每次入住林口亞昕福朋喜来登酒店的時候，都會到MITSUI OUTLET PARK林口來逛街兼吃飯，
這家饗和民‧炭火串燒と旬鮮料理去年就吃過一次，覺得還不錯，
（2020年食記：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/485911187）
所以2021年1月第一次入住林口亞昕福朋喜来登酒店時，就又特地跑來吃晚餐了，
但人潮真的很多，我們在下午5點左右抵達現場，整個餐廳區就已經滿滿的都是人，
饗和民也開始排隊了，等候了十幾分鐘才有座位用餐，完全不受疫情影響。
這一次照例點了898元的「滿腹二人套餐」，在固定商品與可選擇商品二大類中點菜，
其中固定商品包含起司滿載凱薩沙拉(小份)、自家製肉味噌冷豆腐、香炸雞軟骨、
鯛魚握壽司(2貫)、味噌湯(2碗)；可選擇商品中，有【一品料理】，可以在4種菜色中選1種，
分別有明太子薯片起司燒、關西名物豚平燒、七味咖哩香脆雞翅、超香濃起司焗年糕，
【主食】4選2，有雞肉天婦羅丼、備長炭燒肉重、東京炒烏龍麵、日本產蕎麥冷麵，
【飲料】19選2，選擇酒精類飲料的話要再另外加價，整體來說餐點份量算多，
選擇性也很豐富，以二個人來說，應該是可以吃很飽的一餐。
▼ 這一次候位的人還滿多的，但餐廳在前方擺了座椅供候位的人乘坐，入內用餐前會先酒精消毒與量體溫，防疫措施做得還不錯。
▼ 午餐的時段有提供午餐定食，價位便宜划算許多，但僅限平日的中午，假日的話就都是單點或式套餐了。
▼ 這一次桌上多了這張職人推薦的菜色，當中也有菜色是包含在「滿腹二人套餐」中，所以當然要點這樣菜了。
▼ 桌上還有各種調味粉，另外有一個串燒叉的擺放處，可以使用提供的叉子將串物從竹籤上取下，就可以輕鬆地吃串燒了，另外還有一個服務鈴，用餐過程中需要任何服務都可以按下，服務員就會到桌邊來詢問。
▼ 餐具提供了餐盤、筷子與茶杯，還有一張濕紙巾，一般的餐巾紙則放在桌邊的桶子內，都可以自取使用。
▼ 自家製肉味噌冷豆腐。這個吃起來是微辣的味道，上面有擺上肉醬，辣味主要就是來自這個肉醬，搭配著豆腐一起吃還不錯，但因為是冷食，比較適合在夏天的時候吃，相當開胃的一道菜。
▼ 起司滿載凱薩沙拉(小份)。份量比起上一次好像有比較多，生菜的種類看起來也較為豐盛。除了生菜外，還有麵包塊、火腿、小番茄等，這個是凱薩沙拉醬的口味，吃起來會比較有味道，攪拌之後再吃會比較好。
▼ 這一次的飲料點的是水果綠茶與熱蜂蜜生薑茶，將茶要喝之前要記得攪拌，薑的味道才會出來，冬天喝杯薑茶身體會整個熱起來，喝起來也不會太甜。水果綠茶中有很多新鮮的水果，喝起來味道也不錯。
▼ 鯛魚握壽司，這個就比較一般了，雖然鯛魚的面積還算大，但吃起來沒有冰涼的口感，如果再稍微冰一些，魚肉的彈性應該會更好。
▼ 香炸雞軟骨，這一次的雞軟骨份量似乎也比較多一些，擠點檸檬汁後味道會更好，雞軟骨剛炸好就送上桌，吃起來還感覺得到熱度，香香脆脆的不錯吃。
▼ 雞肉天婦羅丼，第一次來的時候也是點這個，因為覺得不錯吃，所以這一次來就又點了一次。除了雞肉外還有很多的蔬菜在裡面，包含茄子、糯米椒、地瓜等日式天婦羅常見的食材，雞肉的數量還滿多的，上面淋了稍微甜甜的醬汁，味道還不錯。
▼ 味噌湯，裡面還有魚肉等食材，配料算是還不錯的，湯頭喝起來也不會太鹹，用筷子攪拌一下直接喝，是日本味噌湯的標準喝法。
▼ 備長炭燒肉重，基本上就是月見牛丼飯，中間有一顆生蛋黃，要吃之前先將蛋黃攪拌均勻，吃起來牛肉會比較滑潤，而且放在這樣的餐盒當中，吃起來的氣氛還滿有日式風格的。
▼ 明太子薯片起司燒，這是職人推薦菜色之一，裡面是切片的馬鈴薯，外面使用了明太子醬的起司，焗烤之後送上桌。明太子的味道不是太重，但馬鈴薯吃起來很鬆軟，也還滿有味道的。
用餐資訊：
地址：新北市林口區文化三路一段356號（MITSUI OUTLET PARK 林口）
電話：(02) 2608-3676
營業時間：11:00～21:30（日至四）、11:00～22:00（五六）
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