原本在京都這天的晚餐,是打算要去吃麵屋豬一,但擔心就算走過去也會沒座位,
而且離車站還有一段距離,最重要的是,我老婆已經在喊餓了,所以只好就地看到什麼就吃,
這一次吃的這家とり専門店 鳥さく 清水京阪五条店,就位於京阪電車清水五条站出口的旁邊,
吃飽後可以直接去搭車,算是非常方便的一家餐廳,とり専門店 鳥さく是連鎖店,
在日本很多縣市都有分店,根據官網的資料,目前在日本全國共有20間分店,
店內的生意還不錯,但似乎觀光客不多,多半都是日本人,餐點的口味不錯,
在日本隨便找一家店走進去用餐,踩到雷的機率並不高,大部分的口味都很好吃。
▼ とり専門店 鳥さく 清水京阪五条店的門口,與大部分的日本餐廳都一樣,在門口會有一整櫃的食物模型,如果不知道如何點餐,可以看著模型,看哪個賣像不錯,拍個照給店員看也行,這些食物模型的還原度都還滿高的。
▼ 菜單上有日文與英文的標示,沒有中文及韓文,大概是這二國的遊客會在這邊吃飯的比例不高吧,菜單上都有圖片可以參考,點餐時如果跟店員無法溝通的話,可以直接用比的,一樣可以順利的完成點餐。
▼ 部分餐點可以單點,也可以選擇定食,愛怎麼吃就怎麼點。
▼ 點完餐後會拿到號碼牌,就可以去找座位了,料理完成後店員會叫號,再自行去櫃檯取餐即可,與在台灣類似的餐廳點餐方式差不多。
▼ 店內有提供免費的飲水自取,這台飲水機有提供冰水,在大熱天先喝個幾杯冰水,還可以消暑解渴。所有的調味料也都在這邊自取,使用完畢後記得放回原位,畢竟別人也是會使用的。
▼ 在所有的餐點中,有一道是三種炸雞定食,要價1,200円,一次可以吃到三種不同口味的日式炸雞,感覺滿划算的,所以就點了一份來吃看看。
▼ 搭配了一碗白飯,日本的白米飯都很好吃,不知道是米品種的因素比較大,還是因為日本的水比較好喝,煮出來的飯就是比較好吃。
▼ 味噌湯應該也是日式定食的基本搭配,這家的味噌湯味道還算重,但喝起來不會太鹹,味道還不錯。
▼ 一共提供了三種口味的炸雞,包含有傳統的日式唐揚炸雞,還有南蠻炸雞,另外一種不確定是什麼,因為在菜單上找不到類似的口味,但在炸機上有撒上蔥花,吃起來的味道也不錯。炸雞的外皮都是酥脆的口感,直接吃或是沾著南蠻醬吃口味都不差,這樣一大盤的炸雞約有10塊左右,以這樣的價格來說,應該算是很便宜。
▼ 還有搭配一小份的高麗菜絲,可以在自助區拿取胡麻醬來使用,吃起來的口感會更加的清爽。
▼ 另外一份點的是親子丼,擺在上面的那一片葉子,應該是香菜吧,會點這個的原因,除了在台灣就常吃親子丼,而且菜單上的照片看起來就滿好吃的感覺。
▼ 生蛋黃的顏色看起來很漂亮,這是在料理完成後,直接打上一顆生蛋,蛋白的部分因為受熱,稍微有點凝固,但基本上整顆雞蛋都還是生的狀態。
▼ 提供的雞肉數量還不少,感覺都是雞腿肉的部位,吃起來的口感是鮮嫩的,口味還不錯。
▼ 要吃之前可以先充分的攪拌,讓生蛋與白飯混和後,除了吃起來的口感會比較好,蛋也不會那麼生,整碗飯吃起來也是很濕滑的口感。
用餐資訊:
地址:日本京都府京都市東山区五条大橋東入東橋詰町1-5
電話:+81 75-531-5672
營業時間:11:00~21:30
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