莊記牛肉麵館在竹東,甚至於整個新竹地區都算是滿有名的,

據說竹科或是工研院的人都常常跑來這家吃飯,

因此這天自燒炭窩看完螢火蟲下來後,就跑來這家吃看看口味,

看看讓大家這麼著迷的牛肉麵到底是什麼樣的口味。

這家麵館位於竹東仁愛路上頭,一開始我們還找不到路,

就算順著GPS規劃路徑走,怎麼走就是看不到仁愛路的指示牌,

最後只好打開Google地圖,用最土法煉鋼的方式自己看地圖才找到這裡,

這附近有好幾個大的收費停車場,所以停車絕對不是問題,

加上停車費又便宜,一小時只要20元,而且一天最高只收60元,

這麼便宜的費率,真的是在台北市內找都找不到,

好不容易找到這家店後,就看到店門口排了好長的隊伍,

因為大家都在等著進去用餐,大約等了10、20分鐘後,我們才順利的進去用餐,

這邊的點餐方式是先在門口點完主餐後,會指定一張桌子讓你去坐,

然後再記桌號去門口切小菜,吃完後才一起結帳,

不過總是會有第一次來的客人,就直接跑進去佔位置,

最後這一些人都被店家請了出來認命的排隊,真是大快人心!

 

這家店的招牌看起來有點舊了,網路上查到的資料顯示,這家店創立於民國76年,算一算已經20幾年了,算得上是老店。

附近的停車場都不小,而且有好幾個,價格便宜,停車相當的方便。

店內賣的其實菜色不多,有一半的菜色都與牛肉相關,不過來這家自然是要吃看看牛肉麵的口味。這家的價位還算是滿便宜的,而且份量也不算小,難怪生意這麼好。

店內還有冷凍手工水餃外帶,但是店內反而沒有賣水餃,這點還滿奇怪的,大概是煮水餃要時間,對店家來說時間成本不划算,所以就只提供冷凍水餃外帶了。

店內的布置滿簡單的,完全就是傳統麵店的裝潢,裡頭有提供冷氣,用餐還不算太熱。

店內提供的辣椒醬看起來還滿辣的感覺,光看這個紅通通的辣油我就不敢嘗試了。

一大盤小菜,最後結帳是155元,因為我們來的時間算晚,已經都是八點多了,所以店內的小菜有好多菜色都已經賣光了,最後只好從僅剩的幾樣中挑選出我們愛吃的來。這家其實大家都比較推薦小菜,但是我們能選擇的種類不多,所以其他的小菜到底有多好吃我們也不知道,只能靠大家自己來嚐嚐了。

這個是紅燒肉,還滿常見的菜色,這種的價格也不會太便宜,口味還不錯,看得出來味道都有進去肉片內。

海帶我們比較常吃到,也是一般魯味常看到的菜色,還不錯吃。

滷蛋也還可以,不過不是很重口味,味道比較淡一點。

這個是牛筋,切成一小塊一小塊的,乍看之下還以為是豬頭皮咧,牛筋吃起來很韌,口感還不錯,嚼勁滿好的。

小碗牛肉麵只要65元,份量不算小,湯頭有點油膩,喝起來有點薑味,與一般常喝到的牛肉湯不太一樣的味道,基本上還不錯喝,就是紅燒的味道不太夠,不過也有可能店家原本就不是紅燒牛肉麵口味。

牛肉有點小塊,一碗大約有個4~5塊,算不算少我也不太知道,肉塊吃起來味道還不錯,筋偏多,咬起來肉質比較硬一點,忘記問老闆用的是哪一國的牛肉,大概也不會是台灣本土黃牛吧!

這個麵條據說是店內引進的製麵機專門生產的,只有這家店內有在使用,我吃起來是跟一般的陽春麵條沒什麼兩樣啦,如果可以改成刀削麵的話,應該會更好一點。

45元的小碗醡醬麵,使用的麵條與牛肉麵一樣都是自製的白麵,上頭淋上肉醬調味,肉醬一開始不會太鹹,但是吃到最後就會感覺有點油膩,大概是肉醬的油都流到碗底的緣故。


吃完飯後,我們到旁邊的小夜市逛逛,這個地方並不是竹東夜市,說穿了就只是一條馬路兩旁擺了一些攤位而已,有人叫做竹東小夜市,也有人叫做宵夜街,大多是以賣吃的為主。

這家阿英湯包據說很有名,現場也真的大排長龍,但是剛吃飽飯也沒有興趣再來排隊吃看看了,下回有機會再來吃看看。


這家纖果站生意相當好,攤位前面總是擠滿了一堆人,主要賣西瓜汁、木瓜牛奶與芒果汁,一杯只賣20元,真得是很便宜的價格,難怪生意會這麼好。


這一家似乎也是老店,還有不少電視媒體來採訪過,倒是招牌上的牽漿不知道是什麼,還滿好奇的。

我們最後買了這一家蔡家鹽酥雞,這家也是電視媒體來採訪過的,創立於1979年,也已經有30年左右了。

攤位上的菜色還滿多的,雖然大多是常看到的食材,但是生意滿好的,所以工作人員一直在補貨,食材流動率高就會比較新鮮。


這家的料理方式為先炸過後,再經過碳烤,新竹地區好像滿多店都是這樣子處理的,反而在台北還比較少看到這樣的方式,看得出來老闆生意很好,因為烤的動作一直沒停過。

這個攤位在竹東育樂公園口,還算好找,反正看到一堆人排隊的那攤就是了

這次買了一大堆,結帳時只要250左右,以我們常在竹北買鹽酥雞的價位來比,真的是便宜到不可思議,要不是太遠了,搞不好會每個星期來買一次。這個是烤過的天婦羅、豆乾與芋丸,烤過之後還不錯吃。

這家比較特別的就是有炸蚵仔,炸蚵仔一般都要去海產店才會吃到,路邊的鹽酥雞攤很少看到有人賣的,想吃又不想上海產店的人可來這邊吃看看。

炸魷魚還滿大一塊的,而且味道滿夠的,嚼勁不錯,如果拿來配酒應該不錯。

炸米血也是好大一片,切成小片後感覺份量又更大了。

用餐資訊:

地址:新竹縣竹東鎮仁愛路248號1樓

電話:(03) 595-3805

營業時間:上午10點至晚上10點(星期日公休)

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 查爾斯 的頭像
    查爾斯

    隨心所欲查爾斯

    查爾斯 發表在 痞客邦 留言(33) 人氣()