隨心所欲查爾斯

這一包長榮嚴選綠茶蘭姆達克瓦茲，其實是我去年某一次搭高鐵商務艙時的點心，

當時拿了就順手丟進去包包中，沒有特別留意到底是哪一家的產品，

後來要吃的時候才發現，原來這個就是由長榮桂冠酒店製作的達克瓦茲甜點，

外包裝上的長榮嚴選evergreen字樣非常顯眼，很大一包，

感覺份量很多，看起來就很不錯吃的感覺。

▼ 這個包裝外就有長榮嚴選evergreen字樣，還有綠茶蘭姆達克瓦茲，這個是點心的名稱。達克瓦茲是一種法國點心，簡單來說，就是由杏仁、榛果和奶油製成的泡沫蛋糕，味道還不錯。

▼ 在成份中，也清楚可見杏仁、奶油這二項原料，其他的原料還有蔗糖、蛋、葡萄乾等，因為添加了蘭姆酒，所以吃起來是帶有酒味的味道。

▼ 熱量看起來還滿高的，一包吃下去就有132大卡，法式甜點果然都是熱量爆表。

▼ 由台中長榮桂冠酒店製作，所以想吃的人，應該到長榮桂冠酒店就可以買到了吧。

▼ 一包當中有二個，綠茶蘭姆達克瓦茲，因為達克瓦茲是軟蛋糕，為了怕受到擠壓而碎裂變形，因此使用了透明塑膠外何來盛裝，可以保護達克瓦茲在運送的過程中維持原狀。

▼ 看起來有點像是台式馬卡龍的感覺，實際上吃起來的口感也差不多，鬆鬆軟軟的，還滿好吃的味道。

▼ 這個達克瓦茲是綠茶蘭姆的內餡，還有泡了蘭姆酒的葡萄乾，打開來後就可以看到裡面的綠茶內餡與大顆的葡萄乾，不過內餡沒有塗得很滿。

▼ 咬下後，可以看到達克瓦茲內部的鬆軟構造，這個吃起來稍微有點甜，建議搭配黑咖啡或是熱茶一起吃比較適當。