幾年前還在重慶南路上班時，老熊牛肉麵就一直是我很喜歡去吃的牛肉麵店，
老熊牛肉麵的店內裝潢與外觀，這十幾年來並沒有太大的變化，至於價格，
這十幾年來當然是漲了不少，最基本的紅燒牛肉麵，在2014年的價格還是140元，
（老熊牛肉麵 2014年：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/350796707）
這一次來吃的時候已經變成200元了，11年內漲了60元，應該還算可以接受吧。
這家的另一個好處是，上午11時就開始營業了，所以這天也是到這附近來開會，
開完會正好是開始營業的時間，決定先來回味一下牛肉麵的味道，再慢慢的搭捷運回公司上班，
提早吃午餐的好處是，店內都還沒有人，座位可以任意選，慢慢吃也很輕鬆。
▼ 這是目前的菜單，這張菜單在這十幾年來都是同一張，只有在價格上，使用了小紙來做更新。除了牛肉麵外，其他的種類也都不錯吃，甚至連水餃也都有賣，湯餃看起來，越多粒的價格越划算。
▼ 這家的麵條有二種，粗麵就是一般的家常麵，細麵則是拉麵，點餐時要一併選擇麵條種類。
▼ 這次點的還是紅燒牛肉麵，目前的餐具已經換成了不鏽鋼材質，不鏽鋼碗、不鏽鋼筷、不鏽鋼湯匙，應該是會比較好清洗，又不會摔破。紅燒牛肉麵的賣像還不錯，份量也算大，送餐上桌時，就可以聞到很香的味道。
▼ 老熊的湯頭是比較清澈的，因為比較偏川味紅燒，所以紅燒牛肉麵稍微帶點辣，但並不是很辣的那一種，怕辣的我也可以吃。
▼ 牛肉有好幾塊，而且都是比較大塊的切法，這個牛肉已經煮到很軟，吃起來不會太硬，但牛肉本身的味道並不會很重，反而有點像是清燉的牛肉，吃起來是還滿不錯的。
▼ 這次選擇的是粗麵，也就是店家所謂的家常麵，雖然另外也有細麵可以選擇，但吃牛肉麵就是要搭配粗麵才對味。
▼ 在自助區有酸菜可以拿取，吃牛肉麵就是要搭配酸菜，好吃的酸菜可以為整碗湯頭加分。
用餐資訊：
地址：臺北市中正區南海路38-2號
電話：(02) 2395-7181
營業時間：11:00～19:30
海外旅遊 (7)
物價上漲也很無奈啊 如果味道依然如舊的美味那就好
味道是還不錯，我應該還是會繼續去吃啦