隨心所欲查爾斯

這一次在使用Uber Eats點餐時，發現了「胡同燒肉丼 Ｘ Just Kitchen」的聯名外送便當，

胡同燒肉丼買過一次外帶，當時覺得還不錯，而且價位也不算是太貴，

（胡同燒肉 防疫雙人生鮮火鍋：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/559378537） 

不過這一次看起來是以Just Kitchen為主的餐，至於跟胡同有什麼關係就不知道了。

我對Just Kitchen其實沒什麼印象，只好上網去查詢看看來歷。

Just Kitchen似乎是一家雲端廚房，裡用小小的店面空間，

透過外送平台系統、合作店家訂餐系統，提供外帶或外送餐點的供餐方式，

店內不提供內用，除了節省成本外，在疫後的時代，似乎有也是個不錯經營模式，

至於「胡同燒肉丼 Ｘ Just Kitchen」，是這二家餐廳推出的聯名品牌，

讓人充滿了好奇，所以就點點看了，吃看看口味到底如何。

▼ 胡同燒肉丼 Ｘ Just Kitchen竹北店的菜單，都有餐點的照片作為參考，每一份餐的餐點內容有什麼也都有稍微介紹，可以參考照片來點餐。

▼ 外送有精美紙袋包裝，感覺還不錯，紙袋外有JUST KITCHEN美食直送字樣，因為Just Kitchen本來就是一家以外送外帶為主的店。

▼ 這一次點了二份主餐與一杯飲料，因為是「胡同燒肉丼 Ｘ Just Kitchen」聯名外送便當，所以餐盒上有著胡同字樣的紙條封裝。

▼ 這一次點的是嚴選之最舒肥牛板腱餐盒，以及御上蒲燒鰻魚餐盒，看起來菜色還不錯。

▼ 嚴選之最舒肥牛板腱餐盒。餐盒旁邊貼著胡同－牛板腱餐盒，菜色看起來還滿豐富的，很基本的燒肉便當的配菜。

▼ 主菜是舒肥牛板腱，吃起來相當的軟嫩，軟嫩本來就是舒肥料理方式的口感特色，給的牛板腱肉的份量還不少，喜歡吃肉的人可以吃得很滿足。

▼ 配菜除了綠花椰菜、豆芽、泡菜外，還有半顆溏心蛋，燒肉便當好像都會使用泡菜，或是醃漬辣蘿蔔，應該算是基本配菜了。

▼ 御上蒲燒鰻魚餐盒。餐盒旁邊的貼紙寫的是胡同－鰻魚餐盒，但這片魚肉我怎麼看都不像是鰻魚，總覺得應該是蒲燒鯛魚，二者之間可是有價差的，不過因為肚子也餓了，也懶得去跟店家反應，就直接拿來吃了。

▼ 雖然有可能是將鰻魚拿成了鯛魚，不過說真的，這片蒲燒魚肉的味道其實還不錯，吃起來不會太鹹，口感也算是滿軟的。雖然還是滿好吃的，不過以後大概也不會再訂這家的餐來吃了。

▼ 配菜是一模一樣的，看起來所有便當的配菜應該都是一樣的配菜。

▼ 這次的飲料買的是鐵觀音珍奶，因為好久沒喝珍珠奶茶了，所以特別點了一杯來喝，鐵觀音珍奶喝起來比較不會那麼甜。

▼ 顏色比較偏淡，應該是奶的比例比較高，杯底的珍珠份量沒有我想像的那麼多，但吃起來不會太硬，味道還不錯。