這家位於松山三民路上的安永食堂三民店,算是我中午散步時無意間發現的,
其實這裡我經過好幾次了,但往往都只注意到隔壁的安永鮮物,沒有發現過有一家安永食堂,
這天中午發現了安永食堂,加上店內也沒有太多人,而且在門口研究過菜單後,
發現這家竟然有香炸鱸魚排飯,鱸魚湯、鱸魚粥吃多了,炸鱸魚我還是第一次看到,
而且價位也沒有特別的貴,當下就決定進去裡面吃看看味道了。
安永食堂簡單來說,就是由安永鮮物開設的餐廳,而安永鮮物提供了很多食品,
包含其自有品牌的養生藥膳、鱸魚精、湯品、魚鬆等都可以買得到,
而開在隔壁的安永食堂,如果海鮮食材都是自家的產品,那當然可以提供便宜又新鮮的餐點,
這一次的用餐經驗還不錯,如果以後想不到要吃什麼的話,就可以多走過來這邊用餐了。
▼ 這家安永食堂大約在一年前重新裝潢後新開幕,所以整個外觀都還新新的,目前在集團內直接使用安永食堂做為店名,好像只有這家三民店,想要嘗鮮的人,看來只能來松山走一趟了。
▼ 隔壁就是安永鮮物三民店,雖然互為隔壁,但二家店都有獨立的大門,中間無法直接連通。
▼ 店門口有公布菜單,可以先看看菜色與價位後,再決定要不要在這裡用餐。菜單分類有鮮魚湯/粥/麵、魚香飯/麵、推薦必點、滷味小菜等,零零總總共有30幾款菜色,選擇性相當多。
▼ 店內的牆面上菜單更加的詳細,在推薦菜色前方都有比讚的圖案,第一次來這邊用餐不知道吃什麼比較好的話,可以參考這些推薦菜色點餐。推薦菜色包含了極品養生鱸魚、招牌海鮮、滷虱目魚肚飯、香炸虱目魚柳飯、黃金豬腳飯、滷虱目魚肚、滷大腸、香煎蚵仔蛋、滷白菜等。
▼ 店內的用餐環境還不錯,但不知道什麼原因,可能這一次來到這裡已經快下午一點了,店內用餐的人非常少,到最後只剩下我一個人而已。除了一般的餐桌外,還有靠窗的吧台式座位,整體的環境相當乾淨。
▼ 牆上還有產銷一條龍、產地到餐桌的海報,安永鮮物的海鮮食材質量都不錯,尤其是鱸魚類的產品,之前家裡有人開刀後,我們也都是到安永鮮物買鱸魚片回家煮魚湯。
▼ 這一次點的是香炸鱸魚排飯及滷白菜,之所以不點湯來喝,是因為這天中午還滿熱的,大概沒辦法再喝熱湯,我都在考慮要不要點冰的飲料來搭配了。
▼ 香炸鱸魚排飯。鱸魚通常都被拿來煮湯、煮粥、煮麵,但用炸的方式來料理,我還是第一次看到,當然要先點來吃看看了,這樣子一整碗看起來相當的豐盛,而且配菜還不少,以這樣的餐點內容賣130元,我是覺得很可以。
▼ 提供了二片酥炸鱸魚排,整片魚肉都是無刺的,在外表先裹粉後,再整片下鍋油炸,炸到表皮酥脆後,裡面的魚肉也應該都熟透了。這個炸鱸魚排相當的嫩,吃起來跟鱈魚的口感差不多,外表有撒上胡椒鹽,吃起來的味道是非常的香,很下飯的鱸魚排。
▼ 搭配白飯的配菜也有很多,除了主菜的酥炸鱸魚排外,還提供了五種不同的配菜,菜量也給得不少。
▼ 有滷肉醬淋在白飯的中間的位置,還滿下飯的鹹度,看起來瘦肉的比例比較高,味道也是很不錯的。
▼ 半顆滷蛋,但我吃不太出來這是雞蛋還是鴨蛋,蛋白的部分有入味,吃起來稍微偏硬的口感。
▼ 滷白菜。這一道是推薦菜色之一,滷得很透徹的白菜,不至於會太鹹,白菜都已經滷到很軟爛,吃起來不會太硬,很透的滷白菜。
用餐資訊:
地址:台北市松山區三民路29巷2號
電話:(02) 2528-1123
營業時間:11:30~20:00
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