這次在出發前新加坡之前，其實我們就知道在新加坡有Shake Shack的分店，
原本我們是打算要在樟宜機場內吃的，沒想到在濱海灣花園內也有店，
後來就直接在這裡吃晚餐了，Shake Shack Gardens by the Bay的位置，
就在花穹及雲霧林的旁邊，生意相當好，原本我們是打算先吃了之後再去參觀花穹，
但因為人太多後來直接放棄候位，沒想到從花穹出來後，店內的人潮少了一半，
很輕易就找到座位，順利的在濱海灣花園吃到了Shake Shack。
Shake Shack是來自美國紐約的速食店，目前在台灣還沒有分店，
想吃的人可以飛去比較近的東京、香港吃，Shake Shack最早其實是在紐約麥迪遜廣場販售熱狗，
後來變成攤位後，才開始有漢堡、薯條、奶昔這些食品，2014年透過公開募股上市，
也算是個速食界的傳奇，久聞Shake Shack漢堡的美味，這一次吃了之後，
果然是可以勝過一堆連鎖漢堡店，出國玩的話，
有看到Shake Shack的分店，一定要記得去買個漢堡來吃吃看。
▼ Shake Shack Gardens by the Bay的外觀，這個時間已經接近快晚上六時，本來以為晚餐時間人應該會很多，結果反而都空空的沒什麼人，人做多的時候反而是我們剛入園的下午時間。這一次很幸運的在進入餐廳時就看到空桌，而且還不只一張空桌，還可以讓我們挑選座位。
▼ 餐廳內有一大片的電子看板，上面顯示的是Shake Shack的標誌，這是一個漢堡的圖案，而且還會變換圖案。
▼ 這裡是點餐櫃檯，在正面的位置點餐結帳，等餐點製作完成後，再到側邊的位置取餐。在店內其實有點餐機，但好像要搭配某種支付方式才能使用，我看一堆外國人，包含我們自己都在最後的結帳卡住了，最後還是直接到櫃檯去，才完成這一次的點餐。
▼ 店內的菜單只有英文，我就問，明明新加坡這麼多華人，為何不也弄個中文菜單。菜單的分類有漢堡、奶昔、飲料、雞肉、熱狗、酒類等，在每一個品項下，還有簡單的食材說明，價位也都標示清楚。
▼ 點餐櫃檯的桌上，也有一份一樣的菜單，對於有閱讀障礙的人來說，面對一堆文字還真的很難理解，這時就會想起日式餐廳都有照片可以搭配點餐的好處。
▼ 這一次點了ShackBurger、Chicken Shack、炸薯條、檸檬水，還有在新加坡才喝得到的斑蘭奶昔，總共花了39.9新幣，大約是台幣將近千元，實在是好貴的價格。
▼ 點完餐後，會拿到這個叫號器，等餐點製作完成，叫號器響鈴震動後，再到取餐櫃檯去取餐，與大部分美食街的做法一樣。
▼ 旁邊的自助區，吸管、調味料、餐巾紙等，通通都放在這個位置，讓大家可以自取。
▼ 這是辣椒醬，還有調味料碟可以使用，可以將辣椒醬倒入碟中，再拿來沾薯條吃。
▼ 店內的黃芥末醬與番茄醬，採用的是這種按壓式的方式供應，一樣拿調味料碟去裝就可以了，可以每一種都拿一點，用來沾薯條相當合適。
▼ 這一次的餐點，包含ShackBurger、Chicken Shack、炸薯條、檸檬水、斑蘭奶昔，全部的餐點放在金屬托盤上，這個金屬托盤還滿特別的，第一次看到速食店採用這種材質的托盤。
▼ 炸薯條是這種粗的款式，剛炸好的薯條相當好吃，而且這個薯條本身沒有撒鹽，要沾點調味料才好，薯條外表有紋路，吃起來的口感會比較好。
▼ 這一次買了二種不同口味的漢堡，Shake Shack的漢堡使用這種只帶來裝，與一般速食店整個包裝起來的做法不一樣，套在紙袋內吃起來也方便。
▼ Chicken Shack，以脆皮雞胸肉為主，搭配萵苣、醃黃瓜，以及奶油牛奶香草醬，看起來很大一個，雞肉的部分吃起來很夠味道，我想應該是有事先醃漬過的雞胸肉，添加的萵苣數量也不少，除了好吃的雞胸肉外，還吃得到新鮮的萵苣，搭配的奶油牛奶香草醬的味道也不錯。
▼ ShackBurger，在漢堡名稱前冠上Shack店名，應該就是招牌了，這是最基本的起司牛肉漢堡，牛肉漢堡使用的都是100%安格斯牛肉，再加上了萵苣、番茄、以及ShackSource。這應該就是美式漢堡的代表，有著濃濃的起司與大塊牛肉漢堡，味道的確相當不錯。
▼ 這次買了二杯飲料，一杯使用了紙杯盛裝，另一杯則是透明塑膠杯，可能不同類型的飲料搭配不同的杯子吧。
▼ 這杯是檸檬水，會點這杯，單純是因為天氣熱想解渴，看來看去似乎是檸檬水最合適了，喝起來不會太酸的口味。
▼ 這一杯是在新加玻的Shake Shack才點得到的斑蘭奶昔，採用了班蘭葉做為香料，在新加坡很常看到將班蘭葉做為料理的香料，著名的班蘭蛋糕就是一個代表的點心，沒想到也可以拿來做成奶昔，這杯斑蘭奶昔相當好喝，有到新加坡吃Shake Shack的人，都應該點一杯來喝看看。
▼ 店內也有一些商品，但沒有看到價格，是要賣的，還是純展示而已，我就看不出來了。
用餐資訊：
地址： 18 Marina Gardens Dr, #03-02/03, Singapore 018953
營業時間：08:30～21:30
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