為了慶祝結婚15週年，在2021年4月，入住了台北文華東方酒店（Mandarin Oriental Taipei），
住的是行政文華尊榮客房（Mandarin Premier Room），隔天早餐就在文華Café用餐，
（行政文華尊榮客房：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/560131317）
文華Café（Café Un Deux Trois）的早餐在2020年吃過一次，
（2020年 文華Café早餐：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/522063520）
當時提供的菜色與種類都比較多，這一次雖然可以在餐廳內用餐，
但餐點種類明顯了少了許多，尤其是現點現做的部分，更是只剩下少少的幾樣而已，
看來疫情的確是對飯店經營有所影響，不過一樣可以吃得很飽的啦。
▼ 文華Café（Café Un Deux Trois）的大門不是很明顯，但基本上順著指標走，走到底就是文華Café的位置，報過房號就會有專人帶位到座位。
▼ 文華Café的取餐區設計我一直都很喜歡，空間雖然不大，但擺放的方式都很有質感，麵包提供的種類相當多，喜歡麵包的人可以盡情的吃。
▼ 熱菜都用這種鍋子直接裝著，提供的菜色還不少，而且比起一般飯店早餐來說，都要來得更精緻。
▼ 因為也有提供稀飯，所以搭配稀飯的小菜、醬菜自然也是不能少的，都是傳統的清粥小菜的菜色，但這樣擺放，看起來質感就是不錯。
▼ 部分在過去是先點現做的餐點，現在都變成製作好直接擺在餐檯上，我不確定是疫情期間的權宜措施，還是說以後現點現做的菜色都會減少，看來只好多去住個幾次，才會知道真相了。
▼ 水果的種類也是相當多，至少都有7、8種以上，這在飯店早餐中很少見到這樣的數量，水果大部分都已經切片，方便直接取用。
▼ 生菜的種類也是很豐盛，還提供了三種不同的沙拉醬，早餐如果只吃生菜沙拉的人，也不會覺得菜色很單調。
▼ 提供了許多的麥片、穀片、堅果，可以添加在牛奶中或是優格當中一起吃。
▼ 飲料除了果汁冷飲是自取外，咖啡都是用點的，會由服務員直接送到桌邊來。
▼ 目前現點現做的料理只剩下這些，幸好牛肉麵還是有提供的，這些菜色都可以無限量點餐，吃到飽的。
▼ 先點了一個歐姆蛋，裡面的配料食材還不少，不會太濕潤的口感，但也不至於會太乾，可以說是剛剛好的熟度。
▼ 已經製作好的班尼迪克蛋，還有蛋餅也都是製作好放在餐台上自取，跟去年入住時的供餐方式不一樣，少了擺盤，感覺也大不相同了。
▼ 班尼迪克蛋雖然不錯吃，但因為不是現做的，稍微有點冷掉了，口感會變得差一些，比較膩的味道。
▼ 提供的稀飯，比較像是在金門會吃到的那種，米粒已經煮到都接近融化了，口感還不錯，滿特別的。
▼ 搭配稀飯的小菜，有肉鬆及魚鬆，可以依照喜好來選擇，其他的鹹鴨蛋、花瓜、花生、豆腐乳，就都是很常見到的菜色了。
▼ 熱菜當中有這種炒麵，其他的菜色也都不錯，因為西式早餐的菜色很常吃到，所以就沒有特地拿來吃了。
▼ 現點現做的牛肉麵，這個牛肉麵個人非常推薦，因為裡面的牛肉都是又大塊又厚，吃起來很軟嫩的口感，而且都很入味，還有提供酸菜可以添加。牛肉麵的份量不大碗，不會因為吃了一碗麵其他的菜色就吃不下，甚至連續吃個二碗也都不成問題。
▼ 這一盤是港點燒賣，文華Café的早餐菜色當中，我最喜歡的就是這一盤，因為提供了不同的口味與種類，而且裡面的料好實在，就算是一般的港點餐廳，大概也不見得會達到這樣的水準，喜歡燒賣的人可以多吃一點，吃到飽為止。
▼ 這個小罐中是優格，還有添加了藍莓與果醬在內，吃之前可以攪拌一下，讓口味都綜合在一起。
▼ 現點的咖啡拿鐵，感覺也是由機器製作的，但不知道什麼原因不讓客人自己操作咖啡機器，想續杯的人直接請服務員處理就可以了。
▼ 冷飲類可以自己去倒，這杯是西瓜汁，應該是原汁不加水的純果汁。
▼ 麵包的部分，因為已經吃很飽了，所以簡單地拿了這二個。其實我也不知道文華Café提供麵包的招牌是什麼，這二個看起來很好吃，所以就拿了。
▼ 餐後水果，拿了西瓜、奇異果、鳳梨、葡萄、哈密瓜、葡萄柚、芭樂等，這些都是切片好的水果，還有整顆的水果像是蘋果，我就懶得拿了。
▼ 餐廳內的牆面上掛著犀牛頭，但我想應該是人造的裝飾品，不太可能是真的標本，只是看起來也很震撼就是了。
▼ 在取餐區旁邊有提供酒精與一次性手套，取餐前如果不想碰到別人碰過的餐夾，可以自取手套來使用。我是沒什麼差，多用酒精消毒雙手就是了。
用餐資訊：
地址：台北市松山區敦化北路158號（臺北文華東方酒店）
電話：(02) 2715-6688
營業時間：07:00～10:30
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