隨心所欲查爾斯

很牛炭燒牛排竹北勝利店，之前已經吃過了幾次，不過過去都是直接去店裡外帶，

（安格斯沙朗心、雞腿排、德國豬手：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/558582949）

（安格斯牛排丼、極致燒肉丼：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/559378001）

這一次則是直接透過Uber Eats外送，算是不同的點餐方式，可以體驗一下差異性。

這次點的是TGB牛排丼與炭燒德國豬腳，還另外加點了一份德州脆薯，

二人份的餐點，直接透過Uber Eats送到家，輕鬆又方便的點餐方式。

▼ 店內點餐會提供紙袋，袋口還會用貼紙封住，用來確認餐點內容製作完成後，中間不會有任何人有接觸到餐點的機會，也可以防止運送途中，餐點從袋內掉出的風險。

▼ 這一次點了二份餐點，還有加點一份薯條，點餐有提供餐具，可以馬上吃好吃滿。

▼ 盒蓋上的貼紙，說明了牛肉熟成要45天，這個天數我也不知道好或不好，網路上查到的資料只有說天數最長可到75～90天，但到底最佳天數是幾天，可能還是要看環境而定吧。

▼ 這個包裝盒的盒蓋直接使用這個扣環扣住，牢牢的固定住，在運送途中也不會因為晃動不小心而打開，設計得還不錯。

▼ TGB牛排丼。TGB就是很牛的店名，所以這個牛排丼應該算是招牌的意思吧，牛排已經事先切成了小塊，方便直接食用，在牛排下方還有白飯，所以才會叫做牛排丼，這個牛排還有附上新鮮的蒜片，可以搭配著牛排一起食用。

▼ 配菜多是開胃的菜色，包含泡菜、醃漬蘿蔔、青花菜、溏心蛋等，但因為都是涼拌的菜色，所以吃起來是冷冷的，不喜歡冷食的人，吃起來可能會不太習慣。

▼ 炭燒德國豬腳。這個只有豬腳沒有白飯，點餐時要看清楚餐點的說明，但也因為沒有白飯，所以提供了滿滿的豬腳，吃起來會更過癮。配菜與牛排丼都是一樣的內容，應該說店內所有餐點的配菜都是一樣的搭配方式。

▼ 目前的沾醬改用這種小圓盒包裝，番茄蘑菇醬用於牛排，而芥末醬則用在豬腳，當然要換著沾也沒有說不行，自己吃得開心就好。

▼ 德州脆薯。這個薯條還不錯，應該都是現炸的，拿到手中都還是熱騰騰的溫度，吃起來也是酥酥脆脆的，薯條本身沒有撒鹽調味，直接吃原味的就很好吃。

▼ 搭配薯條提供了番茄醬，雖然吃原味的就很好吃，但沾上番茄醬之後，味道會更加的好。