第二天的第一個行程是「盛岡手づくり村」,這個地方離我們飯店其實也沒有多遠,
這個地方是由「財団法人盛岡地域地場産業振興センター」所經營,
設置的目的主要是保存當地的手工藝,對於傳統工藝復興很有幫助,
在日本相當重視這種傳統工藝,而且很多都是家族傳承,一代傳一代,
因此在這個手工藝村內,可以看到很多的年輕人在學習如何用傳統的方式來製作,
有時候也可以看到家長在教小孩如何製作,
總之,這個地方相當的有意義,除了在參觀與購物之外,
還可以想想對於傳統文化保存的意義。
▼ 整個「盛岡手づくり村」雖然以村為命名,但是其實裡頭比較像是一間間的店面,這種情況還滿像我們宜蘭的傳藝中心,也是以一間間的店面為主,除了傳統技藝的展現外,同時也現場販售相關產品。這裡是「盛岡手づくり村」的大門口,外頭就是停車場,進去裡頭越過建築主體後,就來到真正「村」的部分了。
▼ 在二樓有個展示資料室,這一次因為時間的因素沒有上去看,不知道裡頭到底展示了哪些資料啊!
▼ 一樓的地方有一家類似咖啡廳的店家,在這邊可以買到好吃的蛋糕,看起來好像還滿不錯的,還滿多觀光客購買的,只是怕無法久放又容易壞掉,所以我們就只有看看拍照而已。
▼ 同時這家店還提供免費的飲料,包括咖啡、水、甚至於還有果汁,實在是太佛心了!不過應該是有消費才可以免費飲用的吧!
▼ 對面是大賣場,裡頭有很多盛岡在地的農特產,整家店的範圍相當的大,吃的、用的、穿的都可以買到,要認真逛的話,可能要花上不少時間的。
▼ 這個地方是南部鐵器的產地,除了在村內就有好幾家鐵器舖外,在賣店中也可以買到成品,南部鐵器相當的有名,在日本產地的假格大約是臺灣的二分之一到三分之一左右,有興趣的人可以帶個幾組回臺灣,應該滿划算的。
▼ 由於東北地區是日本蘋果的產地,因此蘋果汁也是當地的特產之一,這樣的蘋果汁在台灣的日系百貨公司也有賣,當然價格也是貴上好幾倍,愛喝的人可以買來喝看看,只是很難帶回臺灣就是了。
▼ 手工藝村內部其實都是一間間的店鋪,但是整體來說,建築風格是統一一致的,這天可能因為下雨,又或者是我們來得太早,現場看起來幾乎都沒有人,只有看到我們這兩團而已。
▼ 第一家來到的就是盛岡煎餅店,這家店就在一進門的入口對面處,也算是當地的老店了,會先到這家店來是因為店內有煎餅DIY的課程,花少少的錢與少少的時間,就可以體驗現做煎餅的樂趣,難怪幾乎每個人都會來玩一下。
▼ 這裡每一家店除了門口的招牌外,在外頭走廊的柱子上還會有這樣的鐵製招牌,以這家煎餅店來說,招牌的圖案自然就是煎餅了,各家店都有自己的特色,值得好好的觀察一下。
▼ 店內其實不大,沿著牆壁的是製作完成的煎餅商品,可以直接購買,左半部則是DIY的地方,有大大的烤爐可以體驗。
▼ 這裡的煎餅體驗一人100日幣,可以製作一枚煎餅,製作的過程相當快,不會花去太多的時間。
▼ 現場有擺著一大堆的煎餅,這些都是可以直接現場購買當土產,各種口味有高高低低的價格,據說店內的招牌是花生煎餅,當然價位也就稍微高一點點了。
▼ 其實我們的目的是要來DIY的,這個是烤煎餅的烤爐,看起來是燒瓦斯的爐火,一次大約可以有8-9人同時體驗,因為這個是有火源的,所以小孩子是不適合體驗的,有點危險性。
▼ 這裡的體驗方式為先體驗後付錢,負責顧攤位的阿婆就是不斷的揉麵團、切麵團,桌上有擺著一片「見本」,體驗的人要將拿到的麵團壓成這個見本大小的圓形。
▼ 一開始拿到的麵團是圓柱體,用短短的揉麵棍桿過麵團後,就會得到圓圓的扁圓形,如果桿得不夠圓還會被阿婆糾正。
▼ 等阿婆認同桿出來的麵餅合格後,會在鍋具中放入花生,當然這個花生如果不喜歡的話也可以不放,這個阿婆非常瞭解觀光客的心態,還會特地揮手叫我們拍照,完全配合我們的拍照習慣,還會特地等我們拍完照後再進行下一個步驟。
▼ 玻璃上頭貼著體驗說明,要烤煎餅時,要自己算時間,每30秒翻一次,一共要翻6次後才可以,只是往往算到最後就會忘記已經翻幾次了,所以在烤餅時要專心才行,烤好後通知阿婆,她會幫你取出來裝袋,因為烤具相當的熱,千萬不要自己拿起來,以免燙傷。
▼ 這個就是烤具,裡頭的麵餅因為烤熱後膨脹,已經有點擠出來烤具外頭了。
▼ 基本上這個體驗活動還滿簡單的,動作也是相當的簡單,唯一要注意的就是時間要算對,不然就會烤過頭了。
▼ 烤好的煎餅長這樣,可以看到上頭的花生都已經跟麵餅合而為一了,這個煎餅跟我們平常吃到的其實差不多,只是自己DIY完成的煎餅比較有親切感啊。
▼ 每個煎餅提供一個防油紙袋來裝餅,這個最好趁熱吃,剛烤好的餅非常的香,相當的好吃。
▼ 體驗完後,自己將前投入盒子中就好了,沒有人監視你到底有沒有投錢,一切都是自由心證,這三個分別接受10元、100元與500元,要記得投對地方。體驗完煎餅後,我們就開始一間間店鋪逛過去了。
▼ 第一間是菓子店,小小的店鋪就位於轉角處,進去幾個人就變得有點擠了。
▼ 光看這個招牌,感覺上也是一家有歷史的店鋪。
▼ 外頭的招牌自然是以菓子的形狀為主題了,一樣是鐵製的招牌。
▼ 小小的店面,但其實隔壁就是這家店的工場,所有的糕點都是在隔壁製作完成後,直接送到店鋪來販售的,也算是工場直送的一種吧!
