在威士忌的調酒當中，有一種最容易調配的叫做高球（Highball），
最簡單的調法就是威士忌兌蘇打水，因為調出來的酒有著低酒精濃度、易飲性、順暢氣泡感等特性，
在日本非常流行，因此Highball也成為居酒屋了啤酒之外的入門款雞尾酒，
很多人在居酒屋的第一杯酒都是這個，我其實也不例外。
而在所有的Highball當中，只有使用了三得利Suntory角瓶威士忌的Highball，
才可以稱為角HIGH（角ハイボール、Kaku Highball），有些居酒屋或Lounge，
也會特別在酒單上標註是Kaku Highball，由於角瓶威士忌在一般的便利商店就可以買到，
在家裡調配也是很容易的，但如果懶得自己調配的話，
現在三得利Suntory也有推出罐裝的角ハイボール，在便利商店，
甚至是自動販賣機都可以買到，方便許多。
「飲酒過量，有害(礙)健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」
▼ 這一瓶就是三得利Suntory角瓶威士忌，在台灣有好幾種容量販售，這一瓶是360ml的容量。因為瓶身上有多角形的圖案，所以稱之為角瓶，小小的角瓶瓶身滿漂亮的，我就買了一瓶擺在辦公室桌上當裝飾。
▼ 這次從日本帶回來的這罐三得利Suntory角HIGH氣泡酒，其實是我五月底去東京出差的時候，在飯店房間走廊的自動販賣機內買的，當時看到好訝異，本來是要買來在睡前喝，但後來就直接帶回台灣了。
▼ 既然是使用了角瓶威士忌，當然也是要在罐身上營造出角瓶的感覺。有著角邊的紋路，而且這個紋路是立體的，看起來也是相當漂亮。
▼ 這個是酒，在罐身上也會特別標示お酒字樣。日本的規定是年滿20歲才能飲酒，如果長得太年輕的話，買酒的時候有時候會被要求出示護照證明超過20歲了，不過很多台灣人以為滿18歲酒可以在日本喝酒，這樣做就違法了。
▼ 酒精濃度為7%，比一般的啤酒都來得高，但角瓶威士忌的酒精濃度為40%，加了蘇打水後變成7%，降得還滿多的。
▼ 主要原料當然就是威士忌了，因為這瓶是三得利Suntory自家出的，雖然沒有特別標示是使用角瓶威士忌，但由於有寫上角ハイボール，只要是日本人應該都知道是什麼意思。
▼ 本身是有熱量的，每100ml的熱量為48大卡，這一罐有350ml，整罐的熱量為168大卡，難怪人家說喝酒會胖。
▼ 易開罐的開罐方式，個人是比較不建議直接拿著罐子喝，除非有事先將罐子清洗乾淨，而且直接喝不小心還有可能被割傷，還是倒入杯中再喝比較好。
▼ Kaku Highball因為是用角瓶威士忌調配的，看起來的顏色有點偏淡黃色，至於顏色深淺就看蘇打水兌的比例而定，我自己的習慣是加入威士忌後，會再添加五至六倍的蘇打水，再加入大量的冰塊，會比一般的Highball還要淡，喝個味道就好，不是真的要喝酒，喝氣氛的。
「飲酒過量，有害(礙)健康」、「酒後不開車，安全有保障」、「未滿十八歲禁止飲酒」
海外旅遊 (7)