每次經過這家店時老婆都會想去吃看看，
不過我覺得滿詭異的是，這家店的隔壁也是賣火鍋的，
而且隔壁是吃到飽，昆布院則不是，
因此可以在竹北活到現在應該有他的過人之處，
所以這天晚餐不知道要吃什麼的情況下，就來碰碰運氣了。
▼ 店外的大招牌，會取名昆布院，大概是湯頭是用昆布熬煮的吧。
▼ 有三種肉類、六種湯頭可以選，附上一大碗公的菜盤，甜點、飲料則無限供應。
▼ 營業時間，週一公休，要來吃的人要看清楚時間。
▼ 店內櫃臺上有一張大海報，號稱是嚴選素材。
▼ 餐具還算有特色，比起有些店用普普的餐具，這家的餐具比較一致化。
▼ 醬料要自己調。
▼ 蛋可自取，無限供應。
▼ 這家有鴛鴦鍋，因此可以選兩種湯頭，這次點了日式咖哩湯頭與川味麻辣湯頭；日式咖哩很香，而且非常好喝，下次來應該會再點；麻辣湯頭也可以喝，不過對我來說實在是太辣了。
▼ 一大碗公的菜盤，裡面有蝦、蛤蠣、白菜、青菜、一堆菇類、蕃茄、豆腐、南瓜、山藥、花椰菜...等，還算是滿豐富的。
▼ 冬粉自取，是寬的那一種，加在湯裡很好吃，QQ的。
▼ 麵條一樣自取，這是手工麵條，很有嚼勁。
▼ 兩種湯頭，不同的顏色，都是屬於重口味的，喝完也不會覺得口渴，味素應該放得不多。
▼ 精選牛肩肉，一份260，非常有嚼勁，與一般火鍋肉不同是，下鍋後不會整個縮到不見。
▼ 精選鮮嫩肌肉，一樣是260元，不過下鍋後會散掉，應該是雞肉的通病。
▼ 餐後水果，不知道是只剩下一種還是怎樣，今晚只有鳳梨可以吃。
▼ 泡芙，他們的泡芙很好吃，裡面的餡料非常飽滿，可惜只剩下三個，被我拿光後也沒也再補了。
▼ 冰淇淋，聽說是明治冰淇淋，不過吃起來口感不太像，加上桶子上的標籤都被撕掉了，無從考證。
▼ 店門口的小狗，當然是假的啦，嘴裡咬著店家的DM，相當可愛。
店家資訊：
地址：新竹縣竹北市光明一路121號
電話：03-5588859
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