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這一次的關西周遊自由行,入住的是大阪W酒店(W Osaka),因為是萬豪鈦金會員,

(壯美客房:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/573185040

入住的時候有三選一的會員禮,可以在早餐、點數與禮物間選一種,

由於這一次一共會入住五晚,一共有五次吃早餐的機會,當然要選擇免費早餐了。

飯店的早餐是自助式吃到飽,位置就在大廳旁邊的Oh.lala...自助餐廳,

餐廳內的座位其實不算多,所以假日的時候會再開放大廳酒吧供早餐使用,

所有餐點也會在大廳酒吧內擺放一整套,與在餐廳內吃到的菜色都會是一樣的,

這家餐廳的菜色還不錯,也吃得到一些大阪在地的特色料理,而且滿精緻的,

座位也都很有設計感,在這裡用餐的感覺還滿好的,如果坐在落地窗邊的話,

還可以邊用餐邊欣賞大阪的市景,不趕時間的人,可以悠閒的吃一頓早餐,再出門去旅遊。

 

▼ Oh.lala...自助餐廳就位於大廳旁邊,沒有很明確的餐廳大門,但從這條走道走進去後,就是餐廳的範圍了,在門口報上房號,確認住宿有含早餐,就會有專人帶位。座位雖然是由專人帶位,但如果不喜歡被分配到的座位,也可以要求指定座位,有機會都可以坐到自己喜歡的位置。

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▼ 一開始遇到的小圓桌上,擺放的是二種不同的飲料,這邊的飲料是讓客人自由選擇一杯,當然如果要再多喝的話,用餐途中也都是可以再過來拿的。飲料的口味每天都會更換,但都是比較特別的口味,或是對身體有益的飲料。

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▼ 還有爆米花,也都是讓客人自由拿取,還有多種口味可供選擇,不過這些爆米花都冷掉了,如果想要吃熱騰騰的爆米花,可能就要失望了。

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▼ Oh.lala...自助餐廳是長條形的空間,靠馬路的這一側是一整排的落地窗,中間這二排是沙發座椅,可以比較舒適的乘坐用餐,最內側的這一排就少了特色,這一天我們的座位就是在最內側這一排,反正還有好幾天,可以將各種坐位都使用過一次。

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▼ 也有這種比較獨立的坐位,旁邊有紗簾圍著,有點像是半包廂的感覺,可以坐四個人,設計風格也是很不錯的。

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▼ 雖然今年日本已經解除了大部分的COVID-19管制,但在餐廳內的餐具拿取處前方,還是擺了一部酒精手部消毒機,拿餐具前記得先將雙手消毒一下,保護自己也保護別人。

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▼ 提供的餐具,包含餐盤、碗與木盤,瓷盤用來取熱食,至於木盤可以用來拿取麵包,筷子也擺在這個位置,習慣使用筷子的人記得在這邊自行拿取。

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▼ 冷盤的種類相當多種,除了鮭魚外,還有各種不同風味的火腿片,但吃起來都有點生生的,不習慣吃生火腿的人就別拿了。

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▼ 其他的種類也還很多,有一些比較不常見的菜色,可以搭著生菜沙拉一起混著吃。

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▼ 除了生菜沙拉可以自己混合選擇沙拉醬之外,還有很多的堅果穀類可以添加,可以調配出多種不同的口味。

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▼ 早餐的水果種類特別多,印象中我在日本的早餐中,從來都沒有看過這麼多種類的水果,除了已經切片好的水果外,也有整顆的原形水果,零零總總加起來有將近十種,實在是誠意十足的早餐水果。

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▼ 現刨的起司,一整顆的起司也不常在飯店早餐中看到,要吃多少就刨多少。

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▼ 早餐的蛋糕、麵包種類也是相當多,光這幾盤中就有十幾種,還不包含比較常見的吐司片,喜歡吃甜點的人應該會很愛Oh.lala...自助餐廳的這一區。

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▼ 還有不同口味的果醬,都是這種一罐罐的果醬,也算是很精緻的果醬,甚至還有蜂蜜,可以添加在鬆餅上面一起吃。

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▼ 鬆餅有好幾個不同的種類,前方也各種的沾醬可以塗抹,或是混合在一起做成綜合口味的鬆餅。

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▼ 最特別的是這個章魚燒,大阪就是一個章魚燒的城市,所以早餐中出現章魚燒也是很合理的,前方有調味粉與章魚燒醬,自己依照口味添加就可以了。

