隨心所欲查爾斯

因為第一天晚上按摩完回到飯店已經近12點，

同時第二天上午原本就沒有安排任何行程，

原因是這天我們預定是11:30從飯店出發去搭船，

所以早上幾乎是可以睡到自然醒的，也因此可以休閒的吃早餐，

不像每次出國的早餐都吃得有點趕，這點還滿不錯的，

可以好好的享受一下飯店的設施與豐盛的早餐，

吃完早餐再繼續在飯店內拍拍照片，到處閒晃後就可以準備出發去搭船了。

▼ 這家餐廳就位於一樓大廳的地方，用餐空間還滿大的，門口是開放式設計的，報房號給櫃臺接待人員就可以進去用餐了，因為我們比較晚才來用餐，所以餐廳內用餐的客人還滿少的，可以很輕鬆的吃頓早餐。

▼ 這家飯店雖然是國際連鎖飯店，但是餐廳內的裝潢還滿中式風格的，整體的空間感還不錯，尤其是幾個位置還用裝潢設計成半包廂的風格，感覺還不錯。

▼ 這種半包廂式的座位還不錯，有獨立的空間有不會太壓迫。

▼ 取餐區就在門口一進來的地方，大致上分為熱食、麵包、沙拉、水果等區，因為我們很晚才來吃飯，所以裡頭都沒有什麼人，也比較容易拍照。

▼ 麵包區的種類不算少，比較特別的當然就是越南人的國民麵包--法國麵包了，這家餐廳提供了長長的法國麵包，同時也有短的小法國麵包，可以依照自己的喜好挑選。

▼ 因為有提供越南河粉，所以餐具的擺放上，除了一般的刀叉外，另外還給了一雙筷子供使用，只是如果是西方人的話，大概也不太會用筷子吧，我就有看到老外用叉子來吃河粉的。

▼ 筷套上有飯店的標誌，也特別註明這是HA LONG BAY專用的。

▼ 桌上一開始就提供了加在咖啡內的牛奶與糖包，其它的兩罐就是鹽與胡椒了。這家的咖啡理論上不用自己去倒，服務生會來問要喝咖啡還是茶，之後會送到桌上來，但是我們吃了老半天都不見人過來詢問，最後只好自己去倒咖啡了，服務扣分。

▼ 冰果汁與冰牛奶，本來每到一個地方我們都會買牛奶來喝的，但是在下龍灣晚上根本沒地方可以買牛奶，所以只好早餐的時候喝一杯看看了。

▼ 第一盤菜先每樣拿了一點點，大部分都是一般的美式早餐會看到的種類。

▼ 這家有提供現做的鬆餅，不是用機器壓出來的那一種，同時還有不同口味的沾醬，口感還不錯，有來住這邊的話要記得吃看看。

▼ 現做的煎蛋，搭配韓式泡菜與醬瓜，口味還不錯，現做的煎蛋熱熱的很好吃。

▼ 河粉在每一家飯店內都會看到，但是美味的程度可就差異很大了，基本上這家飯店的河粉口味僅是還好而已，湯頭也一般，常常味道就好，不需要吃太多碗。

▼ 早餐穀類也是很常吃的，可以加牛奶或是加優格吃。

▼ 提供的不知道那個牌子的優格，還不錯吃。

▼ 麵包的種類也不少，但是大多是常見的口味，比較沒有特別的作法。這裡的法國麵包是普通的那一種，不是路邊會看到裡頭包肉片與蔬菜的那一種作法。

▼ 自己去倒來的咖啡，越南咖啡還滿有名的，而且產量也是全球前三大，但是味道真的還好而已，可能是飯店早餐提供的等級都不會太好吧。

▼ 水果種類雖多，但是甜度大多不夠，吃來吃去還是我們台灣的水果最好吃。