在捷運南京復興站附近,有幾家以雞聞名的餐廳,之前吃過慶城海南雞飯,
(慶城海南雞飯:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/557295886)
另外還有一家也在附近的吳哥窟風味小吃,店內的海南雞飯也是很多人推薦,
不過吳哥窟風味小吃為何是海南雞有名?這點我也不知道,找一天再去店內吃看看。
這家慶陳雞的生意還不錯,從我公司走過來大約15分鐘的距離,來回30分鐘,
加上吃飯30分鐘,一個小時的午休時間利用得剛剛好,
這一次走到這邊都已經快一點了,但店內還是依舊接近客滿的狀態,
而且在我用餐的同時,客人也是不斷的入內,果然是有名的餐廳,人潮不斷。
店內服務人員的態度也都很好,很熱情的招呼,用完餐要離開時也會招呼,
用餐流程為先入坐再點餐,點完餐後先到櫃台結帳買單,餐點會直接送到桌邊,
不過我有看到有人是口頭直接點餐,不確定是不是也可以用這個方式點餐。
▼ 慶陳雞的店面,外觀有很明亮的窗戶,靠窗的位置是吧台座位,一個人用餐的話推薦坐在這邊,可以邊用餐邊觀察路過的人群。這家店看店名就知道是以雞肉為主,但其實松阪肉也很好吃,所以店內有推出招牌便當,就是二種肉類都有,一次可以吃到二種口味。
▼ 用餐使用點菜單,有飯類、湯類、各式小菜,價位其實不算是太高,在這一帶應該算平價。飯類的部分都可以選擇白飯或是刈菜飯,價格都是一樣的,刈菜就是芥菜,用刈菜與白飯一起煮,還滿特別的作法。
▼ 這一次點的是招牌便當,選擇的就是刈菜飯。所謂的招牌就是雞肉+松阪肉,一次可以吃到二種不同的肉類,而且只賣130元,可以說是物美價廉的選擇。有搭配一碟醬油,可以拿來沾肉使用,沾了醬油的口味才會比較重。
▼ 一碗飯的份量,搭配二種肉類,以及三種配菜,很基本的菜色組合,如果一碗飯吃不飽的話,店內也有魯肉飯、豬油拌飯可以加點,價格也都很便宜。
▼ 鋪在飯上面的就是松阪豬肉,其實我覺得這個松阪豬肉比雞肉還要好吃,而且沒有骨頭方便實用,切成薄片的松阪豬肉,吃起來是很軟嫩的口感,相當值得推薦。
▼ 這個就是刈菜飯,與一般上海菜飯使用青江菜的做法不一樣,吃起來的味道比較不一樣,感覺有混入豬油或是雞油之類的,吃起來比較濕潤,很鬆軟的米飯。
▼ 一份雞肉切片,感覺是雞胸肉為主,吃起來也是很軟嫩的口感,類似油雞的做法,與海南雞的調味方式似乎稍微不太一樣,表皮油油亮亮的,看起來就很可口的樣子。
▼ 搭配了三種不同的小菜,如果覺得小菜不夠多,一樣也有加點的小菜,包含筍絲、滷蛋、燙青菜通通都可以點得到。
▼ 店內用餐雖然有附例湯,但這家的湯類包含貢丸湯、下水湯、蛋花湯等通通都只要35元,所以這一次加點了一碗蛋花湯。蛋花湯裡面除了有很多的蛋花外,還放入了不少青菜,點了這個蛋花湯,就可以不用點燙青菜了。
用餐資訊:
地址:台北市松山區長春路474號
營業時間:11:00~14:00、17:00~20:00(一至五)
留言列表