入住台北圓山大飯店的隔天早上， 早餐就在大廳旁的松鶴餐廳（Grand Garden Restaurant），
（菁英豪華客房：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/566050046）
這次入住沒有早餐券，直接在松鶴餐廳門口感應過房卡後，確認住房有包含早餐，
就可以直接入內去用餐了，餐廳沒有專人帶位，可以挑選自己喜歡的座位坐，
不過後來比較晚的時候，可能因為用餐的人變多了，後面來的客人就有服務員帶位了。
松鶴餐廳的早餐菜色還滿多的，但早餐不想吃太多，畢竟還要開一整個上午的話，
吃太多的話，一直坐在座位上會不舒服，所以雖然在取餐區拍了不少的照片，
但實際吃到的菜色卻沒有相對那麼多，有吃飽就好，
也可以比較看看，我十幾年入住時的松鶴餐廳早餐，菜色稍微有點不一樣。
（2009年松鶴廳早餐：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/330811538）
▼ 松鶴餐廳的大門口位於最西側的位置，但這個門口一向不開放，客人要到大廳旁邊的接待櫃台去報到，感應過房卡就可以入內用餐了。採用感應房卡的方式簡單很多，我就無法理解很多五星級大飯店的早餐，為何還要用報房號的方式確認，房卡直接拿來嗶一下不就好了嗎。
▼ 松鶴餐廳一整天有四個時段，包含早餐、午餐、下午茶、晚餐，早餐平假日都同價，通通都是700元，最貴的是假日晚餐，一個人要價1,480元，但與目前很多五星級大飯店，或是吃到飽餐廳動不動就將近2,000元的價格，這個價位還算是合理，畢竟是圓山大飯店啊。
▼ 從門口進來後就是主要的取餐區，外側還有幾個座位，但要找座位的話，還是要走到最裡面的位置，會有花園景觀的靠窗座位，用餐的氣氛會比較好。
▼ 餐廳有推出惜食清盤的活動，簡單來說，因為松鶴餐廳是吃到飽的自助餐廳，希望客人都不要浪費食物，吃多少就拿多少食物。
▼ 在生菜沙拉吧中，提供了不少的新鮮生菜，而且還有石蓮花可以吃，直接吃會有點苦，通常都會沾蜂蜜一起吃。
▼ 有涼拌的筆管麵，早餐可以多吃一點這個筆管麵，也很適合做為主食來吃，很容易就會吃飽。
▼ 利用可頌包好的三明治，有鮪魚可頌與火腿可頌二種供選擇，食量大的話也可以二種通通都拿來吃看看。
▼ 蒸籠區有提供一些港點，包含肉包、奶皇包、金黃燒賣、蝦仁燒賣等，預先備了好幾龍的在這裡，雖然食物充足，但想吃的人還是要趕快拿。
▼ 旁邊是素食區，這邊也有蒸籠，提供了蒸的玉米、紅蘿蔔、甜菜根、小洋芋，吃素的人可以拿這邊的餐點來吃，或是喜歡蔬菜的人也可以吃這些食物。
▼ 其他的熱食還有炒麵、蒜泥白肉、鯖魚，以及中式點心等，菜色是相當多，但只有炒麵與蒜泥白肉我有興趣。
▼ 現做蛋品區主要是荷包蛋，有分全熟蛋與半熟蛋二種，沒有看到歐姆蛋的牌子，不確定能不能點餐，既然檯面上只有荷包蛋，就拿一個來加醬油了。
▼ 還有比較有特色的台灣料理，包含滷肉飯、刈包也都吃得到，其中刈包要自己包，但沒有圖解說明，外國人應該會不知道怎麼包才是對的吧。
▼ 竟然還有鹹豆花，不過鹹豆花其實是我最怕的食物，拍了照就好，直接跳過不吃。
▼ 現做的麵食一共有四種，包含擔仔麵、擔仔米粉、擔仔粄條，還有素食者可以吃的素食湯麵，檯面上有餐點的參考，直接向廚師點餐即可。
▼ 還有蛋黃麵，這主要是涼麵，除了有中式芝麻醬、柴魚汁外，還有小黃瓜絲、蛋絲、紅蘿蔔絲、火腿絲可以添加，自己依喜好與口味條配。
▼ 飲料的部分，除了咖啡機的各式咖啡外，冷飲的種類也不少，除了柳橙汁外，還有鮮奶、巧克力牛奶、冰豆漿，我就不理解為何只有柳橙汁而沒有蘋果汁，我比較喜歡蘋果汁啊。
▼ 還有原味與草莓口味的優酪乳，以及滿坑滿谷的優格，通通都冰鎮在這裡，任客人自取。
▼ 餐具一開始就提供了刀叉與筷子，不用再到取餐區內去找筷子在哪裡，這樣做對客人用餐會方便很多。
▼ 在門口確認過房號後，會拿到這張大卡片，一面是用餐中、背面是用餐完畢，用完餐後將卡片翻到背面，服務員就知道要收拾桌面了。
▼ 第一盤菜，除了炒麵外，還拿了黃金燒賣與蝦仁燒賣，這裡還有小餡餅與炸魚排，全部的餐點湊成了一大盤。
▼ 煎好的全熟荷包蛋，淋點醬油就會很好吃，之所以不拿半熟蛋，純粹是擔心吃了生蛋黃會拉肚子，所以還是拿全熟蛋比較保險。
▼ 現煮的擔仔麵，這裡的擔仔麵搭配的食材還滿不錯的，除了有一大尾鮮蝦外，還有半顆滷蛋，滷蛋已經很入味，接近鐵蛋的口感，放在擔仔麵內很合適。
▼ 後來拿了一份麵包，大部分的麵包都放在門口一進來的地方，比較無法理解的是，現煎的鬆餅每人限制拿二片，這有點奇怪，鬆餅沒了再煎就好了，為何要限制拿取的數量。
▼ 熱拿鐵，雖然在我們的會議室內有無限量的咖啡，但因為只提供美式，想喝拿鐵的話，還是只能在早餐的餐廳內才喝得到。
▼ 巧克力牛奶不常見到，喝起來不會太甜，還滿順口的口感，基本上不錯喝。
▼ 冰豆漿也要來喝上一杯，如果要喝熱豆漿的話，應該可以在鹹豆漿那一區拿到。
▼ 早餐也是一定會吃一個優格，這個牌子在其他飯店早餐中也有看到，因為這個是福樂的優格，很多飯店都有採用。
▼ 水果的部分，除了整根的香蕉外，常見的西瓜也都有，而且竟然還有紅心芭樂，吃起來不會那麼硬，偏軟的口感。
▼ 最後喝上一碗熱的味噌湯，這裡的味噌湯喝起來不會太鹹，味道算是剛剛好。
▼ 後來有看到這個台灣水果冰棒，但早餐時段不提供，可能是中午過後的時段才有，不知道是長怎麼什麼口味的冰棒。
用餐資訊：
地址：台北市中山區中山北路四段1號（台北圓山大飯店）
電話：(02) 2886-8888#1221
營業時間：06:00～10:00、11:30～14:00、14:30～16:30、18:00～21:30
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