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這一次入住桃園喜來登酒店,使用萬豪旅享家的鈦金會員(Titanium Elite )身份入住,

原本應該是會在飯店的行政貴賓廳吃早餐的,但因為行政貴賓廳從中午12點才開始營業,

在無法提供早餐的情況下,改送一樓的優廚西餐廳(U Kitchen)早餐二客作為替代方案,

因此這一次的入住,不僅吃了行政貴賓廳的Happy Hour晚餐,

也吃到了飯店正規的自助式早餐,該吃的都吃到了,相當的滿足,

早餐的菜色還不錯,種類也是相當的多,也有很多現場製作餐點,

都是在優廚西餐廳用餐時,一定要點來吃看看的菜色。

 

▼ 餐廳的外觀,其實在這一區裡面,除了優廚西餐廳外,右側的位置是日本料理餐廳花水木,優廚西餐廳的接待櫃臺就在大門的左手邊,花水木的話直接走進去,過了吧台後就可以在右邊看到餐廳的入口。

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▼ 優廚西餐廳的價目表,假日早餐一個人580元,因為鈦金會員送了二客早餐,等於送了價值1,160元的早餐,想一想還滿划算的。

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▼ 外側的地方有一個很大的橢圓形吧台,早餐時段這邊沒有擺放任何的食物,但從現場的布置來看,正餐時段應該會提供餐點在這邊,可能是甜點、飲料之類的。

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▼ 裡面的座位區編排方式還滿多樣的,連大長桌都有提供,適合一堆人一起用餐使用,也有一般的四人餐桌,甚至還有團體使用的小房間座位區,可以將團體與散客隔開來,取餐的動線上比較不會混亂。

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▼ 取餐區分散在不同的地方,主要的取餐區位於整間餐廳最裡面的地方,大部分的熱食都擺放在這邊。

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▼ 現點現做的餐點,除了招牌蛋捲外,還有在地特色蛋捲可以選擇,蛋類料理還有荷包蛋、太陽蛋、歐姆蛋,應有盡有,但因為這些都是現點現做,需要等候的時間來完成餐點。

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▼ 最旁邊的地方還有溫泉半熟蛋,看起來是水煮蛋,但其實裡面打開來是類似溫泉蛋的感覺,滿特別的一道菜色。

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▼ 還有這種大香腸,現場切片後供應,滿多外國人很有興趣的感覺。

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▼ 蒸籠區東西也不少,基本的肉包、饅頭都有,另外還有燒賣、蒸餃等選擇,熱騰騰的蒸籠區,看起來就好誘人。

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▼ 台式早餐的菜色也有,大部分都是搭配粥一起吃的醬菜之類的,提供了10幾種,可以好好的拿一盤來吃看看。

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▼ 米漿與豆漿也都有,不過等我想來喝的時候,這二甕都見底了,因為也接近早餐供應結束的時間,大概是不會再補充,只好放棄喝不到。

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▼ 水果的種類也很多,除了這些切片水果外,還有蘋果、香蕉這些水果在旁邊自取,愛吃水果的人應該可以吃得很滿意。

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▼ 麵吧是我覺得最特別的地方,基本的現點現做是一定的,特色在於,所有的配料、麵條份量通通都由自己掌控,選好菜色後交給廚師現場烹調,煮好後前方還有一整排的醬料、肉燥、滷蛋可以添加,透過不同的搭配組合,就可以製作出不同口味的湯麵。

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▼ 這一區就是自取的菜色,一般飯店的現煮麵頂多提供個5、6種選擇,在這邊竟然有10幾種,而且還有許多餃類、丸類,根本就是火鍋料了。

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▼ 各種不同的調味料,湯麵煮好後,在這邊自己添加喜歡的佐料。

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▼ 還有牛肉、蕃茄炒蛋,這二種菜色擺在這邊的原因我不知道,但牛肉可以添加到麵中,會變成牛肉麵的感覺,至於蕃茄炒蛋我就無法理解,大概就是配菜之一了吧。

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▼ 這二甕是肉燥及滷鳥蛋,也可以自己添加到湯麵當中,滷鳥蛋也是比較少看到的菜色,喜歡吃的人可以多拿一點、多吃幾顆。

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▼ 就座後,會在桌上的廣告牌上插上一片「用餐中」的小卡,代表這一桌是有人使用的,用餐完畢後,再將小卡還給櫃臺就好。

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▼ 餐具除了刀叉、湯匙外,一開始就放了一雙筷子,不用再到取餐區去拿取。

