今年的生日,老婆特別安排了北投大地酒店住宿一晚,來幫我慶祝生日,
這家飯店的前身是太平洋北投溫泉渡假飯店,好幾年前公司的員工旅遊也曾經去住過,
(太平洋北投溫泉渡假飯店:http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330810053)
在2014年改成大地酒店,在試營運期間就拿下了全台十大溫泉酒店評選前三名,
在2015年3月正式開幕,還獲得了華爾街日報(THE WALL STREET JOURNAL)專文報導推薦,
總之,就是一家還滿厲害、滿不錯的溫泉飯店,值得去住看看。
這一次的住宿,是在 GOMAJI 購買的住宿方案,而且平日假日都可以使用不需要加價,
不過若是選擇在平日住宿,還送飯店內的喜歡廳下午茶,
這個下午茶的價格每個人是980元,等於又贈送了價值2,000元的優惠,
非常划算的一個住宿專案,下午茶的內容包含鹹點、甜點、飲料等,
雖然不是吃到飽的下午茶,但內容食材種類數量與豐盛度,還是一樣可以吃得飽飽的。
▼ 喜歡廳位於飯店一樓的區域,但嚴格來說,這家餐廳要從櫃檯旁邊的樓梯走上去才會看到,所以應該算是一樓半的位置吧。
▼ 用餐時段有五個,分別是早餐、午餐、下午茶、晚餐、消夜等時段,每個時段的營業時間也清楚地公布在門口,隔天的早餐也是在這邊用餐。
▼ 門口擺著好幾盒的唐寧茶(TWININGS),餐廳內提供的茶飲就是使用唐寧茶,還有漂亮的茶具可以使用。
▼ 餐廳內的空間不是太大,還有二個半包廂區域,沒有想到下午茶時段還滿多人的,看來很多人都是買跟我們一樣的住宿方案來入住,因為大家吃的東西都是一樣的。
▼ 下午茶時段的餐具,僅提供了刀叉與餐盤而已,雖然餐點內容有包含例湯,但喝湯其實不需要使用到湯匙,所以就沒提供了。
▼ 一般的餐巾紙與濕紙巾都有提供,不夠用的話,隨時可以請服務生再補充。
▼ 很厚實的玻璃杯,這一次的餐點中有包含一杯飲料,這個飲水其實也不太會喝到。
▼ 大地精選例湯,這個是南瓜湯,而且裡面沒有任何的食材,直接使用杯子來盛裝,所以喝湯時不需要使用湯匙,湯的味道還不錯,但稍微油膩了一點。
▼ 這一次的套餐中,有包含一人一杯飲料,我點的是卡布奇諾,上面再撒上些許的肉桂粉,肉桂的味道還滿香的,我很喜歡這個味道。
▼ 現打的蘋果鳳梨汁,因為是現打的果汁,最好不要放太久以免果汁氧化,加了鳳梨的果汁就是好喝。
▼ 這一次的下午內容,除了一份三層英式下午茶組外,還有一盤鹹點在旁邊,二杯飲料加一人一杯例湯,另外還有一份青檸舒芙蕾因為是現烤的還沒送上桌,整套餐點內容相當的豐盛。
▼ 這個三層下午茶盤還不錯,開口在前方,很容易就可以將整個盤子取下來拍照,耐重量應該也還可以,可以擺放不少的東西。
▼ 這一個例外的餐盤上,主要擺放的是鹹點,再搭配部分的甜點,上面一共有七樣不同口味的點心,但實際上當中有二種算是同一樣,所以應該是六種而已。
▼ 法式焗田螺附法國麵包,將焗田螺挖出來塗在麵包上頭,這個因為是熱食,最好趁還沒冷掉前先吃,小盤中的田螺大約有4~5顆,分配到二塊麵包上絕對足夠,吃起來也不會太鹹,烤過的法國麵包切片,吃起來脆脆的,口感還不錯。
