從因為強風停駛的黑岳纜車回來後，我們就直接去餐廳吃早餐了，
回到飯店的時間大約是6點半左右，餐廳早餐時段也剛開始沒多久，
趁著人還少的時候趕緊去用餐，這天的早餐也是在前一晚用餐的「レストラン 雷鳥」吃飯，
（晚餐：http://g8906011.pixnet.net/blog/post/462531035）
幸好我們一大早出門時就有帶著早餐券，不然還要走回房間去拿，會浪費不少時間。
早餐的菜色與晚餐差異性極大，相對來說會比較清淡簡單一些，
但一般日本飯店早餐可以看到的菜色還是都有提供，不用擔心會吃不飽，
早餐時段就沒有依據團體劃分座位，改採自由入座的方式，
將早餐券交給服務人員後，就可以自行挑選喜歡的座位用餐，
這回特別挑了一個離取餐區最近的座位，方便去拿菜，不用走太多路。
▼ 早餐券一人一張，用餐時記得要帶去餐廳，在門口交給服務人員後就可以自己進去找座位用餐了。要注意的是，雖然早餐的供餐時段一直到9點，但最後的半個小時就不再接受客人入內用餐，因此一定要記得在8:30前進場。
▼ 餐廳門口有提醒，6:30到7:30這段期間是餐廳人最多的時候，不想人擠人的話可以在7:30以後再入場，但跟團旅遊沒有選擇用餐時間的權利，因此我們通常都是餐廳一開門就先去吃早餐，缺點就是通常11點不到就又餓了。
▼ 溫泉飯店早餐時段的特色，就是會在餐廳中看到一大堆穿著浴衣的人，通常日本人泡溫泉有「一日三泡」的習慣，也就是從Check-in到晚餐前先泡一次，睡覺前再泡一次，隔天起床後再去泡一次，因此可以看到很多人都是泡完溫泉後，穿著浴衣直接來用餐的。
▼ 這一次挑選了一個距離取餐區近的餐桌，桌上的餐巾紙、醬油與前一天晚餐擺放的方式一模一樣。
▼ 這次挑選的是37號桌，桌上有提供與桌號相同號碼的「食事中」及「食事終了」指示牌，用餐時記得翻對面。
▼ 早餐的菜色比起晚餐來說要簡單不少，一樣用拖盤裝好整盤帶回桌邊再用餐。
▼ 這個是野菇湯，很清淡的味道，裡面有很多的菇類，味道還不錯。
▼ 日式的煮物，除了蘿蔔之外，特別的是連鮭魚也是整塊拿去煮，吃起來一樣沒有腥味，而且因為是用煮的，不會有乾乾的口感。
▼ 大部分的餐點都是日式居多，一樣用六宮格盤每一款都分開放，味道才不會混雜在一起，這一次刻意的不拿西式早餐中常見的菜色，因此都是以比較少看到的菜色為主。
▼ 豆腐在日本早餐中也是很常出現的菜色，這家的豆腐還有淋上醬油並撒上柴魚片，有些飯店則是提供單純的煮豆腐而已，還是要有所調味才會比較好吃。
▼ 荷包蛋，看得出來是用模具製作出來的，有一種吃速食店漢堡蛋的感覺，這個荷包蛋內是稍微半熟的蛋黃，淋點醬油會比較好吃。
▼ 飲料的部分，牛奶是一定要喝的，尤其北海道的乳品本來就很有名，不喝可惜。
▼ 還有新鮮蘋果汁，加點冰塊就不錯喝，顏色與超市賣的瓶裝蘋果汁差不多，應該是原汁吧。
▼ 日式小菜也不少，另外麵包的種類也滿多的，選擇性相當大。
▼ 提供了許多口味的日式小菜，這些都是日式家庭早餐中會出現的菜色，不過說真的，有些菜色我完全看不出來是什麼，多少都拿一點來嘗試看看，吃看看口味也好。
▼ 麵包的種類相當多，而且還有小片的土司麵包，迷你土司吃起來份量剛剛好。
▼ 白粥，拿來配日式小菜很合適，雖然有時候服務人員看到你吃粥會祝福你健康，因為粥在日本是給病人吃的，國情畢竟不同。
▼ 原本以為這個是咖哩飯，但其實是有點類似紅酒燉牛肉的味道，很下飯的醬汁，光靠這個應該就可以吃個好幾碗白飯。
▼ 還有小碗的烏龍麵，搭搭配著的是很清淡的湯頭，烏龍麵也很Q彈，而且小小一碗，不會佔去太多的胃袋空間。
▼ 熱飲的部分，主要是咖啡機的咖啡，這一杯是卡布奇諾，我後來比較常喝卡布奇諾勝於拿鐵，因為咖啡的比例比較多，但又不是完全的黑咖啡，比較適合我。
▼ 美式咖啡，剛煮好的美式咖啡上面會浮著一層泡沫，感覺好像是有加牛奶的，這個其實是美式黑咖啡。
▼ 不喝咖啡的人，也有提供熱茶，也是要自己到取餐區去拿取。
▼ 餐後甜點與水果，白色的是奶酪，在日本很常見到的甜點，另外意思意思拿了一段香蕉，已經事先切成小段的香蕉，剝皮還滿方便的。
用餐資訊：
地址：〒078-1795 日本北海道上川郡上川町層雲峡温泉（層雲峡 朝陽亭）
電話：01658-5-3241
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