新竹市--OMAYA麻藥瘋雞春川炒雞排鍋（關新店） @ 隨心所欲查爾斯

「OMAYA麻藥瘋雞」這家餐廳，這一陣子在新竹地區真的是旋風式的引起熱烈討論，

因為分店數還不算多，所以不管是哪一家分店用餐時段都是大排長龍，

沒有事先訂位的話，千萬不要任意的前來排隊，因為保證會等很久，

這一次為了一探究竟，特別訂了關新店中午的座位，打算要去嚐鮮看看。

這家餐廳隸屬於韓國SP餐飲集團，是真正來自韓國的炒雞餐廳，

對於哈韓哈得要命的人來說，應該會很喜歡這樣的一家餐廳，

店內主要推薦的菜色就是春川炒雞排鍋、銅盤燒肉、部隊鍋跟韓式炸雞等，

而且因為生意太好了，有要求客人都到齊後才能進去用餐，

因此就算事先有訂位，還是一樣務必要準時，而且用餐時間限制很嚴格，

會有人走來去的，在用餐時間快到的時候，提醒客人用餐時間差不多了，

而這家餐廳最特別的就是，都有專門的人員在桌邊料理，一個服務人員要負責好幾桌，

因此料理時間的掌控與分配就很重要，還可以與服務人員聊天詢問料理的內容，

總之，有興趣的人可以去吃看看，至於我推不推薦，就看個人的口味了。

另外，聽說竹北店十月就要開幕了，官網的開幕時間為10月9日，

地點的話，今天經過光明美食商圈時正好有看到，

竹北店的位置就在十一街的隔壁，到時候二家店應該就會一起大排隊了，

那附近應該會變得很熱鬧的。

▼ 關新店的位置離臺鐵新莊站相當近，由車站走路過來應該很方便，不過關新店並不是位於熱鬧的關新路上，而是位於隔壁條的關新西街上，還算是好找，但是路不是很大條，停車並不太方便，開車的人可能要找一下車位。

▼ 這一次我們訂位的時間為11點半左右，店面外頭已經有一堆人在排隊候位了，因為這些人都是沒有訂位的，打算來排隊碰運氣，有訂位的人就可以直接入內用餐，所以想要來吃的人，還是事先訂位比較保險。

▼ 這一家是韓國春川炒雞排鍋第一品牌，不過其實我是不知道這家餐廳在韓國有多有名，因為韓國我也只去過濟州島，而當時濟州島是沒有這家店的，所以到底有多有名，對韓國熟悉的人幫忙解說一下吧。

▼ 營業時間門上寫的是到晚上十點，不過菜單上寫的是到晚上十二點，看起來應該是要以門上的時間為主才對，店內有提供Wi-Fi無線網路，上網很方便。

▼ 網路的帳號與密碼就寫在收銀櫃臺的旁邊，不過我是結帳時才發現的，有要去用餐的人，可以先將密碼抄起來，到了那邊就可以直接連線使用網路。

▼ 店內的裝潢有一種工業風格，還有一部大電視播放的韓國節目，因為有桌邊料理的步驟，因此每一張餐桌都有設置瓦斯爐，不過這個椅子是一般的折疊椅，坐久了會不舒服，反正也有限制用餐時間，因此沒什麼影響。

▼ 這張菜單，據說是九月才更新的新菜單，有春川炒雞排鍋、銅盤烤肉、部隊火鍋、韓式厚煎餅、韓式炸雞、水果氣泡飲、棉花糖泡砲、水果啤酒、韓果小米酒等，雖然春川炒雞排鍋一個人只要168元，但是要二人以上才開鍋，如果一個人來吃的話就麻煩了。

▼ 這家餐廳雖然來自韓國，但是筷子與湯匙不是使用韓國扁筷，少了一點味道，餐具只有餐盤一小碟，一開始沒有提供碗，因為之後還會有一碗湯，就有碗可以用了。

▼ 面紙放在桌子下方的抽屜內，但沒有提供濕紙巾，有需要的人只好自備。

▼ 桌上的瓦斯爐具，這個爐具有二種形式，點用不同的鍋就會使用不同的爐具，組合性很高的。

▼ 因為料理過程都有計時，因此會拿來一個計時器，這個計時器也是韓國進口的，功能很簡單，就是計時而已。

▼ 這一次點的是12盎司厚切排餐春川炒雞排鍋，這個是二人份特餐，除了春川炒雞排鍋之外，還可以選擇12盎司厚切牛排或是12盎司厚切豬排，另外隨餐有附泡菜、湯品、生菜，或是不要生菜也可以換成白飯，首先上桌的是春川炒雞排鍋，大部分的食材都已經放到鍋中去了，但上桌後還不會馬上來料理，因為要先留時間給我們拍照的啦！