西堤以前還滿常吃的,

因為公司不知道為何,每次買餐卷幾乎都是買西堤禮券,

所以之前有一陣子幾乎每個月都在吃西堤或是陶板屋,

結果就是吃到後來都不知道要吃什麼主餐了。

 

▼ 新竹市的西堤位於經國路上,一幢三層樓的建築,看起來一點都不起眼,可能是新竹縣市類似的餐廳太多了,所以訂位還滿好訂的,除非是節日,不然通常都會有座位。

▼ 菜單。菜單有換過了,事實上每隔一段時間就會換個幾樣菜,不過之前有看過菜單沒換新的,只用貼紙的方式貼上新菜色,感覺不是很好。

▼ 餐具。上方的是前菜用的,接著是沙拉叉、主餐叉、主餐刀與湯匙,其實餐具還不算多啦。

▼ 水杯。王品集團的水杯一向很大一個。

▼ 鮮蝦蘆筍。這是前菜,每個人都有一份,中間的醬有點類似咖哩醬的感覺。

▼ 方塊麵包。一塊土司切成兩塊,主要是拿來沾焗烤蘑菇用的,麵包如果不夠的話還可再多要。

▼ 焗烤蘑菇。這主要是拿來塗麵包用的,要趁熱吃會比較好吃,記得第一次吃到這道菜時,真是驚為天人,好吃得不得了,不過後來就越來越不覺得好吃了,不知道是不是配方有改過。

▼ 義式牛肉薄餅。以前沒有這個菜,不知道哪時多了這道菜,也就是說,如果不想吃焗烤蘑菇的話,就可以點這一個來吃。這有點像PIZZA的感覺,不過有點鹹,我吃完的時候幾乎整杯水都喝光了。

▼ 鮮蝦洋芋沙拉。就是用馬鈴薯下去作的沙拉,上面放了一隻蝦子。這道菜是有玄機的,在馬鈴薯的裡面還有包了一塊花枝在底部,要整個吃完才會看到。

▼ 時鮮水果沙拉。我每次來都點水果沙拉,他的水果會依據季節而更換,而且都會事先冰過,夏天吃這個是最好的了。

▼ 沙瓦。王品系列的餐廳都會有這個,通常都是在主餐前上來的,大部分的都可以再續杯不用錢。只有品田牧場不給續杯,上次去吃時要續杯竟然被拒絕了。

▼ 義式海鮮清湯。通常我點湯都會有一個邏輯性,如果主食是牛肉,就點海鮮湯;如果是非牛肉,就點牛肉湯。這一次的海鮮湯不太好,當中的海鮮料腥味太重,不及格。裡面的料還滿多的,除了蝦、蛤蜊、花枝外還有鯛魚,當中最腥的就是鯛魚了。


▼ 杏鮑菇南瓜濃湯。因為我不是很喜歡喝濃湯,加上討厭南瓜的味道,所以這道菜我是一點興趣都沒有。

▼ 巧達蛤蜊濃湯。這跟南瓜濃湯長得差不多,只是湯的顏色不一樣還可以分辨。

▼ 西西里海陸雙拼〈牛+海鮮〉。西堤多了一個海陸雙拼,除了牛肉外就是海鮮,不過看起來份量不是很多。這份餐的牛肉還滿嫩的,吃起來還不錯,海鮮的話我就沒吃到了,因此不與置評。



▼ 楓糖香烤豬排。豬排的話看起來還不錯,不過份量看起來也不是很大,吃起來跟肋排的口感非常不同,肋排的話吃起來比較硬一點。


▼ 法式鴨胸。以前西堤剛開始推出鴨胸時,可是我每次必點的主餐,因為當時的鴨胸可是好大一塊,不過後來就越來越小了。鴨胸通常的作法不會煮到全熟,因此切開時會帶點血水,雖然服務生都說那是醬汁,如果不能接受的話,點餐食要記得說要全熟的。不過全熟的話就會影響口感,吃起來會比較硬一點。


▼ 法式烤雞。烤雞是兩隻雞腿,份量大致上還好,之前有一陣子的烤雞是半雞,有半隻雞看起來就很豐富,後來不知何時改成兩隻雞腿了,不過份量還是很足夠的。雞腿肉比較嫩,可惜的是皮沒有很酥。


▼ 義式鮮烤牛排。這道菜也是新的,作法比較不同,這個牛肉是全熟的,怕吃沒有全熟的牛肉的人可以點這道菜。雖然看起來小小一個,不過厚度比較厚,整個重量比起來應該都差不多。全熟的牛肉缺點就是比較硬一些,不過透過烹煮方式可以改善這種狀況,值得推薦去試看看。


▼ 百香沙碧。中間有一個冰淇淋,滿普通的一樣甜點。

▼ 香榭奶酪。我每次都點奶酪,不過幾乎都不淋醬,淋了醬後通常就吃不太出來奶酪的味道了,所以我都會要求服務生不要淋果醬。

▼ 巧克力袋冰淇淋。巧克力是熱的,冰淇淋是冰的,吃法就是把巧克力袋打破,然後把冰淇淋去沾熱熱的巧克力,冰冰熱熱的口感很獨特,不過要趕快吃,不然冰淇淋會融化,巧克力也會冷掉。



▼ 法式烤布蕾。上面是一層焦糖,吃起來也沒有很特別。

▼ 美式炭焙冰咖啡。上面有一大陀奶油,對於喜歡黑咖啡的人千萬不要點,因為會很不習慣。

▼ 情人果香芒冰沙。就是芒果冰沙,也沒什麼特別的。

王品集團的特色就是服務特別好,

而且服務生的訓練應該都滿一致的,

只是不懂為什麼介紹東西都要說:「這是......唷!」

雖然比較活潑,不過還是百思不解。

其實王品集團的餐食都還不錯,不過共通的缺點就是餐後甜點跟飲料比較弱,

尤其是飲料,真的都沒什麼特色,真希望能趕快改進。

 

店家資訊:

地址:新竹市經國路一段666號

電話:03-5321999

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