隨心所欲查爾斯

入住台北中山雅樂軒（Aloft Taipei Zhongshan）的隔天早餐，是在位於頂樓的Wxyz Bar用餐，

（台北中山雅樂軒 住宿文：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/468474119） 

Wxyz Bar其實是雅樂軒系列飯店很有名的酒吧，但因為中山雅樂軒沒有其他的餐廳，

所以早餐就直接在酒吧內用餐了，還滿特別的作法，菜色其實還不錯，

而且還有高空的景可以欣賞，但以這天的住宿狀況接近客滿的情形來說，

應該有很高比例的房客是沒有訂早餐的，因為用餐的過程中，

整個酒吧的空間都還是空空蕩蕩的，沒有太多人上來用餐，這一點還滿令人訝異的。

▼ Wxyz Bar在白天的感覺與晚上完全不一樣，多了許多工業風的現代設計，也與一般的飯店餐廳裝潢不同，除了一般餐桌座位外，也有沙發座位可以使用，不過沙發區比較適合晚上來喝酒放鬆使用，要用餐的話，其實沙發區的桌子高度就不太好用了，這一次我們被安排在前排一般的座位，距離取餐區還滿近的。

▼ 只要是住宿的房客，在每天早上的7點到11點，都可以在這邊免費享用美式咖啡、綠茶、烏龍茶等，不過入住時沒有提醒我們這一點，還是吃早餐的時候才看到這個說明。

▼ 在這裡24小時都有提供外帶美食，在北投雅樂軒的時候，一樓大廳旁有一間屬於飯店自己的，24小時營業的便利商店但在中山雅樂軒的一樓可能是空間因素無法設置，所以就改到頂樓Wxyz Bar這裡來了，除了泡麵、零食外，冰箱中有許多不同種類的飲料，一樣都是24小時提供販售。

▼ 早餐如果不想吃貴貴的飯店早餐，也有提供比較平價的三明治及其他輕食，加上美式咖啡、綠茶、烏龍茶是免費供應給房客，所以價格其實也還好。

▼ 櫃臺後面滿滿的都是各式酒類，上頭有Wxyz字樣，晚上打燈後氣氛會比較好。

▼ 因為空間有限，有些早餐的取餐區也都擺到酒吧的檯面上了，這三大筒是各式穀片，直接旋轉下方懸鈕，穀片就會自動掉下來，好像在轉扭蛋機的感覺。

▼ 提供了不同種類的冷飲，上面還添加了冰塊冰鎮，讓飲料喝起來都可以冰冰涼涼的。

▼ 還有各式水果，有切片好的西瓜、木瓜、芭樂等，也有提供整顆的蘋果，通通都可以拿來就吃。

▼ 麵包放在這個抽屜當中，抽出來可以直接夾取，麵包的種類也不少，而且看起來都還滿好吃的感覺。

▼ 主要的取餐區都在落地窗的這一側，一長排的取餐區，雖然空間不算大，但提供的菜色與種類其實還不少，而且中式、西式、日式、台式等料理都可以吃到。

▼ 但因為空間有限，其實檯面上食物的份量都不會太多，只能依靠服務人員努力的補菜，檯面上才不至於會看起來空空的。

▼ 這一區是日式區，主要是日式涼麵，已經事先一陀陀的分開擺放在盤子上，直接拿一陀放入碗中，加入醬汁與配料就可以了。

▼ 各種新鮮的生菜沙拉，種類其實還不少，我後來發現滿多人住飯店都只吃生菜沙拉，銷路似乎還不差。

▼ 早餐提供的茶包與房間內的是一樣的，包含呗G的茶包，以及綠茶與烏龍茶，所以提供給房客的免費飲料，應該只有旁邊的綠茶與烏龍茶，TWG應該不在免費供應的範圍中，畢竟成本太高了。

▼ 咖啡機的咖啡種類比一般飯店要多，常見的濃縮、美式、拿鐵、卡布奇諾一定都有，比較特別的是左下角的小白咖啡，一開始還想不到這是什麼咖啡，看了英文的「Flat White」，才知道原來就是星巴克的「馥列白」，這個跟拿鐵有點像，但上面的奶泡要薄很多，是源自於澳洲的咖啡口味。

▼ 每個座位上都鋪了桌巾，這個桌巾有防滑的效果，餐具提供的是刀叉為主，如果需要筷子的話可以再另外拿取。

▼ 桌上有鹽粒與胡椒粒，直接現磨添加到食物中，還有一罐蕃茄醬，吃薯條的時候會使用到。

▼ 一開始先拿了咖啡，左邊的是卡布奇諾，右邊的是小白咖啡，看得出來奶泡明顯的少很多，但喝起來其實跟拿鐵差不多，都是咖啡與牛奶的搭配口味。

▼ 冷飲拿的是柳橙汁及冰牛奶，柳橙汁好像是全球飯店早餐的基本款飲品，不管在哪個國家，一定都可以喝到。

▼ 日式涼麵，還有提供小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋絲等，可以添加在麵條上面，加入日式涼麵醬汁就可以吃了，還滿清爽開胃的口味。

▼ 炒飯與牛柳，炒飯吃起來稍微濕潤了一點，但味道上還不錯，牛柳是黑胡椒口味的，吃起來還滿嫩的。

▼ 這家的早餐中，還有提供蛋餅這個台式早餐，當然煎餃、小籠包、雞塊這些基本款也都可以吃到，整體來說還不錯，有比較特別的一些早餐菜色。

▼ 這個算是冷盤，有雞蛋豆腐與新鮮蝦仁，因為是冰過了，比較像是前菜、開胃菜的種類，冰冰涼涼的，夏天吃還不錯。

▼ 黑豆也是很常見的日式菜色，雖然每一碟都是小小的，但可以無限拿取，愛吃黑豆的人可以多拿幾碟。

▼ 這個應該也算是沙拉類，有點像是馬鈴薯泥的感覺，但其實我也不是很確定，味道不會很怪就是了。

▼ 這家餐廳有提供現點現做的餐點，米粉湯是當中的一種，這個米粉湯是粗米粉，也是我很愛吃的種類，沒想到可以在一般的飯店早餐中吃到，碗中除了米粉外，還有豆腐乾在其中，湯頭的味道也不錯，算是清淡的口味。

▼ 蛋捲也是現煎的，裡面主要是起司，切開後會有牽絲的感覺，與一般飯店的蛋捲不一樣，這個比較像是蛋皮將配料裹起來的作法，外表看起來是光滑的。

▼ 麵包的種類還不少，而且每一種看起來都好好吃感覺，這一次拿了不少個，通通都有吃光光。

▼ 還有許多不同口味的涼拌小菜，優格也是一杯杯的擺放提供，都是小小一份，想多吃的話，可能就要多拿幾趟了。

▼ 水果有切片好的西瓜、木瓜、芭樂及小蕃茄，都是很方便吃的種類，水果還算甜，吃來吃去，還是臺灣的水果最好吃了。

▼ 餐後泡一杯熱茶來去去油膩，有提供TWG的茶包，雖然不是棉袋的口味，但光標籤上的TWG字樣，就值得多喝幾杯了。

▼ Wxyz Bar外面還有一個戶外區，如果不怕熱的話，可以先餐點端到這邊來用餐，空間還滿大的，而且戶外可以抽煙，愛抽煙的人可以到這裡來。