最近很流行炸雞風，很多平價的炸雞店都紛紛的展店，
幾家比較有名的包含胖老爹、俏王妃、昌平炸雞王等，
其中這家胖老爹算是這一波比較多媒體介紹的，而且展店的速度還滿快的，
最近也在我公司附近剛開幕了一家新店，後來查了一下，
想不到我家附近也有一間分店，既然知道附近有那是一定要去買來吃看看的，
由於胖老爹的炸雞都是現點現做的，因此如果沒有先打電話預約的話，
現場等個20～30分鐘是很正常的，畢竟炸雞本來就需要花時間，
就算前面都沒有人等候，還是一樣要等上一段時間的，
不過還滿多人推薦拿坡里的炸雞，或許也要找個機會，
去拿坡里吃吃PIZZA配炸雞看看，比較看看這幾家的口味有什麼不同。
▼ 胖老爹美式炸雞新莊復興店，就位於復興路上，離台北醫院沒有太遠的距離，基本上還滿好找的，第一次去買的時候撲了空，因為遇到了星期二公休日，網路上一查，才發現這間分店公休日是星期二，實在是萬萬沒想到。
▼ 店面小小的，前方只是接待櫃臺與等候區，廚房在後面的地方，不知道是不是人手不足的關係，前檯常常都沒有人顧，都在後面忙著炸雞。
▼ 這一次我的目標是這個售價259元的全家餐，一共有八塊炸雞，包含2根雞腿、3根雞翅與3塊雞排，配好好的種類，不能夠選擇的。
▼ 店內還有好幾個套餐可供選擇，最便宜的套餐只要75元，還有一杯飲料，比大型連鎖速食店相比，還算是便宜的價格。
▼ 除了套餐外，其實也有單點的選擇，有精選點心、美式奶昔、泰式酸辣、經典炸物等大項，價格也都是清清楚楚的。
▼ 因為所有的食材都是現點現炸的，牆上有列出參考時間，點餐食可以參考一下大概要點多久，像我這一次點全家餐，因為有雞腿在內，所以等上20分鐘是很正常的，如果生意好的話，等更久也有可能，因此要去買的人建議可以先電話點餐，比較不用等太久。
▼ 等候時有座位可以坐著等，還有提供書報雜誌打發時間，不會無聊的。
▼ 如果要點餐櫃臺沒有人的話，有服務鈴可以使用，按下後，裡面在炸雞的工作人員就會出來點餐。
▼ 這一次點的是5號餐，也就是259元的全家餐，點完餐後會拿到這張結帳單，到時候憑這張結帳單領餐。
▼ 胖老爹的全家餐桶，與KFC相比長得比較矮一點，上面一樣有一塊紙板蓋住，這塊紙板我從以前吃KFC時就在想功能到底是什麼？基本上沒有保溫的效果，大概只能防塵吧。
▼ 全家餐內有2根雞腿、3根雞翅與3塊雞排，一共有8塊炸雞，因為現點現炸，一路提回家時就覺得好香，而且現點現炸的炸雞吃起來比較嫩，外酥內嫩的口感，還會有肉汁留下來，因此在吃的時候要小心，不要被滴得滿身都是。
購買資訊：
地址：新北市新莊區復興路二段182號
電話：(02) 2998-7996
營業時間：15:00～22:30（每週二公休）
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