以前在中正區上班的時候,因為辦公室位置離南門市場還滿近的,所以常常會去那邊買東西,
快車肉乾就是一間位於南門市場內的店,店名雖然說是快車肉乾,
但其實店內不是只有賣肉乾而已,其他販賣的東西還有蜜餞、海鮮乾等乾貨、
因此逢年過節的時候,就會去店內買個幾包肉乾回家吃,過去最常買的是肉紙,
吃起來香香脆脆的,味道還滿好的,但如果想要吃起來有肉汁口感的話,
還是要買傳統肉乾才會比較好吃,過去賣的肉乾都是一大包,吃的時候會黏手,
最近發現推出了這種單片裝,一次一片,好攜帶又不黏手,而且口味還很多,
買來送禮或是自己吃都很合適,出去玩的時候帶一包在身邊也方便。
▼ 這一次購買的傳統蜜汁豬肉乾,外包裝感覺得出來是有設計過的,因為賣得是豬肉乾,所以包裝外袋也很自然的設計成豬頭的圖案。
▼ 這一次購買的是傳統蜜汁口味,另外還有黑胡椒與泰式口味,不同口味的價格都是一樣的,因為我怕辣,所以先買傳統蜜汁口味來吃吃。
▼ 外袋的設計是拉鍊袋,依照指示,可以很輕易的開袋,這樣的設計還滿不錯的,拉開後的痕跡也會很整齊。
▼ 主要原料有豬後腿肉、糖、醬油等,感覺都是滷肉時會用到的原料,其他的食品添加物也不少。
▼ 每份的熱量為147大卡,這樣子一包有五份,也就是說整包吃完會有735大卡,看起來有點高,所以一次還是不要吃太多比較好。
▼ 裡面每一小包的設計,這是以撲克牌牌面去做的設計,不過在包裝時可能是隨機裝袋,所以也湊不滿一整組的花色,這大概就是偏文青風的肉乾,如果湊滿一套就可以拿來打牌了。
▼ 一小包就是一片肉乾,採用真空包裝,攜帶方便,吃起來也不會沾手,不知道除了這種肉乾,還有沒有出厚片的肉乾也是採用這種方式包裝,我比較喜歡吃厚片肉乾,吃起來的口感會更好。
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