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▼ 餐廳內的現煮麵是日式口味,會提供基本的日式麵條與高湯,再自己依照個人口味添加佐料,就會變成一碗很日式的日本湯麵。

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▼ 因為入住W Osaka的外國客人也很多,所以早餐也提供了常見的西式早餐種類,對於吃不慣東方食物的西方人來說,這幾種菜色應該是好的選擇。

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▼ 一整籠的蒸餃與燒賣,我還滿喜歡這一籠的點心,沾點醬油就會很好吃。

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▼ 這天的熱湯是洋蔥湯,打開上蓋就聞到一股濃濃的洋蔥味,使用旁邊的杯碗來盛裝。這熱湯每天都會更換口味,就算是每天來吃早餐,也可以喝到不同口味的熱湯。

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▼ 旁邊的這一小區域,左右二側都是開放式冰箱,最裡面則是鋪滿了冰塊的餐檯,擺放了各種需要冷藏的點心及飲料。

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▼ 這一區是各種果汁與精力湯,已經事先分裝成小罐,直接拿一罐回到座位慢慢喝就好。

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▼ 二側的冰箱內,還有一些優格、奶酪這一類的點心,連同小湯匙也一起冰在冰箱內,從頭到尾都是冰冰涼涼的口感。

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▼ 餐廳的另外一側,設置了日式餐點的區域,我一開始還沒發現這一區,還在納悶W Osaka的早餐怎麼沒有提供日式餐點,原來就在最裡面的這個區域。這幾盤都是很常見到的日式菜色,可以搭配著白飯一起吃。

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▼ 有提供現場製作的手卷壽司,一共有四種不同的食材可以包入壽司中,依據個人喜歡的口味告訴現場人員,就會當場製作一份手卷壽司給你。

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▼ 提供的食材其實有五種,包含明太子、玉子燒、鮭魚、小黃瓜以及醃漬蘿蔔,可以任意挑選食材,當然也可以通通都加一份,怎麼組合都可以。

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▼ 旁邊蓋上蓋子的這幾籠,分別是味噌湯、白飯以及玉子燒、鯖魚,蓋上蓋子可以保溫。我一直不理解這一區是自助式還是有專人服務,因為第一次來到這裡的時候,有專人幫忙添飯及味噌湯,但後來幾天就都請我自己添裝,從湯匙、飯匙擺在前方來看,我想應該是自助式的沒錯吧。

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▼ 味噌湯還有提供海帶、菇類可以添加,從這一次服務人員幫我裝湯的步驟來看,先在碗中放入菇類及海帶,倒入味噌湯後,最後才撒上蔥花,原來我以前裝味噌湯的步驟都錯了啊。

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▼ 白飯,日本的白飯很好吃,加上這個白飯搭配明太子就是很美味的餐點,適當的裝一些飯就好,以免吃不下其他的食物。

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▼ 擺在一起的鯖魚及玉子燒,這二種菜色都是在日本早餐中很常看到的,只不過擺在同一個蒸籠內,味道不就會互相干擾了嗎?滿怪異的擺放方式。

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▼ 座位上提供的餐具有刀叉及湯匙,如果需要筷子的話,在擺放餐盤的地方,也有提供一次性的免洗筷,可以自行拿來用餐使用。

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▼ 早餐有分二種價位,比較便宜的3,200円,為外帶專用的價格;比較貴的4,800元,採內用的方式,還多了現點現做的蛋料理,大約一千元台幣左右的價位,還真的是滿高的價錢,貴到不行的早餐。幸好我們這一次的早餐是會員禮贈送的,五天的早餐,等於送了價值一萬台幣早餐,相當的划算。

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▼ 桌上有鹽、胡椒、砂糖等調味料,可以自由的添加到餐點當中一起吃。

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▼ 這一瓶是消毒酒精,罐子還滿有質感的,每一桌都會擺上一罐,要去取餐前可以先噴一下雙手,會到座位用餐前可以再噴一下,徹底的消毒雙手。

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▼ 在門口拿的飲料,其中一杯是綠茶,另一杯喝不太出來是什麼,有點特別的味道,但應該都是對身體好的飲料。

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▼ 這天的早餐,先擺滿了整張桌子,來個大集合的照片,看起來相當的豐盛。由於這一天預定的行程是前往京都,早餐吃飽飽的,抵達京都後才有力氣去走路。

