位於南昌路上的這家川味老張牛肉麵,其實在三年前這附近上班時就注意到了,
不過當時因為吃飯時都沒有同事提起要來這家吃,所以就這樣一直沒機會來用餐,
這天還是找了跟我一樣愛吃牛肉麵的同事,兩個大男生決定來嘗試看看,
因為這家店最早是來自永康街,加上又是台北牛肉麵節的冠軍店家,
可以想見的是名氣大,價格自然是在水準之上的,
不過既來之則安之,反正錢花下去就是了,其他就不用想太多了!
▼ 這家分店的店面其實並沒有很大,不確定是不是還有二樓的用餐區,而且店門口的裝飾有點暗,要不是招牌夠大,而且在門口貼了很多明星來用餐的照片,經過的人或許還不會注意到這是家牛肉麵店。這家店的料理區是半開放式的,客人可以看到裡頭的作業情形,這樣的設計,目前也有越來越多餐廳採用了。
▼ 這家店是2006年台北牛肉麵節的冠軍,在菜單的右下角有字樣打出來,這家店的菜單有中文、英文與日文對照,除了價位清楚,還有照片可以參考,或許是名氣大,加上總店又位於永康街戰區,所以吸引國際觀光客上門也是必要的方式了。
▼ 這次我們點的是180元的半筋半肉麵,仔細看這家店的牛肉麵還真是不便宜,雖然有其他低於100元商品,但是來到牛肉麵店就是要嚐看看牛肉麵的滋味啊!而選擇半筋半肉麵是因為可以一次吃到兩種口感,感覺上會比較划算。
▼ 會依據人數送來餐具,一雙筷子加上一根湯匙,再附上一張面紙,還用竹籃子裝好好的送上桌來。
▼ 我們的半筋半肉麵因為是小碗的,所以看起來不是很大,食量大的人可能會吃不飽,湯頭的味道非常的香,不會太過於濃稠,上頭還灑上新鮮的蔥花,整碗麵的第一印象還不錯,嚐了一口湯頭後,發現湯頭比較偏北方口味,紅燒味沒有那麼重,還不錯喝。
▼ 牛肉塊與牛筋都是切成長條狀,肉質還不錯,挺鮮嫩不硬,兩種都滷得滿夠味的,應該是有用心在處理這個牛肉與牛筋,唯一的小小缺憾是,我們一致認為,如果麵條改成刀削麵或是其他更有特色的種類,應該就會讓這碗麵更吸引人了。
用餐資訊:
地址:台北市南昌路一段50號之2
電話:(02) 2396-8865

晚安...吃牛肉麵我也很在意麵條的種類,我也愛刀削麵或者一些手工有嚼勁的麵。 [版主回覆03/13/2013 23:54:38]麵條的種類真的很重要
牛肉麵都越來越貴了
我也比較喜歡刀削麵的麵條
[版主回覆03/13/2013 23:55:50]刀削麵的口感真的是好很多
碗好像蠻有質感的喔
[版主回覆03/14/2013 22:37:09]還不錯吃啦,就是貴了一點這牛肉麵看起來真棒
好美味的感覺
[版主回覆03/14/2013 22:37:35]還不錯吃,湯頭與肉塊都不錯
北部應該有不少外省流傳下來好吃川味牛肉麵吧 [版主回覆03/14/2013 22:38:00]應該是,很多老兵都住在北部,所以外省餐廳特別多
我也覺牛肉麵就是要吃刀削或手工麵種
這樣才配
[版主回覆03/15/2013 22:57:02]麵條的種類真的很重要,可惜很多都用一般的陽春麵而已看得肚子真餓了起來囉 [版主回覆03/16/2013 22:44:16]牛肉麵是我的最愛,真的很好吃
看起來很好吃得樣子,怎麼覺得牛肉麵越來越貴得感覺。 [版主回覆03/19/2013 22:35:43]這家是有得獎的,也就是比較貴的意思
年肉麵180元~小貴齁~~ [版主回覆03/19/2013 22:43:34]真的有點貴
180的牛肉麵的確有點貴
但偶爾吃一下還OK啦
[版主回覆03/19/2013 22:44:10]太常吃的話荷包會受不了牛肉看來很美味呢
[版主回覆03/19/2013 23:45:39]肉還不錯吃,可惜滿貴的
這家生意好嗎?
我昨天中午1點多經過都沒人
大概過了用餐尖峰時間了吧
[版主回覆03/21/2013 00:22:17]這家的生意有點大起大落的,有時候都沒人,有時候卻爆滿牛肉好吃但是貴又吃不飽,除非有朋自遠方來,才會去打打牙祭;現在想吃要回永康街才吃得到,因為老張離開南昌路了
的確是滿貴的,不能太常去吃