第二天的早餐，在飯店一樓大廳旁的「四季」餐廳用餐，
說是ご朝食会場，但其實就是一般的飯店餐廳而已，與每次到溫泉飯店那種大會場是不一樣的感覺，
提供的餐點是一般的吃到飽，餐點種類包含日式與西式二種，
所有的餐點與飲料都可以自由取用，不過在用餐的過程中，
我發現日本人取餐的方式與華人有著很大的不同，大部分的日本人都拿日式的餐點而已，
很少看到他們有拿西式的餐點來吃的，反而是臺灣人與中國人，
通通都可以拿取混在一起吃，大概是大家的飲食習慣不同的原因，
才會讓日本人不太喜歡吃西式早餐吧！而且日式早餐也相對健康，可以多吃一點。
▼ 這家名為「四季」的餐廳，就位於大廳的旁邊，裡頭的空間相當大，用餐採用自由入座，自己找個好位置來用餐，最好的位置是靠窗的地方，可以欣賞到外頭的游泳池庭園與鳴門海峽景色，但相對來說，這一排靠窗的座位也相對的搶手，最好是早一點去用餐比較容易坐到。
▼ 取餐用的拖盤、餐盤、餐具都放在外頭的架子上面，在門口將早餐券交給服務人員後，就可以直接用拖盤裝著餐盤、餐具進去取餐了，當然也可以先找到座位後再出來拿餐具，沒有一定要照著規定的流程走。
▼ 取餐區相當大，整個餐廳的一半空間都是取餐區、飲料區與餐盤返還區，菜色的種類算是多的，主要的取餐區在中央的位置，靠牆的地方都是白飯、味噌湯、咖哩等食物，餐點主要是日式早餐的菜色，一般西式早餐菜色也有提供。
▼ 飲料區也算是相當大，除了中間的咖啡機外，旁邊還有各式果汁、熱茶等，這個咖啡機只提供一般的黑咖啡，想要喝拿鐵、卡布奇諾等花式咖啡在日本飯店早餐是不太可能喝到的。
▼ 用餐區的模樣，靠窗的一整排座位是最搶手的，大家都想要邊用餐邊欣賞窗外的美景，座位數相當的多，基本上都可以很輕易的找到座位用餐。
▼ 這家餐廳的餐盤提供二種，包含一般飯店常用的圓盤，與日本溫泉飯店才有的九宮格盤，圓盤適合拿來放西式早餐的菜色，而是日式早餐的菜色因為比較長會有醬汁或是醃醬，比較適合拿九宮格盤來裝，菜色的味道比較不會混在一起，
▼ 九宮格餐盤這一次拿的都是日式早餐常見的菜色，包含豆腐、海帶、醃蘿蔔、寒天絲、豆皮、地瓜、煎蛋等，這些小菜都可以在取餐區拿到，可以拿來配白飯或者是稀飯，只是日本人通常都只有生病的人才會吃稀飯，有時候拿了稀飯的話，服務人員會以為你在生病中，還會對你說聲好好保重之類的話，不然就只吃白飯也可以。
▼ 日本的白米飯最好吃了，使用的都是日本在地的稻米，比起去歐美國家只能吃到泰國長米或是中國米，日本米的口感要來得好，且相對的較為飽滿，吃起來比較不會乾乾的。
▼ 西式早餐都是常見的火腿、香腸、炒蛋等，還有炒麵與燒賣這類的中式餐點，也都可以拿一點來吃看看。
▼ 納豆是每一次來日本一定要吃的，臺灣雖然也可以買到納豆，但其實也不太會特地買納豆回家吃，所以只好把握到日本旅遊時，在每天的早餐中多吃一點，吃納豆對身體還滿健康的，如果不是真的很難接受這個口味，都應該試著吃看看。
▼ 如果真的怕納豆的味道，可以用海苔包著納豆一起吃，可以沖淡納豆特有的發酵味道。
▼ 第二盤九宮格盤，拿的是比較偏生菜沙拉與水果的菜色，簡單吃吃也好。
▼ 味噌湯也是要喝的，只是日本的正統味噌湯會比較鹹一點，與臺灣改良過的口味不太一樣，湯裡頭也很少會有其他的配料食材，就只是單純的喝湯而已。
▼ 飲料的部分，果汁通常會有柳橙汁、檸檬汁與蘋果汁，有些飯店還會提供蕃茄汁，愛喝什麼就拿什麼，這也是在日本旅遊唯一可以果汁喝到飽的時間，趁著早餐可以多喝一點。
▼ 咖啡雖然只有提供美式咖啡，而且多半都是事先煮好一大桶放到機器內去，比較少喝到現磨的咖啡，但還是一樣的很香醇，早餐一定要喝杯咖啡，一整天才會有精神。
▼ 麵包的部分，有吐司麵包、可頌等種類，這家餐廳的吐司麵包有切半，可以不用一次吃這麼多麵包，還可以塗上不同口味的果醬或是奶油。
▼ 果醬都是這樣子小盒的，一盒大約塗二片左右的份量，比起整罐的果醬來說，這種小容量的比較不會浪費。
▼ 後來發現了咖哩醬，可以直接加在白飯裡頭一起吃，如果有提供現煮烏龍麵的話，也可以加在麵裡頭，變成咖哩麵，一樣很好吃。
▼ 自行取用的優格，裡頭還有蒟蒻塊在內，直接吃就很好吃。
▼ 或者是將玉米穀片加入優格當中，混在一起吃也不錯。
▼ 用完餐之後，要幫忙將餐盤送回返還的地方，通常我會將所有的餐具擺放整齊在拖盤上，再拿濕紙巾將桌面擦乾淨，最後一起送回返還處，這樣子下一組客人就可以直接坐下來用餐，不需要再等服務生擦拭桌面了。
▼ 第二天的行程我們九點才要出發，領隊已經在大廳中放置了行李放置處牌子，早到集合的人可以依序將行李排放整齊，就可以再去大廳周圍逛逛，等待出發的時間。
▼ 這張地圖上頭有飯店附近的幾個景點，不過大部分的地方其實都要開車才會抵達，走路是不會到的。
▼ 出發的這一天早上，門口的拍照點已經換上了2月12日的日期了，再拍一張照片，準備往四國前進。
留言列表
海外旅遊 (7)
