隨心所欲查爾斯

這天下午旅行社特地安排了The diplomat lounge的英式下午茶，

這家餐廳的位置位於河內洲際酒店的大廳一樓，

之所以會選擇這個地方，應該是因為我們要在洲際酒店內連住兩晚，

所以為了方便就直接選了裡頭的餐廳來吃下午茶吧！

這天因為我們直接由下龍灣回河內，但是中午午餐的時間耽擱了一點，

所以再怎麼趕，還是一直遲至四點多才抵達飯店，

雖然已經有點晚了，可是因為行程上有下午茶這一項目，

就算六點多要吃晚餐，還是一樣要吃完下午茶的，

所以我們就直接帶到The diplomat lounge來用餐，而領隊就去櫃臺幫我們處理入住的手續了。

▼ 這家餐廳位於洲際酒店的一樓大廳旁，名稱為The diplomat lounge。

▼ 內部設計比較開放且輕鬆，可以讓旅客在這邊輕鬆的享用餐點並休閒一番，不過因為太開放了，在大廳中走著走著不小心就會跑到餐廳範圍內來。

▼ 由大落地窗對出去就是飯店的游泳池，景觀還不錯看。這裡頭的裝潢有很多的樂器，不管是中式或是西式樂器都有，像是鋼琴、小提琴、古箏等都有擺出來，還滿特殊的擺飾。

▼ 裡頭的座位區還滿大的，大多是以沙發椅為主，因為我們在快抵達時就已經通知飯店了，所以裡頭我們的座位都已經事先安排好了。這家的另一個特色就是在裡頭的所有椅墊上頭都有人頭像，這些人像都是過去曾經住過這間飯店的名人，其中還滿多人都是一看就知道是誰，還滿了不起的。

▼ 這次我們與另外一對夫妻一起坐一張小圓桌，桌上已經事先擺好了四人份的茶具。

▼ 這個杯子是一般的茶杯，這家的下午茶提供熱咖啡與熱紅茶兩種，會有服務人員來詢問要喝哪一種，之後會拿一整壺來一杯杯倒，不管喝哪一種都是用這個杯子來盛裝。

▼ 桌上提供著鮮奶與糖包，可以依照個人喜好自己添加。

▼ 下午茶的餐點是兩人一份的，以三層的不銹鋼盤裝著，共有八種不同的菜色，甜的鹹的都有，還算是相當的豐富。

▼ 第一層是三明治與煙燻鮭魚兩種，因為兩種都帶有麵包，份量上是多了一些，這兩種都是鹹點，還滿好吃的。

▼ 第二層共有三種，也是以鹹點為主，有類似日本生牛肉並且搭配麵包的作法，還有越南當地的海苔肉捲，另外杯子裡頭裝的是醃漬小蕃茄，這一盤的口味比較重，也比較鹹一點，很適合搭配飲料一起吃。

▼ 最底下的一盤是甜點，除了巧克力蛋糕與泡芙外，另外就是越南當地的名點夫妻糕，這個夫妻糕是以綠豆製成，這家的作法還有灑上椰子粉，多了一個味道出來，不會太甜，在越南當地還滿有名的。

▼ 我們最後各選了一杯熱咖啡與熱紅茶，這個熱咖啡應該是用越南當地的咖啡豆製成，越南也是產量很大的咖啡出口國，很多台灣會喝到的咖啡其實都是越南進口的，比起以前在吳哥窟喝當地的咖啡來說，要好喝多了。

▼ 紅茶就喝不出來是用哪種品牌的了，因為是一整壺倒出來的，不過茶色還滿漂亮的，喝起來也是滿順口的。

用餐資訊：

地址：1A NGHI TAM, TAY HO • HANOI, Vietnam

電話：+84-4-62708888

官方網站：http://www.intercontinental.com/intercontinental/zh/cn/locations/overview/hanoi