每年的4月23日是我們的結婚紀念日，今年是我們一起度過的第6年紀念日，
每年的這一天我們都會找餐廳來慶祝，或是找個地方去小旅遊，
去年的這一天我們搭麗星郵輪寶瓶星號去日本沖繩好好的玩一玩，
今年因為剛從北越玩回來沒多久，所以就僅找間餐廳來吃一頓大餐慶祝一下而已了，
這次選擇的是位於新竹市公道五路上的天竹園日本料理店，
這家餐廳每次開車經過時都注意了好多次，不過卻從來都沒吃過，
雖然網路上的評價還滿兩極的，反正沒有吃過，
就事先訂了位置，來吃一次看看了，
這一次我們吃的是午餐，不知道是不是中午的原因，店內的客人一開始不是很多，
不過吃到最後前後還是約有六成滿的客人，這樣子生意應該算是好的吧，
餐廳在對面的昌益建設大樓有特約停車場，外車必須要停在B3的位置，
這個停車場的好處是非常的空，整個停車場內只有個位數的車輛停放，
開車來的話，完全不用擔心停車的問題，只是餐廳只提供1.5小時的免費停車，
如果用餐速度慢一點的話，就還要自己多付點停車費，
雖然最後我們只有多付10元停車費，但是假如餐廳可以更貼心的提供2小時的停車費，
那就會更完美了，畢竟吃日式套餐只有花1.5個小時的確是滿趕的。
▼ 餐廳位於公道五路與建中路的交叉口，還滿好找的，大門入口位於建中路上，特約停車場的昌益大樓就在建中路馬路對面而已。
▼ 這家餐廳以日本料理為主，但是又不是那麼正統的日式料理，所以招牌才會稱做新日式料理美學吧！
▼ 目前餐廳正在慶祝十週年慶，店內還有箱型電梯可以上二樓，二樓的部分大多是包廂，一般的散客位置多半會安排在一樓的地方。
▼ 店內的裝潢其實不像是日本料理店，以黑色為主戲的配色感覺還不錯，加上吧台燈光的設計，倒是很像是日劇中會出現的酒廊場合。
▼ 因為客人不多，這天中午來用餐的客人都可以坐到靠窗的位置，在一樓的最內側還有一間半包廂，只要將布簾拉上就可以變成包廂，還有在天花板提供一台投影機，如果公司要開會可以考慮在這邊舉辦。
▼ 二樓的包廂以霧面玻璃隔間，因為沒有進去裡頭，不知道包箱內是長成什麼樣子。
▼ 這天的中午有提供880元與550元的套餐，菜單是寫在一塊版子上頭拿過來的，兩種價位的差異在於海鮮蒸籠的大明蝦，其他東西幾乎都一樣。不管是點哪一種價位，都要一次點雙份以上才會出餐，所以想要兩個人各點一種是不太可能的。
▼ 另外還有1,800元的價位，裡頭的菜色明顯好很多，不過店員沒有很積極的推薦，所以也沒有很認真的去研究這份菜單了。
▼ 目前店內推出澎湖石蟳，一隻只要180元，我們套餐內的海鮮蒸籠就是使用這種石蟳，還不錯吃，肉還滿多的。
▼ 開始準備用餐，餐具不會複雜，醬油與茶一開始就在桌上倒好了。
▼ 因為沒有飲料單，所以我們都是喝店內免費提供的熱茶，還可以去油膩，不過日本料理其實一樣都不太油膩的。
▼ 醬油已經事先倒好，芥末則是隨著生魚片一起送出來。
▼ 舀湯用的湯匙，在我們的套餐中有一鍋火鍋，所以才會提供大湯匙給我們。
▼ 御品沖繩水雲醋，這個算是開胃菜，去年我們去沖繩時也有吃到，裡頭的食材其實是沖繩當地的一種海藻，在沖繩到處都可看到賣這個的店家，想不到在新竹也可以吃到。
▼ 特選刺身盛合，這一盤是兩人份，裡頭共有包括鮭魚、旗魚、干貝、花枝與蝦子五種生魚片，每一種都切得還算滿大塊的，而且也都滿新鮮的，還不錯吃。
▼ 比較特別的是這個干貝，將整顆干貝切開，在裡頭夾上一小片的檸檬片，吃起來的口感還不錯，而且還有去腥味的效果。
▼ 花枝的部分都有切花處理，花枝完全沒有腥味，旁邊的蝦子也不錯，一個人有兩尾蝦子，只是不知道用到底是哪一種品種蝦子。
▼ 海鮮蒸籠，內容澎湖石蟳、大明蝦與蔬菜，一人一籠還滿豐富的。
