這家牛肉麵店其實我幾個月前就聽過,年初回到科技大樓上班的時候,
因為本身愛吃牛肉麵,所以搜尋了這附近牛肉麵店的時候,
小公園牛肉麵就是很多人極力推薦的店,但我在農曆年後要來吃的時候,
店家公告一直休息到元宵節以後,所以撲了個空,
後來幾次要來吃,偏偏店內有客滿沒有座位,這一天還是想說要來碰碰運氣,
幸好還有張雙人桌是空著的,就正好補上這個座位,才有牛肉麵可以吃。
這家的牛肉麵比較偏傳統的外省口味,跟我小時候家裡附近老鄉賣的牛肉麵味道差不多,
找了好久的傳統口味,沒想到就離我這麼近,早知道就早點來吃了。
▼ 店面的外觀,因為對面就是新龍公園,所以才叫做小公園牛肉麵吧。這個店面是很詭異的細長型,從廚房到最那頭的座位區,感覺有四個店面的大小,但因為深度很淺,所以用餐區最大的桌子就是四人桌,大部分僅為雙人餐桌而已。
▼ 麵的種類其實不多,就只有牛肉麵、牛肉河粉、牛肉湯麵、炸醬麵這四種,這樣的價位在這一帶不算是太貴。其他還有不少的小菜,也有裝好盤的綜合小菜,直接拿回座位就好,結帳時再一起結清就可以。
▼ 店內的空間真的不大,絕大部分都是雙人餐桌,但店內的冷氣還滿涼的,夏天來吃麵也不用怕會吃得滿頭汗,算是很舒適的用餐空間。這一次挑了個窗邊的座位來用餐,就算是有光線進來,也是不會覺得熱的。
▼ 調味醬放在桌上,還有辣椒可以使用,吃小菜的時候應該會用到。
▼ 添加到牛肉麵中的酸菜,我比較習慣先喝原味的湯,吃到剩下三分之二的時候再放入酸菜,可以比較一下前後的差異。這個酸菜還挺脆的,吃起來口感不錯。
▼ 筷子與湯匙放在桌上的盒子中,現在台灣很多餐廳都是類似的作法,抽屜拉出來就可以拿到餐具,上面的空間還可以擺調味料,節省桌面的空間。
▼ 這一次又是一個人出來吃午餐,本來只點了一碗小碗牛肉麵,但想想不吃個小菜又很可惜,所以又加點了一盤綜合滷味,一個人的午餐,份量應該也足夠了。
▼ 小碗的牛肉麵,送上桌的時候就可以聞到很香的味道,這家店算是比較傳統的牛肉湯口味,湯頭喝起來微辣,但又不會太辣,還在我可以接受的範圍內。
▼ 裡面有很大塊的牛肉,大約提供了四塊左右,每一塊都是又大又厚,而且很入味,吃起來又不會太韌,還滿好吃的。店內還有賣牛肉河粉,下次打算來吃看看味道如何。
▼ 搭配的麵條有寬麵與細麵,這一次選擇的是細麵,吃起來的口感還算Q,感覺比較像是拉麵的口感。
▼ 這一次拿的小菜,一共有三樣在其中,分別是海帶、豆干及花生,這樣子一盤賣30元,應該不算太貴的價格。
用餐資訊:
地址:台北市大安區瑞安街87號
電話:0966-080-763
營業時間:11:00~14:30、17:00~20:00(星期二公休)
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