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入住林口亞昕福朋喜來登酒店的這天,照例又是去MITSUI OUTLET PARK 林口逛街吃晚餐,

上次來的時候就看過這一家饗和民,當時就想著要來吃一次看看,但因為人太多而作罷,

所以這一次再度來到林口,完全沒有懸念的放好行李後,就直奔這家饗和民去吃晚餐了。 

看店名不用懷疑,這家店就是屬於日本和民集團的海外據點,

目前日本和民集團有和民居食屋、饗和民、和民手作廚房、肉亭わたみ等餐廳,

而饗和民目前全中華民國就只有林口這麼一家,屬於比較偏向居酒屋的特色餐廳,

來用餐的這一天運氣還不錯,沒有等候太久就有座位可以用餐,

在用餐的同時,店外的排隊動線就又開始排隊了,看來早點出門來吃晚餐是對的。

 

▼ 店面就位於MITSUI OUTLET PARK 林口的室內區,有獨立的店面,不是跟美食街在一起的位置。這家店的生意其實還不錯,我們這一次已經比較早來了,但店內已經是客滿的狀態,門外還有幾組客人在候位,生意的確是不錯。

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▼ 門口的旁邊式料理區,店內的串燒都是在這邊現烤的,一共有六種串燒,價位分別是60元與80元,使用炭火燒烤,現點現烤,所以點串燒類的料理會比較晚上菜,要照點餐的順序出餐。

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▼ 店內除了單點外,也有二人、四人套餐,如果真的不知道怎麼點比較好的話,可以直接點套餐,其他的再加點就好。

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▼ 菜單內大部分的菜色都有照片可以參考,大致上可以分為沙拉、前菜、揚物、串燒、魚料理、肉料理、刺身、壽司、鍋物、丼飯、石鍋、飲料等,有些菜色有預先搭配好的拼盤可以點,就不用每一種都點一份了。

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▼ 這一次直接點了「滿腹二人套餐」,價位為898元。有分固定商品與可選擇商品二大類。其中固定商品為起司滿載凱薩沙拉(小份)、自家製肉味噌冷豆腐、香炸雞軟骨、鯛魚握壽司(2貫)、味噌湯(2碗);可選擇商品中,【一品料理】4選1、【主食】4選2、【飲料】19選2。

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▼ 【一品料理】可以在明太子薯片起司燒、關西名物豚平燒、七味咖哩香脆雞翅、超香濃起司焗年糕中任選一種,都有圖片可以參考。

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▼ 【主食】則有雞肉天婦羅丼、備長炭燒肉重、東京炒烏龍麵、日本產蕎麥冷麵,從其中任選二種。

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▼ 【飲料】一共有冰的、熱的共計19種,從這些飲料當中任選二杯,不過如果選擇酒精類飲料的話要再另外加價。

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▼ 桌上有各種調味粉,七味粉是一定會有的,比較特別的是還有一個串燒叉的擺放處,使用提供的叉子將串物從竹籤上取下,就可以輕鬆地吃串燒了,不過說真的,串燒不就是要拿在手上慢慢吃才有味道嗎?另外有提供一個服務鈴,用餐過程中需要任何服務都可以按下。

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▼ 餐具僅提供了餐盤及筷子,還有一個喝熱茶的茶杯,沒有其他的餐具。

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▼ 起司滿載凱薩沙拉(小份),這樣的份量二個人吃剛剛好,除了生菜外,還有麵包快、火腿、小番茄等,這個是凱薩沙拉醬的口味,吃起來會比較有味道。我個人比較喜歡凱薩沙拉醬的味道,和風醬我反而不愛。

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▼ 自家製肉味噌冷豆腐,這個吃起來是微辣的味道,上面有擺上肉醬,搭配著豆腐一起吃還不錯,因為是冷食,很適合在夏天的時候吃。

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▼ 蜂蜜生薑蘇打及茉莉綠茶,茉莉綠茶大概是飲料中唯一沒有甜度的,不喝含糖飲料的人可以點這個;至於蜂蜜生薑蘇打,喝之前要攪拌一下,讓杯中的蜂蜜徹底溶解在蘇打汽水中,不然喝到最後都是蜂蜜,會變得相當甜。

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▼ 雞肉天婦羅丼,除了雞肉外,還有很多的蔬菜在裡面,包含茄子、糯米椒、地瓜等日式天婦羅常見的食材都有,雞肉的數量還滿多的,上面淋了稍微甜甜的醬汁,可惜醬汁淋得不夠多,底下的白飯沾到醬汁的部分並不多。

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▼ 香炸雞軟骨,有好幾塊的雞軟骨在其中,稍微擠點檸檬汁味道會更好,雞軟骨應該是剛炸好就送餐,吃起來還感覺得到熱度,香香脆脆的不錯吃,很適合當作下酒菜來吃。

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▼ 鯛魚握壽司,這個就比較一般了,雖然鯛魚的面積還算大,但吃起來沒有冰涼的口感,如果再稍微冰一些,魚肉的彈性應該會更好。

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▼ 關西名物豚平燒,這個其實在點餐的時候並不知道這是什麼菜色,純粹是因為關西名物四個字點的。豚平燒是一道關西的鄉土料理,有點像是在蛋包飯的外皮中,包入高麗菜、五花肉片等食材的作法,說是捲起來的大阪燒好像也有點可以。這道菜在關西的大阪燒或居酒屋中都看的到,算是鐵板料理的一種。

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▼ 東京炒烏龍麵,其實我不知道東京的炒烏龍與其他地區的炒烏龍有什麼不同,反正就是想吃炒烏龍麵,所以就點了。其實嚴格來說,關東比較常吃的是蕎麥麵,烏龍麵則是關西比較常看到的麵食,這道炒烏龍麵我吃起來與一般的味道其實沒有什麼不同。

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▼ 味噌湯,裡面還有魚肉等食材,配料算是還不錯的,湯頭喝起來也不會太鹹,用筷子攪拌一下直接喝,是日本味噌湯的標準喝法,很少看到有人會用湯匙喝味噌湯的。

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▼ 加點的明太子雞胸串,在烤雞胸肉上擠上明太子醬,吃起來的味道比較鹹一點,一般來說串燒都是配著酒喝的,因此雖然這個串燒是最後上菜,但還是要留一些飲料下來搭配著一起吃。

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▼ 這一餐吃下來,一共吃了1,142元,算是稍微高了一點的價位,但口味都還不錯,偶而吃一次還可以接受。

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用餐資訊:

地址:新北市林口區文化三路一段356號(MITSUI OUTLET PARK 林口)

電話:(02) 2608-3676

營業時間:11:00~21:30(日至四)、11:00~22:00(五六)

官方網站:https://www.watami.com.tw/kyowatami

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