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臻蜜定食鋪是在去年11月初,在小巨蛋附近新開的中式簡餐店,

剛開幕來吃的時候,就覺得還滿不錯的,不過當時還不知道這家店與珍蜜咖啡坊的關係,

(臻蜜定食鋪:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/560638169

所以也沒有點到店內最有名的招牌排骨飯,因此這一次特地跑來吃排骨飯,

吃看看這個受到大家推薦的排骨飯味道到底是如何,臻蜜定食鋪實際上就是珍蜜咖啡坊的二代店,

而珍蜜咖啡坊的餐點當中,最出名的就是排骨飯,所以臻蜜定食鋪的排骨飯自然也是招牌了。

我還滿喜歡這家新店的,店內比較像是中式快餐速食店的感覺,

有著明亮的空間與寬敞的座位,只是好像大部分的客人都不知道吃完要自己回收餐具,

用餐時段忙起來的時候,店內的人手就會來不及收拾餐桌,造成有空位但無法使用的狀況,

如果不想等候的話,也可以直接外帶,外帶的價格便宜許多,但就只有一個便當而已,

不像在店內用餐是定食的型態,還有附湯與飲料,內容豐富不少。

 

▼ 這一次的造訪,看到店外掛著珍蜜咖啡坊二代店的紅布條,辨別度比較高,店內的生意也好很多,看來這附近的上班族很能夠接受這個價位,所以正用餐的時段,要有座位可以用餐還不太容易,這一次是因為我比較晚出門用餐,才順利的找到座位。

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▼ 眾多的餐點當中,特別拉出一片招牌排骨飯的看板,如果第一次去吃的人,建議先吃個排骨飯看看,其他的種類可以慢慢的吃。外帶與內用的價位差了100元左右,如果覺得內用有點貴的話,就直接外帶吧。

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▼ 這一次點了炸排骨飯,飲料的部分有紅茶、冬瓜茶、檸檬汁可以選擇,因為我不太喝甜的飲料,老闆說可以幫我做微酸的檸檬汁,所以就選這個來喝看看了。

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▼ 整份餐點放在托盤上送來,包含一盤招牌排骨飯、一碗湯與一杯飲料,這個排骨飯光看就覺得很好吃,看來會成為招牌不是沒有原因的。

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▼ 外表很酥脆的炸排骨,排骨有事先醃過,算是很傳統的口味,感覺也很搭啤酒,而且又大塊又厚,吃起來的確是很過癮。炸排骨的口味的確是很好吃,難怪會成為招牌,這麼多人都推薦。

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▼ 還有一個荷包蛋,在這個蛋荒的年代中,吃的到荷包蛋真的是很珍貴的一件事啊。可能是因為疫情的緣故,這個荷包蛋是全熟的,但吃起來不影響口感。

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▼ 在荷包蛋底下的是梅干菜,荷包蛋搭配梅干菜,是從珍蜜咖啡坊舊有的搭配組合方式,很特別的口味,梅干菜滿開胃的,混著白飯一起吃會很好吃。

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▼ 還有搭配四種不同的配菜,這一天的配菜是炒高麗菜、豆干、青菜與筍乾,配菜的份量算足夠,我把飯吃完後,都還剩下一些配菜,如果可以加飯就好了。

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▼ 提供的熱湯是蘿蔔湯,裡面有很多的切塊蘿蔔,算是中式餐點中很常見到的熱湯搭配。

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▼ 這一杯是新鮮檸檬汁,特別請老闆幫我做成無糖微酸的口感,還不錯喝,而且是很清爽的口感。下次有再來的話,再加價點個咖啡來喝看看。

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用餐資訊:

地址:台北市松山區南京東路四段133巷4弄9號1樓

電話:(02) 2547-5128

營業時間:11:00~20:00(一至六)

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