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▼ 預先提供了二杯黑咖啡,當然也可以選擇紅茶來喝,早餐喝黑咖啡可以提神,整個早上才會有精神遊玩。

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▼ 這一杯是豆漿,日本人也是會喝豆漿的民族,提供了甜的豆漿,以及無糖豆漿,不過無糖豆漿似乎是用來添加在咖啡中的,要直接喝也沒有說不行。

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▼ 日式湯麵,有點類似清湯拉麵的感覺,服務人員會幫忙將煮熟的麵條擺入碗中,再添加適度的高湯,其他的配料,包含木耳、筍乾、蔥花都是自己添加的,為了要拍照,當然要擺得漂亮一點了。湯頭的味道還不錯,吃起來就是一整個日本的味道。

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▼ 現點現做的雙蛋黃的荷包蛋,灑上一點鹽就會很好吃,可惜沒有看到醬油,不然淋點醬油就更對味了。

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▼ 歐姆蛋的顏色看起來很黃,不確定是不是只使用蛋黃製作,才會有這樣的顏色出現,裡面是半熟的蛋液,吃起來很順滑的口感,分量很紮實,食量不大的人要考慮一下是否真的要點這個,有可能會吃不完。

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▼ 生菜沙拉,淋上自己喜歡的沙拉醬,也可以適當的撒上一些堅果,很多人早餐都要吃點生菜沙拉才可以。

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▼ 第一盤拿個熱食,蒸餃與燒賣的味道都還不錯,可惜沒看到醬油,不然沾了醬油應該會更好吃。火腿是這種厚的種類,跟W Taipei早餐供應的火腿一樣,我最喜歡這種厚的火腿,吃起來的口感與咬勁都不錯。

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▼ 章魚燒,我只有簡單的撒上海苔粉,並沒有淋上章魚燒醬,畢竟是早餐時段,不想吃這麼重口味的調味方式。章魚燒的外皮稍微帶點酥脆,裡面的章魚不大塊,意思意思有吃到就好。

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▼ 這碗是洋蔥湯,裡面有很多的洋蔥絲,使用杯碗盛裝,喝起來也相對較為方便。

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▼ 現點現做的手卷壽司,現在盤子上鋪上一片海苔,加上一些白飯,再將食材擺在白飯上面,就完成了一份的製作,這一份是明太子的口味,裡面放了一小段的明太子。

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▼ 而這一份則是鮭魚,不知道有沒有機會多要幾片鮭魚,標準的數量就是一片而已。

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▼ 吃的時候將海苔捲起來,作成類似手卷的方式,直接吃就可以了,是相當日式的菜色,早餐就可以吃到手卷壽司實在是滿不錯的。

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▼ 加了明太子與吻仔魚的白飯,搭配一碗味噌湯,這應該算是很傳統的日式早餐,日本人早餐就開始吃白飯,跟我們多元豐富的早餐菜色不太一樣。

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▼ 如果是要添加在白飯內的明太子,在旁邊的日式菜色可以拿到已經處理成抹醬形狀的明太子,搭配著吻仔魚及白飯一起吃,攪拌一下,吃起來味道就會很好。

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▼ 門口拿的爆米花,這個是撒上抹茶粉的口味,吃得時候稍微搖晃一下,讓抹茶粉可以分佈得均勻一點。

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▼ 日本飯店的早餐都有海苔片,通常我會拿來包納豆一起吃,只是Oh.lala...沒有提供納豆,這一點還真的是有點怪,一般都會提供的。

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▼ 餐後甜點拿了這一杯,我原本以為是奶酪,結果吃了之後才發現是原味優格,但在底部有果醬,吃之前先攪拌一下,吃起來就不會那麼酸了。

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▼ 因為這一次到日本是來慶祝我們結婚周年,在早餐吃得差不多的時候,餐廳服務員特別送上這一盤,裝飾得很漂亮的甜點,除了有點上蠟燭外,在盤子上還有用糖霜撒上祝賀的字樣,拿在手上拍照的效果相當不錯。

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▼ 這個甜點其實在取餐區也可以拿到,但是多了裝飾與擺盤,看起來就完全不一樣的感覺了,質感大大的提升。

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▼ 餐廳外面的圓桌上,擺放了二壺熱飲,正常來說應該是熱咖啡與熱紅茶,一般來說應該是外帶用的咖啡,只是我不確定是否需要付費,還是房客都可以免費喝,而且現場也沒有看到杯子,搞不清楚怎麼裝。

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