這間玖伍牛肉麵就在光華商場附近，每次去光華商場的時候，從忠孝新生站走過去，
都會經過這間玖伍牛肉麵的店門口，但因為每次光華商場都不是用餐時間，
或是買完東西再回家吃飯，所以一直沒有機會去吃看看玖伍牛肉麵的牛肉麵，
這天因為休假回診，終於有機會去吃看看了，不過光看招牌上面的川味二字，
我還是不敢嘗試紅燒牛肉麵的味道，最後點了安全的清燉牛肉麵，
玖伍牛肉麵的生意還滿不錯的，這天來到店裡雖然已經快下午三點了，
但店內還是接近客滿的狀態，而且還不斷的有客人進來吃牛肉麵，讓我震驚的是，
我這次只點了小碗，後來隔壁桌來了一個看起來瘦瘦的女生，竟然點了大碗的紅燒牛肉麵，
到底是有多好吃的牛肉麵，實在是讓人覺得不可思議，順帶一提的是，
玖伍牛肉麵的現切滷味小菜也不錯，有很多種類可以選擇，價格也不算太高，
可以依照人數去切些滷味小菜來搭配著牛肉麵一起吃，這樣的吃法是最對味且道地的。
▼ 玖伍牛肉麵的店面外觀，以招牌來看的話，牛肉麵、水餃應該算是店內推薦的菜色，不過又因為看到那川味二字，讓我不敢點紅燒牛肉麵，感覺就是會辣的紅燒口味，所以最後還是點了安全的清燉牛肉麵。
▼ 店內菜單的分類有麵類、紅油抄手類、水餃類、湯類、滷菜類等，滷味可以到門口去自己挑選，也可以直接點綜合滷味。點菜單上有提醒，基本的麵條都是拉麵，也可以換成刀切或是細麵，但需要特別註明，另外水餃的口味有高麗菜或韭菜，也是要在點餐時特別註明。
▼ 這次點了一碗清燉牛肉麵，並且自己到門口去選了幾樣滷味，原本應該要吃看看紅燒牛肉麵的，但又擔心川味紅燒牛肉麵會很辣，所以最後還是只點了清燉口味。不過據說要考驗一家店的牛肉麵好不好，點清燉牛肉麵是最容易吃得出來的。
▼ 清燉牛肉麵，以湯頭來說，這裡的清燉口味還不錯，但這雖然是小碗的，實際上份量也還不少，我已經盡量喝湯了，最後還是喝不完。比起其他店家的清燉口味來說，這裡的清燉湯頭喝起來比較濃稠，有種接近雞湯的感覺，還滿好喝的。
▼ 基本的麵條是拉麵，吃起來還滿Q彈的，不過如果要搭配牛肉麵的話，好像還是刀切麵比較對味，有機會再來的話，再來試試這裡的刀切麵口感如何。
▼ 有很多的牛肉，而且都還滿大塊的，部分的牛肉是有帶筋的，吃起來的口感會更好，基本上牛肉本身算軟嫩，而且很入味，提供的數量又多，難怪生意會這麼好。
▼ 這次切了幾種滷味，選了滷蛋、豆干等，後來才想起忘記點海帶的，不然搭配牛肉麵的滷味三寶就是滷蛋、豆干及海帶，這次沒吃到海帶，下次再來吃。
▼ 等所有的餐點都上齊後，就會將帳單送到桌邊來，這次點的滷味為60元，基本上不算是太貴，至少比我公司附近同類型的麵店還要便宜。
用餐資訊：
地址：台北市中正區八德路一段82巷8號
電話：(02) 2396-0795
營業時間：11:00～22:30
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