第二天的早餐也是在飯店一樓的「巖鷲の間」用餐，
這天吃的也是吃到飽的早餐，目前已經很少看到會提供傳統日式早餐的飯店，
因為傳統早餐要花費的人力要大得多，也比較不符合經濟效益，
飯店提供的內容與一般的無異，大致上分為西式、 日式等，
不過比較特別的是，一般早餐會看到的培根、薯餅等，
都沒有出現在這家餐廳的菜單中，至於日式早餐的東西就還不少，
整體來說，提供的餐點內容還滿不錯的，
吃飽了以後，就要準備出發前往這天的第一個景點了。
▼ 桌上就放著醬油與牙籤，這樣子要拌納豆時就方便多了，不用再特地跑去取餐區加醬油。
▼ 在日本的飯店吃早餐都會有拖盤，可以將所有的盤子都放在拖盤上，一次拿足所有的食物，通常一餐下來都要跑個幾趟才會吃飽。
▼ 這家的麵包還不少，而且看起來就滿好吃的，還有提供雙色果醬，直接對折擠壓就可以將兩種果醬混在一起，相當方便的發明。
▼ 這種半熟的荷包蛋是我最喜歡吃的，不過萬一吃到不新鮮的蛋就慘了，但是在日本我都吃得很安心，這種荷包蛋淋上一些醬油就會很好吃。
▼ 早餐吃飯是日本人的習慣，因為在傳統上稀飯是給生病的人吃的，這家餐廳除了有提供白飯外，還有這種五穀飯，可以依照自己的喜好來取用。
▼ 還有這種炸飯團，這個就真的是飯團而已，也就是說，裡頭除了白飯外，其他什麼東西都沒有，很傳統的日式餐點，比較少在飯店早餐菜單中看到。
▼ 納豆是我來日本早餐必吃的東西，通常裡頭都會有一包納豆專用醬，主要是醬油與黃芥末，只是我習慣上都會再多加一點額外的醬油，至於海苔自然是來包納豆吃的，因為常來日本的原因，目前我已經可以直接將納豆拌在飯中一起吃，已經不需要海苔來壓味道了。
▼ 西式早餐的東西比較少，只有炒蛋與熱狗，另外就是炒麵，我們都覺得是不是用前一晚海鮮燴飯剩下的醬料來炒的，因為味道還滿接近的，這個炒麵的配料還不錯，可以多吃一點，很好吃。
▼ 日式的菜色一般都差不多，通常都會有魚、酸梅與一些醃漬的醬菜，還有馬鈴薯泥可以吃。
▼ 現煮的野菜在日本飯店早餐也常常看到，大部分都是採用當地的新鮮蔬菜來料理，有一些飯店還會加豬肉麵一起煮，都有不同的料理方式。
▼ 這個應該算是玉米濃湯，但是沒有玉米粒，所以應該是用濃湯粉調配出來的吧。
▼ 早餐飯後習慣都會來一杯咖啡，雖然搭配的是奶油球，但有時候我會直接加鮮奶進去，會有不同於鮮奶油球的味道。
▼ 其他還有果汁類與鮮奶，果汁的種類有很多，最常見的就是平果汁與柳橙汁，這家還有檸檬汁可以喝，比較多種類可以選擇。
▼ 自取的優格，搭配兩個小蕃茄，在日本蕃茄通常被歸類在蔬菜類中，而不是水果類，跟我們臺灣的分類方法不太一樣的。
▼ 要出發前，在飯店門口工作人員拿來飯店的背心讓我們拍照，好像沒有多少人知道可以借用背心拍照，要不是服務人員主動來找我們，我們也不會知道的，穿著飯店背心拍照，別有一番風味啊！
▼ 因為外頭還下著雨，而我們的司機大哥又要幫我們將行李放入車中，為了不讓司機淋雨，飯店特別將雨傘架在行李箱蓋上頭，這樣子就不會淋到雨了，好聰明的作法。
用餐資訊：
地址：日本國岩手県花巻市湯本第１地割１２５番地
電話：+81 198-37-2140
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