這天逛完了布查特花園後，午餐就直接在花園內的餐廳用餐了，
由於餐後要直接去搭乘BC渡輪返回溫哥華，這樣的用餐安排是最省事也最省時間的，
這一次吃的是位於露天廣場旁邊的The Dining Room Restaurant，
這家餐廳從官網上看起來，似乎得過滿多獎，也很多人推薦，
這家餐廳有提供午餐、晚餐、下午茶，最特別的是還有提供野餐的方式，
因為餐廳旁邊就是義大利花園與玫瑰園中間的大草坪，熱愛曬太陽的西方人，
會選擇在草坪上來進行野餐一點也不意外，不過有餐廳會提供野餐組合，
這就真的是很少見了，不曉得搭配的餐點與服務會有哪些，滿令人好奇的。
有關布查特花園的遊記，可以參考： http://g8906011.pixnet.net/blog/post/445424327。
▼ 這一次用餐的餐廳，外觀相當漂亮，搭配整座花園的整體設計，由大門進入後，拐個彎穿越小花園後，才會看到餐廳的真正大門，整體的用餐環境還滿不錯的。
▼ 這家餐廳有提供下午茶，不過不懂的是，在冬季的名稱叫做High Tea，其他季節叫做Afternoon Tea，供餐時段一樣都是在中午12點到下午3點，到底差別在哪裡我也不知道。
▼ 這家餐廳全面禁煙，就算是在戶外的區域也不能抽煙，用餐消費還可以刷卡，但只接受VISA與MASTER兩種卡片。
▼ 餐廳建築的旁邊就是義大利花園，透過窗戶就可以看到這座花園，可以邊用餐邊欣賞美麗的風景。
▼ 一進入餐廳的大門，迎面而來的是相當寬闊的接待大廳，還有一扇大窗戶面像大草坪，這片大草坪應該就是可以野餐的地方，還可以在草坪上滾來滾去。
▼ 這個接待大廳真的還滿大的，不過布置的很溫馨，裡頭有小桌子與椅子，不曉得能不能在這邊用餐，還是僅供候位用的地方而已。
▼ 在接待櫃臺正對面，是比較大的用餐空間，加上周圍都是窗戶，採光相當好，這邊主要提供一般的散客用餐，洗手間也是設置在這個空間內。
▼ 最裡頭有著狹長型的用餐區，正對著義大利花園，採光也滿不錯的，有提供給旅行團預約使用，但我們這一次用餐的地方是在中間的獨立空間，採光比較差一點。
▼ 牆上還有日本圖案，不曉得與當初設計日本庭園的景觀設計師有沒有關係，猜不出來為何會突然出現日本畫在這裡。
▼ 這一餐吃的算是西餐，餐具提供了刀叉在桌上，叉子有二把，分別是主餐與沙拉使用。
▼ 桌上放著胡椒粒與鹽罐，還有添加在咖啡或紅茶的牛奶與糖包。
▼ 一開始提供了飲水，杯子裡頭還放了冰塊，變成了冰開水。
▼ 茶壺擦拭的閃亮亮，整個壺身燈可以反射出周邊的景觀，連正在拍照的我都入鏡了。
▼ 飲料有提供紅茶或咖啡，而且通通都是喝到飽的，紅茶的顏色還滿漂亮的，不曉得是使用哪一家的茶葉，聞起來也相當的香。
▼ 雖然早餐已經喝過咖啡了，但是既然有提供咖啡，還是再來喝一杯好了，這家咖啡的顏色比較深，濃度也比較高。
▼ 一開始上菜的是沙拉，看起來雖然都是蔬菜的感覺，但其實裡頭是大有文章，除了表面上看到的蔬菜外，裡頭其實還有蕃茄、芭樂、胡桃等，整份沙拉的用料滿實在的。
▼ 這天的主餐是鮭魚義大利麵，一人一盤，份量還不少，在義大利麵上頭擺上鮭魚的擺盤方式，看起來視覺效果還不錯，光這樣看就覺得很好吃的感覺。
▼ 使用的是加拿大有名的紅鮭魚，很奇特的是，以前吃熟鮭魚都會有一股腥味，但這種紅鮭魚卻是一點腥味都沒有，而且很大一塊，又沒有魚刺，難怪不管是人類或是灰熊都愛吃鮭魚。
▼ 還有搭配著些許蔬菜與一大堆的義大利麵，這個義大利麵事先有用調味醬拌過，吃起來不會太乾，很濕潤的口感，正好是我最喜歡的料理方式。
▼ 吃完主餐後，換上了甜點餐盤，一開始實在是猜不出來甜點會以什麼樣的形式上桌。
▼ 答案揭曉，使用的是英式下午茶盤的方式上桌，這樣子一個是四人份，上桌後再由大家自行分配的小餐盤當中，看起來還滿豐盛的，提供的甜點種類相當多。
▼ 第一盤是布朗尼蛋糕，上頭擠上了滿滿的奶油，擠花擠得還滿漂亮的，但相信熱量應該是不低的。
▼ 第二盤有馬卡龍與船型咖啡塔，咖啡塔的部分不會太甜，味道還不錯，有問題的是馬卡龍，與一般吃到的口感不一樣，稍微硬了一點，感覺像是失敗的作品。
▼ 最後一盤是香草布丁，上頭還有灑上白巧克力片，這個布丁的口感還不錯，用了香草一起製作，也不會太甜，冰冰涼涼的還不錯吃。
▼ 一人份就是這樣子四種甜點，這一餐的甜點提供的有點多，搭配著紅茶與咖啡一起吃，反而有點像是下午茶的感覺了。
▼ 吃完了午餐，還有一點時間，現在餐廳外頭的花園逛逛、拍拍照。
▼ 難得來到這邊，下一次再來又不知道是哪一年了，請團友幫我們夫妻倆合影一張，以供留念。
▼ 餐廳的對面就是下沉花園的入口，突然發現了這個和平鴿的雕像，設計還滿不錯的。
用餐資訊：
地址：800 Benvenuto Ave, Brentwood Bay, BC V8M 1J8, Canada
營業時間：11:30~15:00（Lunch）、12:00~15:00（High Tea）、17:00~20:00（Dinner）
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