這一次在香港的旅遊，因為帶著家裡的老人家出遊，所以自然無法用太辛苦的旅遊方式，
也就是說盡量不要走路，全程搭計程車或是UBER的交通方式，
在出發前，我家老婆看到了這個水晶巴士餐廳的行程，搭觀光巴士旅遊香港，
（水晶巴士：https://www.crystalbus.com.hk/zh-hant/）
並在車上用餐，有分午餐團與晚餐團，各走不同的路線，是一種很特別的旅遊方式，
在車上提供的餐點是香港米其林港點餐廳「一點心」的點心，相當的不錯，
在行程中會經過20幾個香港具代表性的景點，沿途還有五國語言（中粵英日韓）的導覽，
不管是午餐團或是晚餐團中途都會在一個地方停靠，讓大家下車來拍拍照，
午餐團在青馬大橋觀景台，晚餐團則是在中環碼頭摩天輪，各有不同的休息地點，
休息過後再度上車後才會提供當餐的甜點，最後再開回出發的地點。
這天我們參加的是晚餐團，可惜因為下雨的關係，在車上拍照的效果不是太好，
在中環碼頭摩天輪的時候，因為我們就住在不遠處的灣仔，
所以決定直接在中環這邊叫UBER回飯店，只要跟巴士的工作人員講一下就好，
沒想到因為我們提前下車，車上另外的一組團體旅客也跟著我們下車，
變成幾乎是空車開回出發地點，這是我們沒想到的事情，看來大家的想法都差不多。
想參加這個行程的人可以到官網去看詳細說明，行程出發時間為，
午餐團（九龍至新界）：15:00 ～ 17:30，
晚餐團（九龍至港島）：19:00 ～ 21:30，
這一次我們在KLOOK上先購買票券，一個人的價格為1,363元，
搭車的集合地點不管哪一團，都是在半島酒店後街漢口道路口上車，
搭乘港鐵前往的人，可以搭至尖沙咀站後，從L4出口出來就到了。
▼ 這天的搭車地點在半島酒店旁邊，我們事先從灣仔搭乘港鐵來到了尖沙咀，先來到半島酒店前拍拍照，來到這邊的時候天氣已經稍微放晴，在半島酒店內還有商店可以逛逛，許多精品店也都在裡面，想要先上廁所的話，也可以在半島酒店內先上過廁所後再上車去。
▼ 這一次要搭乘的水晶巴士就停靠在半島酒店旁邊，是在香港很常見到的雙層巴士，這台巴士是德國MAN生產的，車款我看不出來，但似乎還滿新的，這台車的車牌很特別是GC-8888，看起來是挑過的號碼。
▼ 這台巴士上下層都可以坐人，上層座位有30個，下層座位有19個，也就是說一次可以搭載49個乘客，這一趟的行程中，下層沒有客人，上層大約有將近20個人，生意到底算不算好我也不確定。
▼ 這個水晶巴士的行程，主打的就是觀光巴士，同時在車上供應餐點，因此大部分的客人都會坐在上層，因為景觀視野會比較好。
▼ 下層的座位有長沙發的設計，但就不適合用餐了，因為沙發區沒有餐桌的設計，餐點沒有地方可以擺放，整個車身內都有貼上施華洛世奇的水晶，所以才會稱為水晶巴士。
▼ 一上車會先選一罐飲料，所有的飲料就放在車門一上來的地方，有礦泉水、可樂、烏龍茶、柳橙汁、蘋果汁可以選擇，一人一罐。
▼ 上去上層的樓梯還滿陡的，二旁有扶手可以扶著上下樓會比較安全，在車子行進途中盡量不要跑上跑下，車輛晃動時上下樓梯還滿危險的。
▼ 上層的空間比較大，全部都是有餐桌的座位，餐桌分為二人餐桌與四人餐桌二種，因為座位的安排，會有一半的座位背對車輛行進的方向，我個人因為容易暈車，所以是無法坐這種背向的座位，只好讓不會暈車的我家老婆去坐了。
▼ 在桌子旁邊有放置飲料的架子，整罐寶特瓶放進去剛剛好，這樣子在車輛行進的過程中飲料就不會倒下了。這一次我們選的飲料是烏龍茶與蘋果汁，蘋果汁還是用富士蘋果製作的，感覺很厲害所以就拿了。
▼ 因為餐點是港點，所以提供了許多不同口味的醬料，包含了醬油、豉油、辣椒醬、潮州辣椒油等，一包包的小包裝，撕開來就可以使用了。
▼ 餐桌上有預先鋪上防滑墊，可以讓餐盤在行駛過程中不會在桌面上滑動，因為是吃港點，餐具雖然只給了一支叉子，其實也夠用了。
▼ 桌上有水晶巴士的簡介說明，開車前可以先看一下內容，好像也有單純搭車觀光的方式，但我想大家應該都會同時吃個餐吧，
