這家店位於竹北台元科技園區的旁邊,當初剛在竹北買房子時,

老婆的舅舅就帶我們來這邊吃過一次,當時還不覺得怎麼樣,

後來才發現原來這家店的師傅也是鼎泰豐出來創業的,

而且還上過雜誌美食介紹,算是滿有名氣的店。

這一天正好到台元來開會,開完會後來接我老婆一起下班,

我們的晚餐就在這家店解決了,因為很久沒來了,

還被擴大成兩倍的店面嚇到,生意也太好了吧,

好到店面廚房都要擴大一倍才行,本來以為生意是不是真的那麼好,

結果坐下沒多久後,店內的桌子就一桌桌的來了客人,

轉眼之間就呈現客滿的狀態,難怪需要擴大店面空間啊。

 

▼ 第一次來時店面沒有這麼大,這一次來發現店面變成兩倍大,當中還隔不到三年,生意看起來非常好。

▼ 原來的店面都變成廚房了,所以又包下隔壁的區域來當座位區,加上還有二樓,整於是兩間店面的一、二樓都是這家店的,裏頭還有幾間包廂,聚餐滿方便的。

▼ 店內整個重新翻修過,看起來明亮不少,也新很多。

▼ 新店面的二樓大多是兩人座,原來的二樓就有比較大一點的桌子了。

▼ 桌上的調味料只有辣椒油與醬油,其他的調味料包括生薑都要到另一邊另外拿。

▼ 一開始就會送來一壺茶,這個是不用茶資的,對於茶我是不懂,不過還滿好喝的。

▼ 餐具有碗、筷子、醬油碟與湯匙,大概就是吃蒸餃、小籠包的標準配備吧。

▼ 一開始就拿一大碟生薑絲,淋上醬油後可以沾所有東西,來吃飯的這一天有點感冒,吃點薑絲可以治感冒,所以就多吃一點了。

▼ 這家的炒飯據說不錯,因此我們也點了一盤肉絲炒飯來吃看看,這樣子一盤100元,應該不會太貴吧。炒飯中的料滿多的,尤其是肉絲,是一大條一大條的,吃起來的確是很過癮,至於飯粒每一個都炒到粒粒分明,不會黏在一起,真是一盤好炒飯,難怪大家這麼推薦了。


▼ 菜肉蒸餃,一籠120元。一籠有10個,分量上算是多的了,加上每一個蒸餃都包著很多的內餡,還滿划算的。這個蒸餃是菜肉的,不過感覺起來菜比較多一點,所有的餡料都剁碎後混在一起,吃起來口味還不錯。


▼ 小籠包一籠110元。一樣是10個,這裡的小籠包與外頭賣得不太一樣,包子上頭的摺痕多了好幾道,而且裡頭有湯汁,感覺比較像湯包。裡頭是包豬肉的,一口一個剛剛好。


▼ 原本是要吃紅豆鬆糕的,結果只有假日才有供應,只好改點芝麻大包,這樣一個25元。其實這個就是大的豆沙包啦,一剝開後,裡頭香香的氣味就散發出來,飯後來個當甜點還不錯。


店家資訊:

地址:新竹縣竹北市博愛街543號

電話:03-5523168

arrow
arrow
    全站熱搜

    查爾斯 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()