隨心所欲查爾斯

GLORIA OUTLETS華泰名品城已經來過很多次了，在這裡面有很多不一樣的餐廳，

當中有些還是來自日本、韓國的名店，當然在裡面也有美食街，

這裡的美食街名為Food Pavillion，隨著新購物區域的開放營業，

在整個購物中心內的Food Pavillion也跟著多起來，可以選擇的店家也就更多了。

這一次吃的是麵家三士與郭老師養生料理，就位於最早的Food Pavillion這區當中，

因為COVID-19疫情的關係，目前只開放北側的門口供客人出入，

進去Food Pavillion前，除了體溫量測外，還都要經過酒精消毒，

防疫措施還算是完整，只有稍微需要排隊一下，基本上沒有太多的困擾。

麵家三士是一家來自日本的拉麵店，由日本FIJ餐飲公司創立與經營，

目前在台灣一共有四家分店，除了位於華泰名品城內的這家外，

在台北市與新北市內，一共還有三家分店，有機會可以去吃看看味道，

麵家三士來自於日本鹿兒島，所謂的三士就是日本明治維新三傑，

分別指得是：西鄉隆盛、木戶孝允及大久保利通，其中西鄉隆盛與大久保利通都是出身自鹿兒島，

所以在店內可以吃的到道地的鹿兒島拉麵，第一次去的人可以先吃看看基本的口味。

▼ 麵家三士位於門口一進去走到底的位置，招牌上大大的三士很顯眼，因為店內的餐點都是現點現做，所以等候的時間會比較久一點。

▼ 提供的餐點主要有十種，有套餐可以加購，也有小菜、飲料等可以點，價位還好，都在200元上下，以來自日本的拉麵店來說，其實算是很平價了。

▼ 點完餐後會拿到這個叫號機，在Food Pavillion的座位區範圍內都可以感應到，等到震動閃燈時，就可以到櫃檯去取餐了。

▼ 這一次點的是鹿兒島三士拉麵，算是最基本的款式，作為鹿兒島拉麵的入門，應該算是不錯的選擇。鹿兒島拉麵的特色是以豬、雞、蔬菜和焦洋蔥熬煮的高湯，並使用當地黑豬肉，反而受到台灣與沖繩的影響較深，有點像是沖繩拉麵的感覺。

▼ 搭配了一大塊的豬肉，這塊豬肉與常吃到的拉麵叉燒肉不一樣，反而比較像是滷豬肉的感覺，肉片很大又很厚，而且很入味，味道相當好。店內也可以單點肉片，吃不過癮的人可以再加點一份肉片來吃。

▼ 搭配的蔬菜也很多，基本的筍乾一定有，其他還有木耳、高麗菜、豆芽菜等，最後還撒上蔥花，菜的份量還滿多的。

▼ 本身就搭配了半顆溏心蛋，如果不夠的話一樣可以再加點，蛋的味道還不錯，吃起來軟嫩軟嫩的。

▼ 麵的部分吃起來的口感是很Q的，可能是因為高湯比較濃稠，麵吃起來相當的順口。這家的高湯味道並不會太鹹，屬於可以喝光的高湯，而且高湯的味道相當好，很濃郁的味道，喝起來非常的香。

▼ 另一家吃的是郭老師養生料理，店面位於麵家三士隔壁幾個而已，這家店在各大美食街好像還滿常看到的，主要賣的是各種口味的燉湯料理。

▼ 這一次點的是麻油雞麵線套餐，除了一大碗的麻油雞外，還有乾麵線與青菜一盤。

▼ 乾麵線吃之前要再拌一下，這個味道我說不上來，跟一般常吃到的乾麵線味道不同。

▼ 青菜看起來是二種混在一起，添加了醬汁在內，吃起來比較有味道，但似乎稍微油了一點。

▼ 主餐的麻油雞湯，湯頭的味道不錯，裡面使用的是雞腿肉，帶骨頭的雞腿很大一塊，可以吃得很滿足。

▼ 飯後買了一碗冰豆花，除了有花生、豆花外，還有麥片、薏仁在內，做為餐後的甜點也很合適。