隨心所欲查爾斯

龍城市場就在我公司附近，距離台北小巨蛋也還近的，這是是公有市場，

在民生社區內，尤其是這一代的眷村國宅居民，這裡應該是重要，購買每日料理食材的地方，

龍城市場是一整座的建築，一樓內有幾個販賣美食、熟食的攤位， 

中午的時候，如果想不出來午餐要吃啥，我也會常來到龍城市場吃午餐，

之前吃過了上海小籠包：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/562887382，

有吃過從龍城市場分出去的廣一涼麵：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/565821426，

甚至於是相當有名的又一村日本料理也都吃過，而這次是發現了市場內竟然還有另一家日本料理，

（又一村 刺身 握壽司 丼飯：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/565998890）

而且網路評價相當不錯，竟然高達5.0顆星，比又一村的4.5顆星還要高，

這麼厲害的店當然要來去吃看看，這次特別都點了熱食的料理，過一陣子再來吃看看生食的味道。

▼ 龍城市場是在2006年蓋的，前身是市場興建預定地內，原空軍總部列管的87名攤販，之後更納入附近68家攤商，集合而成現在看到的龍城市場。一樓有幾間餐飲攤位，還有販售蔬菜、青果、雜貨類等34攤，二樓則有生鮮、漁產、肉品、花卉、香舖、點心、水餃等31攤，偶而午餐後去逛逛還挺好的。

▼ 這次要來吃的是位於一樓，龍城市場132攤的桜日本料理，大約10個左右的吧台座位，座位不多，生意好的時候需要排隊等候。冰箱內有新鮮的各式生魚片，看起來還不錯，只是我這天不想吃生的，所以點的餐廳通通都是熱食。

▼ 店內的點菜單，直接在菜單上做記號後，交給老闆就可以了。分類上有師傅配生魚片丼、自己配生魚片丼、握壽司、花壽司、手卷、冷物、烤串、生魚片、烤魚、其他等，店內還有賣各種口味的節氣啤酒，菜色的選擇性還不少。

▼ 推薦菜色前有一個比讚的符號，如果不知道怎麼選擇比較好，就放心的選擇推薦菜色來吃吧。

▼ 節氣啤酒共有八款，每一瓶的價格都是180元，這張說明中針對每一款都有簡單的介紹，要不是下午還要上班，我搞不好真的會點一瓶來喝看看。

▼ 點完餐後會送上醬油碟與筷子，醬油就在座位前方檯面上，至於芥末應該是會跟著生魚片一起送上，這次我點的都是熱食，自然是不會提供芥末了。

▼ 這一次點的餐點，主要點了一份炙燒無骨牛小排握壽司，加了一份烤雞皮串，擔心六貫握壽司會吃不飽，所以另外又點了豆皮壽司，至於那碗味噌湯是送的，在桜日本料理用餐，只要消費就會送海鮮味噌湯，很划算的。

▼ 這碗就是贈送的海鮮味噌湯，感覺是現煮的，所以也是需要點等候的時間。底下有一個貓頭鷹盤，用來丟棄海鮮的空殼或是魚刺。

▼ 這碗海鮮味噌湯雖然是送的，但是裡面的食材配料可是完全不馬虎，除了有半隻三點蟹，還有好幾塊的魚肉，難怪湯頭喝起來這麼鮮甜，尤其是螃蟹的味道融入了味噌湯當中，非常好喝的一碗湯。

▼ 豆皮壽司，這樣子三貫只賣40元，原本點這個是要做為吃飽的主要來源，雖然只是單純的豆皮壽司，但吃起來的味道還不錯，微甜的豆皮包著飽滿的醋飯，講真的這樣子的份量還滿多的。

▼ 烤雞皮串，這裡的烤串都是二串一份，烤熟的雞皮，因為塗上的醬汁，所以吃起來並不會有脆脆的口感，很適合作為搭配啤酒的下酒菜，可惜大白天的無法喝酒啊。

▼ 炙燒無骨牛小排握壽司，包含有松露牛、起司牛、海膽醬牛等三種口味，每一種口味各2貫，所以這樣子一份炙燒無骨牛小排握壽司共有6貫握壽司，份量其實也足夠了。

▼ 海膽醬牛炙燒無骨牛小排握壽司。基本上三種口味的基底應該都是一樣的，在醋飯上擺上牛小排肉片，炙燒後塗上醬汁，再擺上海膽醬就完成，無骨牛小排很大一片，夾取的時候我還真的不知道怎麼難比較好，上面的海膽醬應該是日系超市內可以買到的那種條裝的，上次去日本的時候也有買一條回台灣，有機會也來做看看。

▼ 起司牛炙燒無骨牛小排握壽司。在牛小排上放上起司片，再直接炙燒就完成，起司片並不是炙燒到融化的狀態，但感覺熱量會破表，不過烤過的起司片，不管是看起來或是聞起來都很誘人。

▼ 松露牛炙燒無骨牛小排握壽司。松露自然也是使用松露醬了，在日本的超市中一樣可以買到，就是吃一個口味，實際上光刷上醬汁的赤燒牛小排就很好吃了，搭配這些口味我覺得反而還好。

用餐資訊：

地址：台北市松山區光復北路190巷39號龍城市場132攤

電話：0955-265-222

營業時間：09:00～14:00（星期日休息）