入住桃園大溪笠復威斯汀度假酒店的隔天早餐,就在飯店內的知味西餐廳用餐,
(單間套房:https://g8906011.pixnet.net/blog/post/556794076)
知味西餐廳是飯店內的自助餐廳,不過只提供早餐與晚餐,中午沒有供餐,
這家餐廳提供的是自助餐,可能是前一晚入住的房客大爆滿,
我們已經比較晚去用餐了,還是稍微等候了一段時間,排隊的人還不少,
而且用餐的客人都已經安排到戶外的用餐區,看來生意的確是很好,
餐廳的空間其實還滿大的,提供的餐點種類也不少,整體評價算是還不錯。
▼ 知味西餐廳就在從大廳旁樓梯下來的地方,並不會太難找,在門口報過房號,就可以等待空位入內去用餐了。
▼ 主要的取餐區都集中在中間的位置,方便各區的客人取餐,不用走太多路就可以拿到餐點。取餐區的總空間還滿大的,提供的餐點種類也很豐富,選擇性相當多。
▼ 很新鮮的生菜沙拉區,旁邊有現刨的起司,自己挖取,要吃多少都可以自己拿,這樣的作法,在國內的餐廳算是比較少見到的。
▼ 還有台式現煮麵區,可以選擇自己喜歡的麵條與配料,放到麵碗中後交給主廚料理,最後再自己添加醬汁,口味可以自行調整。
▼ 咖啡機很大一台,提供的種類也不少,除了常見的義式濃縮、美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵咖啡外,還有巧克力、奶茶、熱牛奶與低因咖啡。整理照片時,才發現下面還有四頁選擇,不知道實際上能不能真的操作,下次去再玩看看。
▼ 提供的茶包是Dilmah的品牌,這是斯里蘭卡的茶葉品牌,在國際上也是相當有名。早餐提供了許多不同口味的茶包,喜歡喝早餐茶的人可以泡來多喝幾杯。
▼ 水果區除了切片水果外,也有很多原形的水果,加一加有將近10種以上,對於早餐只吃水果的人,應該也是可以吃很飽的。
▼ 最特別的是,為了防疫上的需求,餐廳內提供一次性的夾子,讓客人可以拿著清潔消毒完的夾子,就可以夾遍所有的菜色,不會有拿到別人用過的夾子的風險,很特別的防疫措施,我還是第一次看到。
▼ 提供的餐具除了刀叉及湯匙外,筷子是用來吃麵使用的,餐具還頗重的,握把算粗,很好握的設計。
▼ 這一次因為人太多,決定先多拿一點餐點回來桌上,以免太晚去拿菜會吃不到東西。首先拿了幾盤,擺開在桌面上還挺壯觀的。
▼ 有蒸餃、小籠湯包與包子,小籠湯包吃的時候要留意,以免被湯汁噴到,這些食物都要趁熱吃才會比較好吃。
▼ 麵包的種類相當多,而且還有燒餅可以吃,每一種看起來都不錯吃,麵包上還有擺上新鮮的切片奇異果,吃起來的口感微酸甜,味道不錯。
▼ 各種不同的熱食,除了炒飯外,也有提供筆管麵的主餐,比較特別的是有米麵,口感與味道都特別。
▼ 現煮的台式現煮麵,因為所有的配料都是自己加入,所以各拿了二份加在一起,變成好大一碗的感覺。
▼ 飲料的部分,以咖啡與果汁為主,早餐時段不需要喝太多,因為在退房前想喝東西的話,都還可以到會員專屬的Lounge去喝,一樣也是咖啡與果汁,種類都差不多。
▼ 中式的早餐餐點也都有,燒賣、餡餅、蘿蔔糕都吃得到,當然西式的薯餅、培根也吃得到,炒烏龍麵應該算是日式了,味道也是很不錯的。
▼ 還有鹹粥可以吃,這個應該算是雞蓉粥之類的,味道不會太鹹,搭配各種醬菜一起吃。
▼ 提供的各種醬菜都是台式清粥常見的,花生麵筋、筍絲、豆棗、醃蘿蔔、肉鬆、花生等都有。
▼ 為了營養均衡,生菜沙發也要吃一盤,有提供石蓮花,我小時候很愛吃石蓮花,不用沾任何的蜂蜜,冰過後就可以直接拿來吃,稍微有點苦,但不難吃。
▼ 優格中添加了果乾與穀片,吃起來酸酸甜甜的,我比較喜歡這種自己舀的優格,反而是整盒的那種會較沒特色。
▼ 吃飽飯後到戶外去拍照,這一區唯一的出入口就是知味西餐廳,座位區往下挖,要走樓梯下去,因此會有在水中用餐的感覺,但這一區沒有遮陽,大太陽底下可能會較不舒適,我還是僅拍照就好,在這邊曬太陽也太辛苦了。
住宿資訊:
地址:桃園市大溪區日新路166號1樓(桃園大溪笠復威斯汀度假酒店)
電話:(03) 272-5056
營業時間:07:30~10:30、17:00~21:00
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