▼ 車上的點心也有介紹，提供的是香港米其林港點餐廳「一點心」的點心，午餐團與晚餐團的餐點幾乎是一樣的，只有在珍珠雞(午餐團)與糯米雞(晚餐團)的差別，其他的東西都是一模一樣的。
▼ 還有路線圖的說明，這一次參加的是晚餐團，一共會經過26個景點，主要都在九龍與港島一帶，大部分都是在車上路過而已，只有在中環摩天輪的地方下車休息而已。
▼ 在上層最前方的座位我覺得是最好的，因為就在正前方，而且二個座位併排在一起，可以說是情人雅座，只是這一天晚上是下雨天，正前方的窗戶沒有雨刷，視線相對也變得模糊了。
▼ 車上採對號入座，因為是密閉的冷氣車廂空間，在車上是全面禁菸的，違反規定的人會被處罰5千港幣，金額還滿高的。
▼ 馬路對面停放的是一般的觀光巴士，上層是露天的，下雨的話會整個座位都淋溼，雖然有遮雨棚可以拉起來，但氣氛就不對了，難怪會停放在路邊沒有營業。
▼ 出發後第一站就經過半島酒店的正門口，這也是第一個景點，簡單的路過就走到下一個地點了。因為這天晚上下雨又加上亮度不足，要在車上隔著玻璃拍照還真不容易，大部分的照片不是反光就是模糊，挑不出太多照片可以介紹。
▼ 其他的地點照片拍得還可以的有柏麗購物大道、廟街等，既然太難拍照了，那就專心來吃晚餐吧。
▼ 所有的餐點除了甜點之外，其他的點心都會一次供餐，全部放在印著Crystal Bus的長盤中，這些餐點是在途中的某個地點送上車的，為了要取餐，我們大約會在這個地點停上約15分鐘左右，等所有的餐點都送上桌後，水晶巴士才會再度行駛，接下來的時間就讓大家邊吃晚餐邊欣賞風景了。
▼ 蘿蔔糕，外表已經煎得酥脆，可以加點醬油再吃，我直接吃原味的，味道也還不錯。
▼ 蝦餃及燒賣，這二種點心也是在港點中很常看到的，我個人特別愛吃燒賣，每次在飯店吃早餐或是吃自助餐的時候，只要有看到燒賣我一定會拿，所以這道菜正合我的口味，裡面的內餡很飽滿，吃起來很札實的口感。
▼ 春卷與叉燒餐包，春捲比較一般常見到，倒是這個叉燒餐包比較少看到，在餐包內包著的是叉燒肉內餡，一般的港點都是直接做成叉燒包，這個則是做成西式餐包，有點港西合併的感覺。
▼ 糯米雞，其實就是常見到的荷葉糯米雞，這個還滿大的，大約就是一碗多的飯量，在糯米飯內有包著雞肉，味道還不錯，而且可以吃很飽。
▼ 很快地已經接近中環的休息地點，從高架橋上可以看到對岸尖沙咀的高樓建築，看起來雨已經停了，待會下車後可以不用特別撐傘。
▼ 我們會在中環摩天輪這邊休息到20:30，這段期間讓大家在這附近自由活動，想去哪裡都可以，只要在時間內回到車上就好，這段時間水晶巴士的工作人員就會整理餐桌，並擺上這一餐的餐後甜點。
▼ 由於中環摩天輪這個地方，我們在7月的時候就來過一次，這一次還不到一個月又再度舊地重遊，簡單的拍幾張照片，不再特別介紹了。（香港摩天輪：https://g8906011.pixnet.net/blog/post/469134581）
▼ 這一棟大樓是環球貿易廣場，應該是中環這一帶最高的大樓，香港麗思卡爾頓酒店（The Ritz-Carlton, Hong Kong）就在這一棟大樓的高樓層（102樓到118樓），有機會應該去住一晚看看，夜景應該不錯。
▼ 水晶巴士伴隨著中環的高樓夜景，可惜後方的摩天輪這天沒有營業，不然如果摩天輪有開燈的話，整張照片搭配起來一定會更漂亮。
▼ 大家都還沒回到車上，可以讓我們多拍幾張照片，車上的工作人員正在處理我們的甜點，因為這邊離飯店還滿近的，所以決定從這邊直接回飯店就好，後面的行程就不跟了，因為甜點已經擺好了，工作人員建議我們先上去吃甜點，吃過甜點後再離開就好。
▼ 這天的甜點是芒果卷，外表有撒上椰子粉，中間的芒果餡還滿厚的，這道甜點是冰過的，吃起來冰冰涼涼的。
▼ 車上有販賣紀念品，喜歡的話可以購買，這一次我們買了水晶巴士的小汽車模型，雖然是Ｑ版的模型，但價位不會太高，又有紀念意義，加上只有搭乘水晶巴士才買的到，不買可惜。
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