位於臺中北屯的這家柴窯火腿製造所,是最近很熱門的團購名店,
當中最有名,而且最熱銷的就是這個「厚切火腿三明治」,這麼熱門的商品,
當然是每次一開放訂購,就立刻被搶光光,相當不容易買到,
印象中這一次是第二次吃到這款三明治,下一次再買到不知道是何時,
特地些一篇文章來記錄一下,基本上吃起來的味道有點類似洪瑞珍三明治,
(洪瑞珍三明治:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/401818090)
但因為火腿合作社的厚切火腿三明治,除了裡面的火腿是相當厚的之外,
這個火腿還是使用龍眼木柴窯燻製的,吃起來有一股淡淡的香氣,
而且火腿較厚,吃起來的口感也比較硬,但的確是還滿好吃的一款三明治。
▼ 使用的包裝方式是這種有透明上蓋的塑膠盒,並不是用防油紙直接捲起來的包裝,這種塑膠盒包裝可以保護裡面的三明治不被擠壓,而且一個一盒,也容易攜帶。
▼ 盒蓋上貼著火腿合作社的貼紙,這個標誌是一頭豬騎著火腿車的圖案,很特別的造型。
▼ 三明治的大小正好將整個盒子塞得滿滿的,尺寸製作得剛剛好,這個三明治一共有九個層次,分別是吐司、起司、吐司、奶油醬、火腿、奶油醬、吐司、起司、吐司,一共有九層,吃起來的味道與洪瑞珍三明治差不多,但因為火腿比較厚,所以吃起來的口感會稍微硬一點。
▼ 這片火腿真的相當厚,而且使用龍眼木柴窯燻製,吃起來會有一股淡淡的木頭香氣,口感與味道都相當不錯,還滿好吃的,難怪會成為熱門的團購商品。
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