▼ 尼斯起酥塔,上面擺放的食材是鹹的,主要是蛋類、馬鈴薯塊,還滿少吃到這種起酥塔是做鹹的口味,算是滿特別的。
▼ 榛果巧克力達克瓦茲,這個是甜的,巧克力吃起來不會過甜,有著很綿密的口感。
▼ 覆盆子起士、椰子雪花糕,覆盆子底下搭配的是起士蛋糕,吃起來酸酸甜甜的,至於椰子雪花糕比較常吃到,冰冰涼涼的,也還不錯。
▼ 鹹焦糖泡芙,這個就特別了,在中間的是焦糖奶油,但是在上方的黑色部分是鹹的,猜測可能是海鹽或岩鹽之類的調味,因此整個泡芙吃起來是鹹甜口味,也是很特殊的一種味道。
▼ 在三層下午茶盤最下方的這一盤都是鹹點,一共有四種點心在裡面,屬於份量比較大的點心。
▼ 酥炸燻鮭魚蘑菇球佐酪梨慕斯及鮭魚卵,這個上桌時也是熱熱的,應該是剛炸好沒多久,在上方綠色的部分本來以為是芥末,沒想到竟然是酪梨慕斯,裡面包著的是鮭魚與蘑菇攪散製成的內餡,吃起來比較沒有味道,味道稍微淡了一些。
▼ 蛋沙拉可頌,常見到的下午茶點心,除了蛋沙拉外,還有一大片的生菜在內。
▼ 蒜香奶油淡菜佐燉甜椒,底下一樣是烤法國麵包片,上面有甜椒與一整顆的淡菜,比較偏法式料理的口味。
▼ 雞肉香腸蔬菜捲,裡面有一小段的香腸,特別的是用雞肉做成的雞肉香腸,有點類似沙拉捲的做法。
▼ 中間的這一層是甜點,一共有七種點心擺在這一盤,看起來豐盛許多。
▼ 芝麻奶凍捲、胭脂莓果栗子羊羹,這個奶凍捲還不錯吃,在中間還可以吃到整塊的內餡,羊羹吃起來不會太甜,冰冰涼涼的口感還不錯,在後面還有二塊法式軟糖,吃起來酸酸甜甜的,但因為是軟糖的口感,基本上味道算是還不錯。
▼ 胭脂莓果千層酥、白巧克力桔子洋甘菊、日式巧克力蛋糕,這一套下午點心中,有很多點心都是使用莓果製成的,特別推薦的是中間的那個看起來像是奶酪的點心,這個上面透明的部分是果凍,還滿特別的製作方式,最後再擺上半顆草莓,視覺效果不錯。
▼ 季節水果,應該是看當季的水果有甚麼,這一天的水果有西瓜、鳳梨與火龍果,都是二人份的數量,鳳梨吃起來不會太酸,前面的蘋果鳳梨汁可能也是用一樣的鳳梨去製作的。
▼ 青檸舒芙蕾,這個應該要現烤,所以等候的時間比較久,在我們吃完三分之二左右的點心後才送上桌,但等候是值得的。
▼ 有提供一小杯的香草鮮奶油,這個可以直接倒入舒芙蕾當中,吃起來比較不會那麼甜,還會多了一種層次的口感。
▼ 在舒芙蕾中間挖洞後,就可以將整杯的香草鮮奶油倒入,直接搭著蛋糕體一起吃,滿不錯的味道,因為上面表層是糖粉,加著這個香草鮮奶油一起吃,吃起來會比較沒那麼甜。
▼ 無意間發現桌上的糖包上寫的是「大地北投奇岩溫泉酒店」,這個是這家飯店最早的名字,但不知道哪個時候改成了大地酒店,可能當初糖包訂製太多,一直使用到現在。
用餐資訊:
地址:台北市北投區奇岩路1號1樓
電話:(02) 5551-8888
營業時間:14:30 ~ 17:00(下午茶)
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