▼ 因為有螃蟹，所以額外提供了螃蟹鉗與吃螃蟹用的湯匙。
▼ 這個是沾螃蟹用的醋醬，但是光挖螃蟹都來不及了，哪還會想到將挖出來的蟹肉拿去沾醬一起吃啊。
▼ 一整個小蒸籠塞得滿滿的，看起來內容非常的豐盛，加上蒸過的海鮮還滿香的，光聞香氣就覺得應該會不錯吃。
▼ 蔬菜大概是配菜而已，所以只簡單提供一朵香菇與兩根小玉米，反正重點不是這個也不需要太在意。
▼ 首先登場的是大明蝦，這個蝦子還滿大一尾的，光由外觀來看就快跟螃蟹一樣大了，尤其是蝦子的蝦頭內也有滿滿的蝦膏可以吃，吃起來還滿過癮的。
▼ 去殼後的蝦肉滿結實的，大大的一尾，雖然還不到龍蝦等級，不過也是算大份量的了。
▼ 螃蟹用的是澎湖石蟳，不知道是不是外殼看起來像石頭，所以才取這個名字，這個螃蟹除了身體內有蟹黃外，腿的部分也可以挖出蟹肉來，尤其是一對大螯內，透過螃蟹鉗的使用，可以很容易的將裡頭蟹肉取出來吃。
▼ 幸福發酵海陸鍋物，剛送出來的時候感覺上沒什麼湯汁，不過煮過之後食材內的湯汁就都流了出來，變成滿滿的一鍋湯了。
▼ 鍋內的食材還不少，尤其是各式海鮮類的食材，不過比較怪異的是，這鍋湯是兩人份，但是裡頭的食材每一種都是只有一份而已，感覺上就是怪怪的，有點不乾脆的感覺，如果兩個人只是一般的朋友的話，光要怎麼分食大概就很傷腦筋了。
▼ 和風散壽司，上頭鋪滿了蝦卵與蟹味棒，可以用一旁的海苔夾著飯與料一起吃，也可以直接將飯拌勻直接吃，反正就是隨你高興怎麼吃都可以，這個的目的大概就是拿來填飽肚子用的，調味上還不錯，不會太鹹的口感。
▼ 鱈魚西京燒及醬燒豬肋排、若鳥照燒雙拼，裡頭的東西還滿多的，一樣是兩人份，這個就是一人一片了，除了豬肋排只有一塊而已，實在是搞不懂店內供餐的邏輯。
▼ 鱈魚還滿鮮嫩的，有經過調味，吃起來不會太腥，但是因為我們拿到應該是接近背部的那一部份，大根的軟刺還滿多的，吃起來要格外小心一點。
▼ 豬肋排的骨頭已經去掉了，因此整塊都是豬肉，如果有事先將豬肉切成兩段的話，不就比較方便兩個人一起吃了嗎？大廚可以考慮一下事先切好，不然就貼心的附上一副刀叉讓客人自己切開吧。肋排吃起來還不錯，肉不會處理得太硬，口味也還滿恰當的。
▼ 照燒雞腿肉，用的是整塊的無骨雞腿肉，因為完全沒有骨頭所以吃起來很方便，雞肉本身處理的還算嫩，如果皮的部分可以弄得更脆一點，說不定口感會更好一點，這個就是一人一片了。
▼ 雖著餐點附的附餐，檸檬應該是拿來淋在鱈魚上頭用的。
▼ 水果與甜品，水果與甜點是一起上菜的，一人一份。
▼ 這天的水果是事先去皮的奇異果，但是份量應該不到一顆，不會太酸，還不錯吃。
▼ 甜點則是紫米紅豆湯，提供的是熱的，還滿大一碗的，裡頭的料也是很多，不像有些店家提供的都是稀稀的紅豆湯，這一點天竹園還算有誠意，可以加分。
▼ 在我們快吃完的時候，服務人員提出了一個紙袋送到我們桌上來，我們本來想說是不是送錯桌，因為我們又沒有東西打包，照講不應該會有袋子的。
▼ 後來服務人員才說，原來我們的火鍋應該是要放烏龍麵進去的，但是廚師忘記了，所以就變成最後將烏龍麵直接裝盒給我們外帶，這點還滿傻眼的，竟然連烏龍麵都會忘記放，好歹也另外給個湯頭，不然我們帶回去也不知道要怎麼處理。最後這盒烏龍麵是直接炒來當晚餐吃掉了。
▼ 停車場的票卡，上頭有註明進場時間。
▼ 結帳時拿到的停車類抵用券，上頭只註明1.5小時，說起來真的是不夠的，兩小時的用餐時間應該是基本的吧，雖然只有多付10元，但是感覺就是不太好啊。
店家資訊：
地址：新竹市建中路168號
電話：(03) 572-7777
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