▼ 這個魚造型的點心相當的大,比我老婆的臉還要大,雖然沒有買,但老闆還是讓我們拿著拍照紀念,日本人其實也還滿好客的。
▼ 再來下一間也是以菓子為主的店鋪。
▼ 看這個招牌就可以猜出來,大概是以傳統日式麻糬為主的店家。
▼ 裡頭有販售各式各樣的日式麻糬點心,各種口味都有,一串的價格都在100日幣上下,不算是太貴的價錢,如果吃得下的話不妨買一串吃看看。
▼ 這家店也有提供DIY的課程體驗,將日式麻糬做成各種不同的形狀的課程,感覺很花時間的樣子。
▼ 隔壁是鄉土的人形的民藝社,光看這個招牌還猜不出來是幹嘛的。
▼ 外頭的招牌是以人形娃娃為主,與店名還滿搭配的,只是還是一樣猜不出來是幹嘛的。
▼ 裡頭是各式各樣的手工藝品,包括一些籐製的編織品都有。
▼ 再來這一間只看懂馬這個字,一開始猜測大概是以馬為造型的東西。
▼ 外頭的招牌當然就是一匹馬了,非常容易理解。
▼ 店外頭有一匹大大的馬,這個在當地還滿有名而且常看到,連我們晚上飯店內都可以看到。
▼ 店裡頭還有很多以馬為主題的商品,大大小小的都有。
▼ 再來是中千家具,這個就很容易理解了。
▼ 招牌的造型就是櫃子的外觀,與上一張圖幾乎是一模一樣。
▼ 店內擺放了很多的櫃子家具,這個當然就沒有辦法帶回臺灣了,因為實在是太大了。
▼ 接下來的這幾家店面都是以鐵器為主,南部鐵器在日本相當的有名,在臺灣的百貨公司內也都有專櫃,價位也大多不低。
▼ 每一家鐵器店都有不同的主打商品,這一家看起來是以茶具、茶壺為主,這也是大家最常購買的一種。
▼ 店內展示了相當多的商品,這邊的價格大約是臺灣的一半甚至到三分之一,據說是因為鐵器加熱後會散發出鐵離子,融合在水中一起喝對身體還不錯,所以鐵器商品才會這麼受歡迎。
▼ 隔壁就是工場,現場製作個過程都完全公開,看起來這些都是純手工打造,所以價格自然就不低了。
▼ 隔壁家也是鐵器工房,大致上賣得東西都差不多。
▼ 招牌的樣子是茶壺的提把,大概是要與隔壁有所區別。
▼ 這家的製作就有機器一起,不過一樣有要經驗的師傅來操作機器。
▼ 再來也是以南部鐵器為主的虎山工房,這家的商品就比較多樣了。
▼ 招牌的形狀是鐵鍋,還滿大一個的。
▼ 外頭有以鐵製成的日式庭園燈籠與郵筒,算有特色的產品。
▼ 轉角處的藤枝工房也是賣鐵器的,還有湯釜,也就是湯鍋的販售。
▼ 招牌一樣是鐵製的茶壺,但是大了一點。
▼ 門口掛著一生懸命營業中的牌子,有點誇張的用語。
▼ 一進門就可以看到一個大大紅色的鐵製信箱,當然大部分都還是茶壺為主。
▼ 最裡頭的地方感覺上好像是手工皂之類的,因為太裡面了,生意不太好。
▼ 這家北杜窯也是很特別的一家店,當然就是以陶瓷為主的店。
▼ 招牌也是以大大的花瓶為主,簡單明瞭。
▼ 但是店內吸引我們的卻是這種小房子,販售的方式是以重量來計價,所以在旁邊有放上一個小電子秤來量重量,很特別的計價方式。
▼ 最後是藍染工房,當然就是染布的地方。
▼ 招牌自然是以布為主了。
▼ 有提供藍染的體驗課程,但是要花上40分鐘,我們可沒有這麼多時間耗在這邊啊。
旅遊資訊:
地址:日本國岩手県盛岡市繋字尾入野64-102
電話:019-689-2201
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