麥記燒臘這家餐廳是新東陽旗下餐飲品牌，是臺灣正宗港式燒臘創始店，
從1987年開始從香港聘請香港師傅到台灣，創立至今已經超過30年，
店內的明爐烤鴨、脆皮燒肉、玫瑰油雞、蜜汁叉燒等，都是道地的港式風味，
這一次吃的是位於松山機場第一航廈國際線出境報到大廳內的分店，
因為下午在這附近開會，中午乾脆就直接搭著文湖線捷運來機場吃午餐了，
店內的座位不多，但由於目前還是在COVID-19防疫期間，
許多的國際航班都取消了，所以要找到座位用餐並不會過於困難，
根據我在現場的觀察，機場內的員工，包含航空公司職員也都會到麥記燒臘用餐，
看起來生意是還可以的，不算是太差，因為就位於機場內，
空調是跟著機場大廳的溫度，會稍微熱一點，因此建議點杯凍飲來喝會比較好。
▼ 麥記燒臘的松山機場門市就位於第一航廈國際線出境報到大廳內，位置是在通往二樓的服務檯後方，並不會太難找的位置。這個空間真的不大，座位數也有限，航班多的時候，在用餐時段要有空位應該有點難度，這一次來的時候還是很幸運的剩下一桌，不然就只好去二樓吃其他餐廳了。
▼ 店內的餐點大多都在165元至180元之間，種類還滿多的，都是很熟悉的港式燒臘。其他還有港式點心、港式飲品等，也有早餐可以吃，以後如果有開一大早的會，再來這邊吃看看早餐。
▼ 店內的菜單是精裝本，有著皮質的外皮，裡面分為單點燒臘、經典主餐、港式點心、港式飲品、滷味等，都有照片可以參考點餐，價位與餐點的內容也都很清楚的標示在上面，點餐資訊都相當透明。
▼ 還有早餐的菜單，在每天11點前供應，有廣東皮蛋瘦肉粥、花生厚片、饅頭、饅頭夾蛋、香濃豆漿等，想要吃港式口味的話就點皮蛋瘦肉粥吧。
▼ 餐具就放在桌上的竹筒內，提供了筷子與湯匙，不管是吃飯、吃麵都方便使用。
▼ 桌上有套餐的組合，可以搭配灌湯包煲湯或是港式飲品，價格會比較便宜一些。這天選擇了本日超值套餐，便宜了21元，不無小補。
▼ 因為麥記燒臘是新東陽的旗下企業，因此提供的餐巾紙就是新東陽的版本，可能整個集團的餐廳使用的都是相同的餐巾紙。
▼ 就座後會先送來熱茶，如果不想點飲料的話，其實也可以喝這個熱茶就好，但我想在大熱天還是來杯凍飲消消暑比較好。
▼ 這回點了一杯凍檸茶，這個是店內的推薦飲品之一，應該也是足以代表香港飲料的品項，裡面放了滿滿的冰塊，還有檸檬片在裡面，很清涼的凍檸茶，大熱天裡來一口先消消暑，再靜下心來好好的吃飯。
▼ 這回點的是招牌四寶飯，也就是烤鴨、油雞、叉燒、香腸的組合，除了四種主菜外，配菜就是少少的而已。基本上在香港吃真正的港式燒臘，有時候連青菜都不會有，因為其他的配菜都是要單點的，這一盤當中還有青菜可以吃，算是不錯的了。
▼ 白飯上淋上的好像是鴨油，吃起來不會那麼乾，單吃白飯的味道也不錯。
▼ 四種不同的主菜，其實店內還有脆皮燒肉，但不包含在四寶飯當中，想吃脆皮燒肉的人只能再另外單點，不然就只好單點脆皮燒肉飯了。這邊的燒臘都還不錯吃，但烤鴨不知道是不是部位的緣故，吃起來肉的部分少了一些，油雞就還不錯，肉吃起來很軟嫩。
▼ 搭配了一小陀的青菜，青菜的味道比較淡，可以搭著白飯一起吃。
▼ 還有醃漬蘿蔔、小黃瓜，搭配了蔥油在旁邊，我吃港式燒臘最喜歡這個蔥油的味道，就算是只有白飯搭配蔥油一起吃，吃起來都會很夠味道。
用餐資訊：
地址：臺北市松山區敦化北路340之9號（松山機場第一航廈國際線出境報到大廳）
營業時間：07:00～19:30
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