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這家位於杭州南路上的水牛城美式碳烤牛排餐廳,算是我們公司這附近少見的美式餐廳,

如果想要吃大塊牛肉的話,可以選擇來這邊大快朵頤一番,

店內不收服務費,還提供Wi-Fi上網,甚至都還可以用信用卡結帳,

不過有每人最低消費180元的限制,而且用餐時間僅限1.5小時,

店內的餐點主要就是牛排與漢堡,而且種類還相當的多,

當中最有特色的應該就是水牛城制霸大牛排,有50盎司的頂級濕式熟成沙朗牛排,

50盎司的澳洲濕式熟成肋眼牛排,還有40盎司的美國安格斯巨無霸牛排,

以及36盎司的美國CHOICE厚切雪花牛排等,肉食動物的人很適合點這個吃看看,

其他的餐點還有碳烤原塊牛排,異國風味排餐、主廚手工漢堡、美式手指食物等,

其他的還有超值早午餐、歡樂全家餐、健康樂活蔬果、超值單點、酒類等,

可供選擇的食物種類非常的多樣化,應該可以滿足大部分饕客的需求,

除了買餐點之外,這家店也兼做進口生鮮牛肉專賣,喜歡吃牛肉的話也許可以去買看看。

 

▼ 餐廳位於杭州南路上,雖然招牌不是太明顯,但店面外觀的設計很有美式餐廳的風格,其實還算是好辨識的。

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▼ 這家店全年無休,農曆年間如果找不到餐廳聚餐的話,應該也可以來這裡吃,營業時間為11:30~15:00、17:30~22:00,不過星期一到星期三的中午不營業,僅提供團體訂位,六個人以上就算團體,有要來用餐的話可以先打電話問看看有沒有營業。

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▼ 餐廳內其實不大,充滿濃濃的美式風格,櫃臺在正後方,咖啡機與飲料機也都是放在櫃臺的旁邊,廚房則在後方牆面的裡頭,空間不大,但應有盡有。

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▼ 所有的調味料,包含牛排醬、甜辣醬、蕃茄醬、芥末醬都放在櫃臺前方的小桌子上,有需要使用的人可以自己去拿。

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▼ 這家餐廳的一個特色就是,店內有提供50盎司的大牛排,依照附贈的濃湯、沙拉、麵包、飲料、甜點都是三份來看,這個應該是三人份的牛排,我們大家已經約好,要找時間來吃看看這個超重量級的牛排,就看哪一天大家都有空了。

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▼ 店內提供免費的無線網路,牆上還有關於牛排生熟度的介紹,全熟的太老,所以我通常都吃七分熟的居多,至於一分熟跟生的差不多,我就不是很敢嘗試了。

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▼ 桌上的餐紙,有關於每個部位的介紹,包含肋眼、沙朗、菲力、紐約客、牛小排都有一定部位的規定,依據一頭牛可以提供的份量,價位也各有不同,不過,我是吃不太出來不同部位的差異,對我來說,就是一塊牛排而已,據說厲害的饕客,牛排一入嘴終究可以告知這是哪個部位,我還不到這個境界。

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▼ 桌上有提供胡椒粒與玫瑰鹽,喜歡的人都可以自行添加在牛排旁邊,吃看看不同調味料帶出來的口味。

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▼ 餐具包含牛排刀、湯匙、叉子等,都放在桌上的籐籃中,依據人數提供,不足的話可以再跟店內要。

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▼ 首先上桌的是濃湯,裡頭還有搭配的麵包塊,這個濃湯上桌時還滿燙的,不錯喝,麵包還滿不錯的,因為孔洞大,會吸收不少湯汁在裡頭。

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▼ 麵包,這個是香蒜口味的麵包,上頭塗滿了香蒜醬,與其他牛排餐廳不同的是,大部分的香蒜醬都會烤到乾乾的,這家的卻還帶點濕潤的醬料,吃起來口感還不錯,很特殊的味道,有點像是香蒜沙拉醬的感覺。

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▼ 雙重乳酪6盎司牛肉漢堡,除了漢堡一個之外,還有搭配現炸的薯條,與些許的生菜在一旁,份量算是還可以。

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▼ 既然名為雙重乳酪6盎司牛肉漢堡,足了夠份量的牛肉漢堡排之外,自然要放上兩片乳酪片了,另外還有一份的起司炒蛋,至於這個漢堡皮,看起來好像是店內自製的,滿鬆軟的感覺。

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▼ 現炸的薯條與生菜,可以搭配著漢堡一起吃,一整份的餐點充滿了美式漢堡的風格。

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▼ 牛肉漢堡排佐德式肉腸,這個也算是特別的餐點,因為不知道到底是美式口味還是德式風格,主餐就是當中的牛肉漢堡排與那根德國香腸,還有一個太陽蛋在中間,看起來份量比較少一點,不過聞起來滿香的,加上使用鐵鑄鍋來上菜,整體看起來的感覺還滿吸引人的。

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▼ 一旁有沾香腸用的芥末醬,要拿來沾漢堡肉也是可以的。

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▼ 美國CHIOCE 18盎司雪花牛排,這個牛排面積雖然不大,但是厚度相當的厚,因此整塊牛排才會重達18盎司,對於喜歡大口吃肉的人來說,這樣的牛排真的是很吸引人,牛排本身沒有放太多的調味料,基本上可以吃原味,但也可以沾提供的特製沾醬一起吃,或是自己去拿牛排醬來沾也可以。

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▼ 除了牛排醬外,還有提供紅蕃茄、辣青椒、橄欖片在一旁。

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▼ 這一次我點的是碳烤香料雞腿排,不過端上桌後,其實有點傻眼,因為跟我想像中的碳烤雞腿排不太一樣,我一直以為是放在烤網上那種烤法,然後再塗上一大堆的烤肉醬,想不到是這種鐵板雞腿排,雞肉是還滿好吃的,算是非常的嫩,但就是與我想像中的不一樣。

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▼ 鐵板上頭還有太陽蛋一個,趁著鐵板還熱,趕緊翻面繼續烤熟。

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▼ 這個雞腿排,用了很多的蒜末、洋蔥一起調味,算是比較重口味的菜色。

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▼ 這家餐廳有提供很多的道具,可以供客人穿戴來拍照,在這邊開趴的話,應該也是會很有趣的。

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用餐資訊:

地址:臺北市中正區杭州南路二段94號

電話:(02) 2351-7633

營業時間:17:30~22:00(週一至週三)、11:30~15:00 ; 17:30~22:00(週四至週日) 

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