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其實這一家店注意了一陣子了,這個鬥牛士牛肉麵就是賣牛排的那一家的品牌之一,

這個從士林夜市起家的鬥牛士餐飲集團,旗下的體系還不少,

有牛排海鮮體系、新.牛排海鮮體系、精緻卡門體系、Pizza & Pasta體系、牛肉麵體系、壽喜燒/涮涮鍋等,

甚至於還有BRUNCH,這個就真的想不到了,看來也是屬於多角化經營的一環,

這一次吃的是牛肉麵體系的分店,其實全臺灣也就這麼一家店而已,

這家位於捷運地下街的分店其實不難找,目標也算是顯眼,

這一次是從新竹出差回到臺北已經是吃飯時間了,想說在車站附近吃完飯後再回辦公室,

於是就挑上了這一家店來吃看看,

整體來說,店內的服務水準還不錯,服務人員在應對用語都相當的客氣,感覺得到是訓練過的成果,

這次點的是最基本的牛肉麵,一碗130元,不過裡頭的肉還滿多塊的,

再外加一碟30元的魯味豆干,160元打發一餐。

 

▼ 因為店面位於地下街內,所以是沒有窗戶的區分,座位席次有60個,分為店內與店外的用餐區,有一般的四人桌,也有加了裝飾的大長桌,一般大長桌會安排給單獨的客人使用,這次因為就只有我一個人,理所當然的選擇了長桌的一個座位來坐。

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店內有限制用餐時間70分鐘,這個時間以用餐來說是足夠的,實際上大約花不到30分鐘就可以吃完一餐了。

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▼ 提供筷子一雙與餐巾紙一張,湯匙的話則是隨著麵碗一起送來的。

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▼ 還有提供熱開水喝,這個開水喝完後是由服務人員來幫你添加,客人不需要自己去拿,所以餐點的價格應該也包含了服務成本在內了,基本上還算合理。

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▼  這次點了一般的牛肉麪,其他還有牛筋麵、半筋半肉、牛三寶麵,這三種都是160元的。這次吃牛肉麵不是因為他便宜,而是因為第一次嚐鮮總要先吃吃看最基本的味道才對,這個麵的湯頭還不錯,還可以選擇寬麵與細麵,重點是裡頭的牛肉塊比想像中的要多了許多,以這個價位來說,應該算是划算的。

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▼ 加在湯裡頭的酸菜也是在麵上桌後由服務人員詢問是否需要,並親自送上桌來,小小一壺的酸菜,加入湯頭中可以提味,這似乎沒有炒辣椒在裡頭,吃起來不會辣。

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▼ 魯味豆干小小一碟,裡頭的份量不算少,魯得還滿入味的,吃牛肉麵是一定要配魯味的。

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用餐資訊:

地址:台北市中正區忠孝西路一段47號B1(k區地下街K5/誠品站前店40櫃)

電話:(02) 2383-2929

營業時間:11:00-21:30

官方網站:http://www.bullfight.com.tw/

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