我還沒有住過台北美福大飯店（Grand Mayfull Hotel Taipei），更不用說在這裡用過餐了，
每次到大直這附近小旅行，我們都會選擇台北萬豪酒店居多，不然就是住大直英迪格，
（台北萬豪酒店 豪華套房：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/556813381）
（大直英迪格 精緻套房：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/557031883）
應該要找個機會到美福住一晚看看，這裡距離劍南路捷運站也滿近的，
出了捷運站大約走個10分鐘不到，就可以抵達飯店，但開車其實也是很方便的。
這一次會到台北美福用餐，主要原因是部門在這裡辦理策略會議，
當天的中午就直接在一樓的彩匯自助餐廳（Palette）午餐，這是一間吃到飽的自助式餐廳，
嚴格來說是一家半自助餐（Semi-Buffet）餐廳，用餐時每個人都可以點一份主菜，
其他的菜色則是在取餐區自取，但說真的，主菜的份量不多，個人感覺比較像是形式上的主菜，
在取餐區的菜色與精緻度，其實也不會比主菜遜色到哪去，
彩匯自助餐廳在台北市的吃到飽餐廳中，也是很受到推薦的，值得去吃一次看看。
▼ 第一次來台北美福大飯店（Grand Mayfull Hotel Taipei），趁著用完餐的空檔，到戶外來拍拍照。台北美福大飯店就在大直的樂群二路上，從我們公司的大樓，就可以看到遠遠的飯店建築，這回搭文湖線捷運到劍南路站後，再走路過來飯店，也是很方便的。
▼ 飯店本身的建築是左右二棟對稱，跟新竹喜來登大飯店的外觀有點接近，但樓層沒有那麼高，可能是就在松山機場附近，有高度的限制吧。
▼ 停車場入口就在飯店大門的附近，平日的車位空位還不少，但就是不知道假日的狀況是如何，如果住宿率高的話，假日停車場的空位應該也不會太多的。
▼ 飯店大廳有挑高，一共挑高了三個樓層，讓整個大廳看起來很氣派，二側有樓梯可以直接走上樓，當然要去搭乘電梯也是可以的。
▼ 這一次用餐的彩匯自助餐廳（Palette），就在大廳的後方位置，很顯眼的地方，尤其是用餐時段開放前，門口就會出現排隊的人潮，看起來生意真的是很好。
▼ 進入餐廳大門後，可以看到寬敞的空間，正前方是甜點蛋糕、飲料、冰品區，一整個冰櫃中通通都是甜點，喜歡甜點的人可以盡量的吃。檯面上有一個以美福沛醬兔為主設計的擺設，這個美福沛醬兔還滿受到小孩子的喜愛，飯店也有搭配的住宿方案可以購買。
▼ 取餐區多集中在門口的附近，有很明亮的空間設計，空間還算寬敞，取餐時不會有過於擁擠的感覺，各區食物都分配的很好，排隊動線也算清楚。
▼ 疫情期間有提供手套供使用，最特別的是還有手套機，將手掌從紅點處往前滑，手套就會因為充氣而鼓起，方便客人直接將手套入其中，省去還要自己打開手套的麻煩。
▼ 每個座位都有擺上餐墊，餐具除了刀叉外，還有提供筷子，另外還有小湯匙，可以用來吃甜點或是茶碗蒸之類的食物，也有提供餐巾紙與濕紙巾，供應的相當齊全。
▼ 現點主菜三選一，每個人可以任選一客，有經典油封櫻桃鴨腿佐紅醋栗醬汁、香煎龍蝦身佐海膽醬搭配干貝與松露醬炒野菇、金牌極黑和牛無骨牛小排七分熟佐松露醬汁三種供選擇。午餐時段最後點餐時間為14:00，所以不能太晚去餐廳用餐，至於晚餐會不會換菜色我就不知道了。
▼ 香煎龍蝦身佐海膽醬搭配干貝與松露醬炒野菇。龍蝦不是很大尾，龍蝦頭已經去除了，把干貝擺在一起對比大小，看起來干貝好大一顆。龍蝦身體可以很輕易的去殼，剝下來後的龍蝦肉就可以吃得過癮了，可惜一個人只有一份，吃得不夠多。
