣菜色而已，選擇性不是太多，但是口味都還不錯。
▼ 雖然有現煮的麵，但在這邊是自助區，要自己依照流程，自己依序將所有的食材與麵條燙熟，最後再淋上熱湯。提供的熱湯是南洋口味，稍微帶點辣，但喝起來還滿不錯的，重口味的湯麵，搭配的食材還滿多的。
▼ 這一次的午餐有一份主餐，為了送餐方便，預先提供了主餐的種類卡片，我選擇的是牛排，所以拿到的是牛的小卡，將小卡擺在桌上就好，這樣服務員在送餐的時候，就不會送錯了。
▼ 坐定後先喝杯冷飲，天氣熱的中午，喝杯冷飲可以先消消暑，整頓一下心情後，再去開始取餐，畢竟主餐還需要花點時間等待的。
▼ 這一次的主餐我選擇的是牛排，主餐是一人一份的數量，其他在自助區的餐點則是吃到飽，所以不用擔心主餐的份量不夠多。
▼ 牛排很大一塊，而且厚度還很厚，看起來大約是七分熟的熟度，切起來軟嫩，但吃起來稍微韌了一點。牛排的沾醬會另外提供，除了沾醬外，也會提供海鹽，自己選擇怎麼沾比較好吃。
▼ 還有搭配糯米椒、地瓜、玉米筍、菇類，但份量不多，點綴些顏色就好。
▼ 自取的第一盤菜，除了海鮮類，還有現點現做的手卷，手卷也有口味可以選擇，點餐的時候記得說清楚。
▼ 手卷還不錯，外面的海苔都還是脆脆的口感，這一次點的是蝦手卷，裡面還有包著苜蓿芽，吃起來的口感不錯，而且很清爽。
▼ 整顆的扇貝，看得到大干貝的部分，吃起來的口味也不錯，不會太腥的味道，吃的時候再沾點芥末醬油會更好吃。
▼ 這個是九孔鮑，一樣都是無限量提供，這是磯煮鮑魚，是用醬汁及昆布慢火熬煮出來的，本身就已經很有味道，不需要再另外沾醬油。
▼ 生魚片除了常見的鮭魚、鮪魚外，甚至還有整顆的生食級大干貝，所有的生魚片都很新鮮，尤其是干貝，這在一般的吃到飽餐廳不太會看到，在這裡也通通都是無限量供應，想吃多少就吃多少。
▼ 自煮的湯麵，這是南洋叻沙口味的湯頭，還有油豆腐、白蝦、豆芽可以添加，因為是自己煮的，喜歡吃什麼就添加什麼，通通都可以自己決定數量。
▼ 既然有供應佛卡夏，那當然要吃點才對，還有小法國麵包，也都可以拿一些吃看看口感。
▼ 有可以沾佛卡夏的橄欖油，還有不同口味的果醬，佛卡夏也可以沾果醬，搭配起來的味道也不錯。
▼ 現打的奇異果汁，而且這個不是單純的奇異果汁，而是綜合奇異果汁，喝起來不會太酸，味道還不錯。
▼ 最後再吃點義大利通心麵，這是白醬的口味，吃起來味道不會太重，白醬的量不少，吃起來不會太乾。
▼ 最後吃個馬卡龍，還有小泡芙可以吃，都算是很精緻的甜點，馬卡龍吃起來的確是很甜，比較適合搭配著黑咖啡一起吃。
用餐資訊：
地址：台北市士林區中山北路五段470巷8號1樓（台北士林萬麗酒店）
電話：(02) 8861-2389#11611
營業時間：06:30～10:00、12:00～14:00、18:00～21:00
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