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▼ 從我們的座位可以看到樓上的水晶教堂,這家餐廳的位置其實是位於飯店的天井位置,擁有無敵挑高的天花板,用餐時的氣氛還不錯,相當寬敞的感覺。

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▼ 第一盤菜都是熱食,重點是雞翅,類似烤雞翅的料理方法,味道也不會太鹹,不嫌麻煩的話,可以多拿一點回座位慢慢啃,還滿入味的。

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▼ 這一盤都是點心類為主,現烤的鬆餅、法式吐司、蘿蔔糕、雞塊、叉燒酥都有,每一種餐點的份量都不會太大,適合喜歡吃很多樣但又不太想會很快吃飽的人。

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▼ 這一碗麵是我的傑作,因為可以選擇的配料太多了,所以每一種都添加了幾個,煮出來就是這樣子一大碗,最後還加入了好幾塊牛肉,看起來相當的豐盛,反而底下的麵條都被配料食材蓋住了,看不到麵條在哪裡。

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▼ 優格與可爾必思,多吃點乳酸菌相關食品,對腸胃似乎比較有好處。

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▼ 卡布奇諾,杯子的容量不太大,所以可以多喝幾杯不同作法的咖啡,雖然餐廳沒有提供外帶杯,但中午12點開始我們就可以去行政貴賓廳,裡面就有提供外帶杯,可以弄杯咖啡回房間慢慢喝。

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▼ 蒸籠點心,除豆沙包、芋頭包外,還有蒸餃及燒賣,燒賣的外皮是綠色的,猜測可能是菠菜之類的,味道還不錯。

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▼ 現煎的蛋捲,搭配煎到酥脆的培根,我老婆最喜歡這種酥脆口感的培根,不少飯店早餐都有類似的作法,吃起來酥酥脆脆的,口感還不錯。

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▼ 這一盤是搭配粥的小菜,比較特別的是有豬頭皮、豆腐乳、燙魷魚等菜色,味道比較重一點,搭配白粥一起吃就剛剛好。

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▼ 有提供鹹粥,裡面還有豬肉塊在內,因為是鹹粥吃起來比較有味道,不會像白粥一點味道都沒有。

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▼ 後來又拿了一杯拿鐵,牛奶的比例比較高,喝起來就比較沒有咖啡味道了。

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▼ 後來我老婆又去拿了一碗麵,除了換成米粉外,搭配的食材配料份量就正常多了,湯頭喝起來其實滿清淡的,喜歡重口味的人最好自己再添加一些調味料。

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▼ 上面雖然畫了藍莓,口味說明的是綜合莓,可能放了多種不同口味的莓果在內,我還滿喜歡吃優格的,但不喜歡原味的,還是這種稍微甜甜的口味比較好吃。

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▼ 這個是湯,有點像是關東煮的味道,裡面的幾乎都是蔬菜與素料,吃素的人應該也可以喝。

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▼ 水果拿了比較方便吃的,西瓜、芭樂這些基本的都有,比較特別的是百香果,不知道這個時間是不是產季,吃起來稍微酸了一點,搭配著西瓜一起吃吧。

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▼ 吃完早餐後,決定到後面的日式庭園去逛逛,入口處要從花水木餐廳旁邊的通道過去,從優廚西餐廳無法直接出去,因為中間的門是鎖住的。

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▼ 這家就是花水木日式庭園餐廳,有店內的用餐區,早上沒有營業,通往庭園的走道就在餐廳前方,所有的房客都可以進去參觀。

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▼ 一出來就看到了一個大鼓,這個是祈福平安鼓,但僅供拍照,似乎是不能拍響的,就擺在入口的地方相當的顯眼。

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▼ 整個庭園以水池搭配水面上的步道為主,旁邊一間間的都是花水木的包廂,在裡面用餐可以欣賞日式庭園的風景,晚上的氣氛不知道如何。

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▼ 水池中養了很多的錦鯉,旁邊有飼料的自動販賣機,很多家長會帶著小孩來餵魚,但因為走道沒有欄杆,家長要顧好自己的小孩,不要讓小孩亂跑跌入水池中。

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▼ 還有這麼大的琵琶魚,養在池中可以吃水底的青苔,整個水池相信不只這一尾,應該還有其他的散佈在不同地方。

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用餐資訊:

地址:桃園市大園區大觀路777號1樓

電話:+886 3 3851188 ext.2412

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