▼ 金牌極黑和牛無骨牛小排七分熟佐松露醬汁。這是同事點的，看起來還不錯的感覺，牛排肉雖然不大塊，但還滿厚的，而且既然是和牛，味道與口感應該都很不錯的吧。
▼ 海鮮類的取餐區有很豐富的各式海鮮，除了生魚片外，白蝦、螃蟹在平日的午餐也都會提供，全部都冰鎮在冰塊上，以保持海鮮的鮮度，喜歡吃海鮮的人可以多吃一點。
▼ 生魚片種類也不少，除了常見的鮭魚、鮪魚、旗魚外，甚至還有提供海鱺魚，一般的吃到飽餐廳是吃不到海鱺的生魚片的。生魚片還滿受歡迎的，這也是很容易大排長龍的取餐處，因為大家取餐速度太快，師傅都來不及切了，只好滿滿等待。
▼ 還有現烤的串燒，炭火燒烤吃起來會非常的香，烤好後的串燒會擺在旁邊的取餐盤上，再讓客人自取。這一區也是很受到歡迎，如果取餐盤上的串燒被拿光的話，最好是站著等一下，因為下一盤烤好後，一樣會很快的被拿光。
▼ 提供了三種肉類，除了牛肉外，還有松阪豬肉與烤羊肉串，個人比較推薦松阪豬肉，切得很大一片，烤過的松阪豬肉吃起來會很有彈性，稍微脆脆的口感，味道也是很不錯的。
▼ 除了羊肉串外，另一區的取餐區還有羊排，也是還不錯吃，但吃起來有比較重的羊味，怕羊肉味道的人可以斟酌考慮要不要拿取。
▼ 現點現煮的區域有熟成牛肉麵、擔仔麵、雲吞麵、燙青菜等，其中熟成牛肉麵光看說明好像還滿厲害的，所以當然是點牛肉麵來吃了。
▼ 麵的種類有很多可以選擇，最特別的是竟然有刀削麵，只是不知道是餐廳內現削的，還是直接買現成的，總之，牛肉麵就是要搭配刀削麵一起吃，感覺才會口感比較對。
▼ 燙青菜區有各種新鮮蔬菜，自己挑選後再交給師傅燙熟，加上調味料就可以直接吃了。
▼ 熟成牛肉麵，有大塊的牛肉，味道還不錯，吃起來不會太鹹，刀削麵的口感算有彈性。這一碗的份量不會太多，別擔心吃了牛肉麵後，就吃不下其他的食物了，而且不想吃麵的話，也可以只點牛肉湯，當作一般的湯來喝也還不錯。
▼ 飲料的部分，彩匯自助餐廳提供了很多的果汁，還有罐裝飲料。這一杯是葡萄汁，看起來彷彿是葡萄酒似的，喝個氣氛也不錯。
▼ 咖啡由咖啡機供應，各種基本的咖啡種類都有提供，因為下午還要開會，當然是要多喝點咖啡來提神了。
▼ 甜點蛋糕區，裡面的各式甜點都很精緻，採用點餐的方式取餐，直接告訴現場的服務人員要吃什麼就好，裝好一整盤後就可以拿回座位慢慢吃了。
▼ 這一次拿的甜點還不少，而且還有提供很多不同口味的馬卡龍，法式甜點可麗露也吃得到，因為甜點種類實在是太多了，無法一一吃過，這些大概佔了還不到五分之一，無法吃太多有點可惜。
▼ 最後吃冰淇淋，現場提供的冰淇淋有二種品牌，每一種品牌都提供四種口味，也就是說總共有八種不同口味的冰淇淋。首先看到的是哈根達斯（Häagen-Dazs），提供的口味有巧克力、芒果、草莓、抹茶等四種，挖起來不會太硬，還滿好挖的。
▼ 另一種是莫凡彼（Mövenpick），提供的是黑醋栗、薄荷巧克力、楓糖核桃、夢幻香草等四種，八種口味都沒有重複，愛吃冰的人可以盡量吃。
▼ 因為吃到最後已經很飽了，所以冰淇淋只簡單的拿了二種口味，冰淇淋很好挖，不會硬到挖不起來。
▼ 後來在整裡相片時，才想到我明明有打算要喝印度拉茶的，但我竟然忘記這件事了，只好留著下一次入住美福時，再記得來喝一杯。
用餐資訊：
地址：台北市中山區樂群二路55號1樓（台北美福大飯店）
電話：(02) 7722-3395
營業時間：06:30～10:00、11:30～14:30、15:00～17:00、18:00～21:30
留言列表
海外旅遊 (11)
