まいどおおきに食堂是日本最大的連鎖食堂，光在日本境內就有數百家分店，
而在台灣目前則有七間分店，這次來的民生雙連食堂就是其中一家。
まいどおおきに食堂的供餐方式有點類似自助餐，提供數十種以上的菜色，
讓客人自己挑選想要吃的菜，由於菜色都會事先裝在小盤、小碗中，
組合後的餐點看起來就像是日式定食一樣，基本上我還滿喜歡這家店，
可以吃到日式定食料理，但因為用餐時段的生意相當好，
想要避免排隊等候的話，可以稍微晚一點再去用餐，就會比較容易有座位。
▼ まいどおおきに食堂民生雙連食堂，就位於雙連捷運站附近，對面就是中山北路馬偕醫院，位置還滿好找的。店面外觀有著很日式的設計，感覺就像是日劇中，上班族中午會去用餐的餐廳，這次來的時候已經將近下午一時，店內用餐的客人已經少很多了，很容易就找到座位用餐。
▼ 店外有公布一份菜單，包含有主菜、燒魚、煮物、揚物、冷物、飯、麵、湯、關東煮等，店內還有更多的菜色，直接入內選取就可以了。
▼ 店內的菜色可以單點，也可以直接選擇定食，定食有沒有比較便宜我不確定，但如果有選擇性障礙的話，直接點定食是比較快的方式。這次我選了牛肉壽喜燒定食，有牛肉壽喜燒、原味玉子燒、和風滷白菜、白飯、味噌湯，牌價為295元，定食價則是235元，依該有比較便宜吧。
▼ 也有外帶的日式食堂便當，菜色看起來還不錯，價格也不會太高，可惜公司離這邊有一段距離，不然天天去買便當，我應該也都可以吃得很開心。
▼ 櫥窗內有很多樂雅樂的咖哩調理包，二家餐廳間到底有沒有什麼關係，還是只是單純的合作，這一點我就不是那麼確定了。
▼ まいどおおきに食堂的用餐方式，先拿托盤選取主菜，接著選取副菜、麵飯及湯品，最後再進行結帳，再自己端到座位去用餐。如果要點已經配好的定食，直接跟主廚說就可以，有點半自助式的感覺。
▼ 店內的用餐空間，這個店面相當深，可以提供的座位數還不少，右側是取餐的餐檯，所有的菜色都已經事先裝好小盤，直接拿取，最後再一起結帳。
▼ 店內的牆壁上還會有一些菜色的介紹，吃完飯想休息一下的人，可以在店內走走、看看。
▼ 還有這種一大鍋的關東煮，提供的種類還不少，只不過均一價35元似乎有點貴，所以我也只是看看。拍個照而已。
▼ 這次點的牛肉壽喜燒定食中，有一份原味玉子燒，可能是玉子燒太熱門了，還沒有辦法當場取餐，給了一個號碼牌，等叫號再自己到櫃檯取餐，不過後來再結帳時，我的玉子燒就送過來了。
▼ 內用有提供免費的抹茶及熱水，採用自取的方式，旁邊的飲料機則是要另外付費，但提供無限暢飲的價格，想喝飲料的人可以先到櫃台去結帳，依照人數計費。
▼ 桌上有提供各種調味料，包含醬油、伍斯特醬、鹽、胡椒粉、一味粉，每一瓶調味料的瓶身上都有貼上製作日期及賞味期限，使用起來比較安心。伍斯特醬在日本料理中就是豬排醬，如果有點炸豬排的人，可以使用這個伍斯特醬來沾豬排。
▼ 用完餐後要自己將餐具放至回收台，大部分的日系美食街也都是一樣的做法。
▼ 這次點的是牛肉壽喜燒定食，餐點組合包含了牛肉壽喜燒、原味玉子燒、和風滷白菜、白飯、味噌湯等，整齊的擺放在托盤當中，很日式的組合。
▼ 這杯是熱抹茶，這裡的抹茶還滿濃郁的，提供日式茶杯，喝起來的日本氣氛相當不錯，當然抹茶本身也很夠味道，重點是不用錢，可以無限暢飲。
▼ 白飯是一碗，但不是吃到飽，如果飯量不夠的話，可以再到櫃台去加點白飯。
▼ 味噌湯裡面有很多的豆腐及蘿蔔片，湯頭喝起來不會太鹹，算是一碗料還滿實在的味噌湯，喝湯之前先攪拌一下，讓沉澱的味噌混合均勻。
▼ 和風滷白菜，其實就是味道比較淡的白菜滷，會叫做和風滷白菜，可能是因為添加了柴魚味道在其中，日本料理很多都會放入柴魚，是一種特有的日本料理味道。
▼ 作為主餐的牛肉壽喜燒，看起來很大一份，裡面的食材除了牛肉片外，還有百頁豆腐與蒟蒻絲，屬於味道偏重的菜色，湯汁拿來淋在飯上一起吃還不錯。
▼ 牛肉片是這種大片的，但只有大約2～3片的數量，牛肉片已經很入味了，吃起來也不會太柴，算好吃的壽喜燒牛肉。
▼ 還有二大片的百頁豆腐，吃起來很有彈性，一樣也是滷得很入味，不知道有沒有單賣這個百頁豆腐的菜色，可以單點的話我應該會拿。
▼ 還有一大份的蒟蒻絲，也是很入味了，吸滿了醬汁的味道。
▼ 現煎的原味玉子燒，這裡的玉子燒很厚實，裡面是比較有彈性的煎蛋，並不是濕潤的製作方式，吃起來的味道還滿不錯的，難怪會這麼受到歡迎。
用餐資訊：
地址：台北市中山區民生西路28號
電話：(02) 2563-0322
營業時間：11:00～21:00
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